Produkte » BWM: Makinat e birrës Brewhouse » MODULO: makineritë e krijimit të wort » MODULO LITE-ME 250: Makinë e birrës - brewhouse
TANI zbritje!

MODULO LITE-ME 250: Makinë e birrës - brewhouse

 28086 -  34126 Duke përjashtuar taksën

E vetmja bllok brewhouse MODULO LITE-ME 250 është një makinë kompakte e cila përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për të prodhuar 295 litra birrë (për prodhim afërsisht 250 litra birrë) në një grumbull nga ekstrakti i maltit ose koncentratit të kastravecit (koncentratet e birrës). .Shtë dy shtëpi me dy anije. Modeli brezit MODULO LITE-ME 250 është makinë e thjeshtuar me dizajn të ngjashëm si Brewhouse MODULO KLASIK 250 . Ky model i birrës nuk është i pajisur për prodhimin e birrës së birrës nga lëndët e para tradicionale (në vend të koncentrimit të maltit). Kjo brewhouse është një përbërës kryesor i Breweries Modulo Lite-ME 250 por mund të përdoret gjithashtu edhe me birrari të tjera të tipit.

zgjedhja e qartë

Përshkrim

Print Friendly, PDF & Email

E vetmja bllok brewhouse MODULO LITE-ME 250 është një makinë kompakte e cila përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për të prodhuar 295 litra birrë (për prodhim afërsisht 250 litra birrë) në një grumbull nga ekstrakti i maltit ose koncentratit të kastravecit (koncentratet e birrës). .Shtë dy shtëpi me dy anije. Modeli brezit MODULO LITE-ME 250 është makinë e thjeshtuar me dizajn të ngjashëm si Brewhouse MODULO KLASIK 250 . Ky model i birrës nuk është i pajisur për prodhimin e birrës së birrës nga lëndët e para tradicionale (në vend të koncentrimit të maltit). Kjo brewhouse është një përbërës kryesor i Breweries Modulo Lite-ME 250 por mund të përdoret gjithashtu edhe me birrari të tjera të tipit.

 

 

Përfitimet e përdorimit të brewerouse MODULO Lite-ME

  • Prodhimi i lehtë i bariut pa pasur vite përvojë pune të operatorit
  • Lehtë për të arritur një cilësi të qëndrueshme të birrës pa ndikimin e cilësisë së ndryshueshme të lëndëve të para
  • Mulli i maltit nuk është i nevojshëm si pjesë e fabrikës së birrës - kosto të sigurta, nuk ka probleme me ruajtjen dhe përgatitjen e malt grist
  • Kohë e shkurtër e mësimit për punëtorët në procesin e prodhimit të birrës cilësore
  • Mundësia e automatizimit pothuajse të plotë të prodhimit të miellit, i cili në prodhimin e birrës nga materialet tradicionale nuk është ekonomikisht e mundur
  • Kursime të rëndësishme në punë, sidomos në versionin automatik të birrës
  • Kursime të konsiderueshme të energjisë deri në 50% në prodhimin e koncentratit të wort
  • Reduktimi i vëllimit të prodhimit të mbeturinave të ngurta deri në 90% - nuk ka kokrra të maltuara
  • Çmimi më i ulët i blerjes së mikrobardhës
  • Kthimi më i shpejtë i investimeve

 

 

 

 

 

Brewer-i singleblock MODULO LITE-ME 250 është një makinë kompakte që përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për të prodhuar 295 litra birrë nga koncentratet e birrës në një grumbull. .Shtë dy shtëpi me dy anije. Këtë kemi arritur të krijojmë një funksionalitet të plotë ndërsa kemi ruajtur modelin tradicional të birrës së tipit Çek, i cili është ideal për prodhimin e birrës me famë botërore të tipit Çek. Sidoqoftë, kjo fabrikë birre është plotësisht e aftë për të prodhuar të gjitha llojet e birrës, për të cilat ofrohen koncentrate birre.

 

Brewerhouse MODULO LITE-ME 250 përfshin në standard:

 

  • rezervuari për bluarje - kazan për zierje
  • vorbull - për ndarjen e shisheve të hop nga mërzi
  • Lavaman laboratorike
  • Paneli i kontrollit
  • Platformë me hapa
  • Të gjitha tubacionet dhe lidhjet e telave
  • Të gjitha valvulat dhe armatura të kontrolluara mekanikisht dhe automatikisht
  • Kabineti elektrik i shporetit
  • Paneli i kontrollit
  • korniza kryesore për transport të lehtë

 

 

Opsionet dhe pronat

 

Dy lloje të përqendrimit të birrës për prodhimin e mbeturinave:

  • Përqëndrohuni : Përqëndrohuni + ujë i pijshëm + maja e birrës + (opsionale përbërës të tjerë)
  • Ekstrakt malti : Ekstrakt malti + plesht + ujë i pijshëm + maja e birrës + (opsionale përbërës të tjerë)

Katër kapacitetet prodhuese të birrës:

  • 295 litra birrë birre në ditë - një grumbull brenda orëve 12
  • 590 litra birrë birre në ditë - dy batch brenda orëve 24
  • 885 litra birrë në ditë - tre batch brenda orëve 24
  • 1180 litra birrë birre në ditë - katër grupe brenda orëve 24

 

Dy sisteme ngrohje në dispozicion:

  • EH: Versioni i ngrohjes elektrike - Ngrohja e kazanit kryhet duke përdorur elemente të integruara të ngrohjes elektrike dhe sistemin e transferimit të nxehtësisë duke përdorur një kazan të naftës të përfshirë në çmimin e makinës.
  • SH: Versioni i ngrohjes me avull - Ngrohja e kazanit kryhet duke përdorur një gjenerator të jashtëm me nxehtësi të nxehtë që nuk është përfshirë në çmimin e makinës.

 

 

Funksione të veçanta:

  • Funksioni CIP - modaliteti i posaçëm siguron pastrimin, sterilizimin dhe sterilizimin e fabrikës së birrës, tubave të mbeturinave dhe, sipas rastit, edhe pajisjeve të tjera në fabrikë birre

 

Specifikime teknike

Mash tun - kazan

  • Kapaciteti i shfrytëzueshëm 452 l
  • Dimensionet Ø 800 mm, lartësia 850 mm
  • Zona e avullit 1.05 m2
  • Zona e hapjes së avullit 0.38 m2
  • Valvula me avull ASCOjucomatik DN 20
  • Shkarkimi i kondensatorit me avull DN 20
  • Shndërrues me katër krahë me fuqinë e prodhimit të marsheve 86 Nm, fuqia e hyrjes 0.25 kW
  • Ndriçimi 12V 35W
  • 1x Dush rrotullues sanitar DN 25
  • Avullore DN 100, pajisje 3x spërkatje
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • 1 mm bakrit të jashtëm
  • Mbulesa e sipërme në bakër + imazhin e avullit DN 150 (vetëm për versionin e dizajnit të CD)
  • Shufra matëse me çertifikimin / direktivën ČMI-cz 71 / 316 / EEC

Rezervuar me ujë të ngrohtë / Vorbull

  • Kapaciteti i shfrytëzueshëm 452 l
  • Dimensionet Ø 800 mm, lartësia 520 mm
  • Gearbox 100 Nm, fuqia e hyrjes 550W
  • Ndriçimi 12V 35W
  • Treguesi mekanik i temperaturës 0-120ºC çelik inox
  • 1x Dush rrotullues sanitar RTS 25
  • Valvula vendosëse me tre dritare me xhamin e syrit DN 50
  • Gryka tangente DN 20
  • Treguesi i nivelit DN 20
  • Valvula fermentuese 2x DN 25
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • 1 mm bakrit të jashtëm
  • Mbulesa e sipërme në bakër + imazhin e avullit DN 150 (vetëm për versionin e dizajnit të CD)

 

Tubacionet, armatura

  • Linja primare DN 40, valvula e përkuljes 4x DN 40
  • Linja e zbrazjes DN 40, valvula e rrokullisjes 2x DN 40
  • Linja sanitare DN 25, valvula 3x DN 25
  • Furnizimi me ujë dhe linjat shtesë DN 25, valvula 5x DN 25
  • Filtri i birrës Birra 1000l / h / DN 80
  • Pompë mashing / fermentimi DWO 150 Ebara
    • Fuqia e hyrjes 640W
    • H max. 2,2 bar
    • Pompë e kontrolluar nga konvertuesi i frekuencës Fronic 0.75 kW

 

Instalimi elektrik

  • Kalo kryesore 3x25A me butonin qendror të ndalimit
  • Nisësin motorik 3x 2.5-4A
  • 1x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 1.5 kW
  • 1x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 0.75 kW
  • Rregullatori digjital i temperaturës së kazanit të pjekjes Dixel XR20D
  • Rregullatori digjital i temperaturës së prodhimit të birrës me dizel Dixel XR20D
  • Shkelësi i qarkut 6A 230V
  • Shkelësi i qarkut 10A 230V
  • Shkelësi i qarkut 4A 230V
  • Centrali plastik DIN, modulet 36
  • Instalime elektrike
    • 5x 1,5 18 m
    • 5x 2.5 10 m
    • 3x 1 48 m

 

 

Përmasat dhe pesha

  • Pesha 400 kg
  • Madhësia bazë Madhësia minimale 1 900 mm
  • Gjerësia 2 700 mm
  • Thellësia 1 300 mm

Ky pajisje e valë është e montuar në një kornizë të ngurtë të bërë nga 1.4301, mbështetëse të rregullueshme të 8 pc të instaluara në pjesën e poshtme të saj.

 

Lidhjet me:

  • Shkarkimi i birrës së birrës DN 25
  • Furnizimi me ujë të ftohtë DN 25
  • Furnizimi me ujë të ngrohtë DN 25
  • Drain line DN 40
  • Elektro 5x 2,5 5000 W

 

ndihmëse:

  • Lavaman me çezmat e kombinuara të çezmave të levës
  • Pajisja ftohëse për mostrat
  • Metoda e rrjedhës DN 25 e furnizimit me ujë
  • Filtër të ujit
  • Asambleja e kombinuar e ujit të pijshëm me tregues dixhital të temperaturave
  • Hapat për të shërbyer urën 750 * 730 * 585 mm

 

transport

Kjo pajisje zakonisht transportohet në gjendje të mbledhur me përjashtim të mbulimit të bakrit, avullit për kondensimin e avullit, hapave të urës së shërbimit dhe centralit elektrik.


 

Setet e birrës të pajisura me Modulo Lite-ME brewhouse:

microbreweries-breworx-modulo-liteme-4x250Breweries Modul LITE-ME-251

- Paketat tipike të birrarive modulare MODULO me fabrikën e birrës Breworx Lite-ME 250 dhe fermentuesit me vëllim 250 litra. Mikro birraritë MODULO Lite-ME 251 janë grupe të thjeshta birrarie që klientët i mbledhin vetë pa specialistët tanë të teknikut.

Breweries Modul LITE-ME-252

- Paketat tipike të birrarive modulare MODULO me fabrikën e birrës Breworx Lite-ME 250 dhe fermentuesit me vëllim 500 litra. Micro Breweries MODULO Lite-ME 252 janë sete të thjeshta birrarie ato që klientët i mbledhin vetë pa specialistët tanë të teknikut.

 

 

 

 

 


 

Skema e mikrob birrës Modulo Lite-ME

I. Konfigurimi themelor:

blokove-skemë-MP-bwx-modulo-liteme-01-ZAKLAD-EN-900

II Konfigurimi i zgjeruar:

blokove-skemë-MP-bwx-modulo-liteme-500mc-002-rozsireny-900-EN

 


 

Pajisje shtesë:

 

ESG-25mwt-elektrike-me avull-gjenerator

Gjenerator elektrik me avull ESG-26MWT

Gjenerator elektrik dhe automatik i avullit të nxehtë ESG-26MWT me fuqi nga 2 kW në 22 kW (nga 9 në 26 kg avull i nxehtë në orë), presion i avullit nga 1 në 7 bar. Sistemi Modulo ESG përfshin kompletin e trajtimit të ujit, kabinetin elektrik dhe të gjitha lidhjet tub&elektrike.

 

 

 

Wort-ftohës-aerator-001

WCASB-300 - Ftohësi i freskët-aerator i blloqeve 300 l / h

Shkëmbyesi tabelor i dyfishtë i nxehtësisë i destinuar për ftohje të mërsinave nga 98 ° C deri në 7 ° C duke përdorur 15 ° C dhe 1 ° C ujë para fillimit të procesit të fermentimit të birrës. Shkëmbyesi i nxehtësisë së pllakës dhe qiri i ajrimit janë bashkangjitur në një panel prej çeliku inoks i cili është i pajisur me sensorë të temperaturës dhe tregon dixhitale.

 

 

 

modulo-NJKL-njësi-001

WCU-400 Modulo wort njësi ftohje 400 litra

Modul special, i cili integron njësinë e shkëmbyesit të nxehtësisë për ftohjen e mushtit, gurin për ajrosjen e mushtit dhe rezervuarin e ujit të akullit magazinues 400 litra me një njësi ftohëse të pavarur në një kornizë të përbashkët me rrota dhe këmbët e rregullueshme. Uji i akullit për ftohjen e mushtit përgatitet paraprakisht në një rezervuar të izoluar prej çeliku inox dhe është gati për përdorim.

 

 

 

modulo-NJKL-HWT-njësi-001

WCUHWT-400 Modulo ftohje e Wort Njësia e menaxhimit të ujit & njësi 2 × 400 litra

Moduli i posaçëm, i cili integron njësinë për ftohjen e mbeturinave përbëhet nga shkëmbyesi i nxehtësisë, rezervuari i ujit të akullit 400 litra dhe frigorifer i pavarur i ujit për ftohje të mbeturinave, gur për ajrim të mbeturinës dhe rezervuarin e ujit të nxehtë 400 litra në një kornizë të përbashkët me rrota dhe këmbët e rregullueshme. Uji i nxehtë që marrim nga ftohja e mbeturinës në fazën e parë të ftohjes (në shkëmbyesin e nxehtësisë së pllakës të integruar në vendbanim) mblidhet në një rezervuar të izoluar prej çeliku inoks dhe është gati për përdorim. Zakonisht brewers përdorin ujë të nxehtë për përgatitjen e grumbullit të ardhshëm të pjekjes, por edhe kur larë dhe sanitizing pajisje të tjera në microbrewery. Ky rikuperim i nxehtësisë së mbeturinave nga ftohja e miellit kontribuon në kursime të konsiderueshme në kostot e prodhimit.

 

 

BWX-FUIC-CHP1C-2x500CCT-1000x850

FUIC-CHP1C-2x250CCT Njësia kompakte e fermentimit 2 × 250 / 292 litra

Njësia kompakte për fermentimin e birrës dhe procesin e maturimit me ftohje të integruar BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x250CCT është një pajisje e pavarur lëvizëse me dy lloj fermentuesish tanke cilindrike-konike 2x 250 litra (kapaciteti total 2 × 292 litra) Njësia FUIC përfshin çdo gjë që është e nevojshme për fermentimin kryesor të birrës, për matjen e birrës nën presion, për një birrë mbushëse isobare në kegë ose shishe ose për të shërbyer birrë në gota pije direkt nga fermentorët që janë të përfshira në këtë njësi.

Alternativat:

 

CBFSOT-2Z-02-Complete-Beer-fermentimi-vendos-mbi-tank-kontrolluesit

CFSOT1-10xCCT500C Komplet i kompletuar për fermentimin e birrës me 10x CCT-500C, kontrollin mbi tank

Seti i plotë për fermentimin dhe pjekjen e birrës. Ky komplet përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe pjekjen e mushtit të prodhuar më parë nga fabrika e birrës. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga frutat ose vera e karbonizuar. Montimi i kompletit është shumë i lehtë. Instalimi nuk kërkon ndonjë punëtor profesional - nevojiten vetëm pajisje adekuate trajtimi për lëvizjen dhe instalimin e fermentuesve të rëndë cilindrik-konik në vend pas dorëzimit të kompletit. Të gjitha telat, pajisjet e matjes dhe rregullimit të temperaturës (përjashto kabinetin qendror të kontrollit dhe ftohësin) funksionojnë me tension të sigurisë 24V, prandaj ato mund të instalohen nga klienti duke përdorur manualin e instalimit. Prandaj, çmimi i kompletit nuk përfshin punën e instalimit.

Alternativat: CFS - Kompleti i fermentimit të plotë

 

Birraria-tools-003

Të gjitha setet e veglave të birrës dhe aksesorëve për fabrikë birre të vogël

Fabrika e birrës Sacharimeter + vërtetimi 0 - 6 ° 1 pc, Fabrika e birrës Sacharimeter + vërtetimi 4 ° -10 ° 1 pc, Birraria Sacharimeter + vërtetimi 10 ° - 20 ° 1 pc, Alkoolometri + vërtetimi (vetëm në ČR) 1 pc, Cilindër i graduar 1 pc , Pompë për ujë akulli (pjesë rezervë) 1 copë, Pompë për kalimin e birrës EBARA CDXM 70/7 1 copë, çorape birre EPDM 4 copë, Reducion valvul CO2 1 copë, Gyp dhe lidhës CO2 50 m, Birrë shpërndarëse zorre dhe lidhës 150 m, Shkallë shkalle çeliku në CKT / SP 1 pc, Mbajtëse e sakarimetrit, lisi / çelik 1 copë, Ftohje e mostrave (vetëm me birrë të pandryshkshme) 1 pc, gotë pompë me devijim DN 25 ose 32 1 copë, Shkop matës i kazanit 1 copë, Kolektor maja (vetëm me rezervuar fermentimi) 1 copë, Bashkim çorape birre DN 25 ose 32 3 copë, Pajisjet e trajtimit dhe rregullimit.

 

Shërbime fakultative:

Shërbimet e-001Shërbimet e trajnimit BTS - Brewer për fillimin e një mikrobrewery të ri dhe gjithashtu për microbreweries tashmë operative - të gjitha kurset janë dhënë nga birrë çek certifikuar në Çeki ose në vendin e konsumatorit.

 

 

Informacion shtesë

peshë 930 kg
përmasat 3800 1500 × × 2700 mm
sistemi i ngrohjes

,

Vlerësime

Nuk ka komente ende.

regjistrohen vetëm në klientët që kanë blerë këtë produkt mund të lënë një shqyrtim.