Produkte » BWM: Makinat e birrës Brewhouse » MODULO: makineritë e krijimit të wort » BH-BMCL-1000 : Makina e birrës MODULO CLASSIC 1000 Wort - shtëpia e birrës
TANI zbritje!

BH-BMCL-1000 : Makina e birrës MODULO CLASSIC 1000 Wort - shtëpia e birrës

 70254 -  98091 Duke përjashtuar taksën

MODULO CLASSIC 1000 është një makinë kompakt kompakt që përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për të prodhuar 1180 litra wort (të nevojshme për prodhimin e përafërsisht 1000 litra birrë) në një grumbull të birrës nga malt (ose ekstrakt malti ose koncentrat wort), hops dhe ujë. Makina e birrës është pjesa kryesore e breweries modulare BREWORX MODULO CLASSIC 1000.

Wort është një produkt i ndërmjetëm në procesin e prodhimit të birrës. Faza tjetër e ciklit të prodhimit është fermentimi dhe pjekja e rrushit. Në këtë mënyrë prodhohet produkti përfundimtar - birra.

MODULO CLASSIC 1000 makinë për birrë është një variacion i makinës CLASSIC 1000. Por në krahasim me fabrikën e birrës CLASSIC 1000 ne shpërndajmë makinën e krijimit të bimës MODULO CLASSIC 1000 të mbledhur plotësisht në kornizën bazë të çelikut të pandryshkshëm me të gjitha pajisjet e nevojshme për t'u lidhur me pjesët e tjera të fabrikës së birrës MODULO duke përdorur tuba të veçantë. Prandaj nuk është e nevojshme të instaloni makinën e krijimit nga specialistët tanë teknikë në vend. Instalimi sigurohet nga klienti - në këtë mënyrë ne i kursejmë kostot e tij.

zgjedhja e qartë

Përshkrim

Print Friendly, PDF & Email

MODULO CLASSIC 1000 është një makinë kompakt kompakt që përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për të prodhuar 1180 litra wort (të nevojshme për prodhimin e përafërsisht 1000 litra birrë) në një grumbull të birrës nga malt (ose ekstrakt malti ose koncentrat wort), hops dhe ujë. Makina e birrës është pjesa kryesore e breweries modulare BREWORX MODULO CLASSIC 1000.

Wort është një produkt i ndërmjetëm në procesin e prodhimit të birrës. Faza tjetër e ciklit të prodhimit është fermentimi dhe pjekja e rrushit. Në këtë mënyrë prodhohet produkti përfundimtar - birra.

Makina për prodhimin e birrës MODULO CLASSIC 1000 është një ndryshim i makinës për prodhimin e vajit BREWORX CLASSIC 1000. Por, në krahasim me shtëpinë e birrës CLASSIC 1000, ne dorëzojmë makinën e krijimit të bimës MODULO CLASSIC 1000, të mbledhur plotësisht në kornizën bazë të çelikut të pandryshkshëm me të gjitha pajisjet e nevojshme për t'u lidhur me pajisjet e tjera pjesë të fabrikës së birrës MODULO duke përdorur tuba të veçantë. Prandaj nuk është e nevojshme të instaloni makinën e krijimit nga specialistët tanë teknikë në vend. Instalimi sigurohet nga klienti - në këtë mënyrë ne i kursejmë kostot e tij.

 

BREWORX MODULO CLASSIC 500 - breweries modulare për restorantet me madhësi të mesme me fermentorë 500 ose 1000 litra

 

MODULO CLASSIC 1000 Makina për prodhimin e kastravecit mund të përdoret me çdo pajisje tjetër të birrës - rezervuarin e ujit të nxehtë, rezervuarin e ujit të ftohtë, ftohësin e vajit, rezervuarët e fermentimit, stacionin sanitar të CIP etj. Por ne ju rekomandojmë të përdorni këtë makinë me module të tjera të sistemit MODULO:

 


Përshkrimi teknik i makinës së birrës MODULO CLASSIC 1000

 

 

Modulo Classic 1000 brewhouse - pamja e përparme e makinës së birrës

 

Modulo Classic 1000 brewhouse - pamje e lartë në makinën e birrës

 

Modulo Classic 1000 brewhouse - Pamja e pasme e makinës së birrës

 


 

MODULO CLASSIC 1000 makina e birrës përmban në standard:

  • Malt mashing tank & wort boiling tank - Enë e ngrohur për përzierjen e maltit të shtrydhur në ujë, zierjen e mashës së maltit (mollëzimin e maltit) dhe zierjen e lëvores së filtruar me kërcell.
  • Lauter tun - Rezervuari i filtrimit të mushtit - rezervuar me sitë të posaçme për filtrimin e pureve të maltit (ndarja e lëngut të lëngshëm nga pjesët e ngurta të maltit)
  • Whirlpool tank - Rezervuari i pajisur me një hyrje tangjenciale për ndarjen centrifugale të pjesëve të ngurta nga rrënja e copëtuar. Ky rezervuar vendoset nën rezervuarin e filtrimit.
  • Lavaman laboratorike
  • Control Panel
  • Platforma e çelikave me shkallë
  • Të gjitha lidhjet e tubave dhe telave
  • Të gjitha valvolat dhe armatura të kontrolluara mekanikisht dhe automatikisht
  • Kabineti elektrik i paneleve
  • Kontrolloni kompjuterin
  • Kornizë kryesore çeliku inox për transport të lehtë

 

Përparësitë kryesore të makinerisë së birrës MODULO CLASSIC 1000 krahasuar me brewhouses të prodhuesve të tjerë

  1. MODULO CLASSSIC 1000 është një makinë kompakt e standardizuar e birrës që bazohet në një kornizë të përbashkët çeliku inoks. Makina është lehtësisht e transportueshme në një njësi, ose mund të ndahet në tre blloqe më të vogla.
  2. Brewerhouse jonë lejon prodhimin e pothuajse të gjitha llojeve të birrave, të cilat janë të njohura në Evropë dhe SHBA. Brewer House MODULO CLASSIC 1000 lejon prodhimin e birrës duke përdorur të dyja metodat e infuzionit ose zierjes.
  3. Vorbulla është e integruar nën rezervuarin e filtrimit të lythave. Kjo zgjidhje kursen hapësirë ​​në fabrikë birre (vetëm për vëllime të shtëpive të krijuara më të ulëta se litrat 1000)
  4. Doza e lëndëve të para kryhet në fillim të procesit të pjekjes. Brewer nuk ka nevojë të ndërhyjë në procesin e birrës (vetëm version automatik).
  5. Dy opsione të lautering wort - gravitacionale (faza e parë) dhe nga pompë (faza e dytë).
  6. Pajisja elektrike dhe kompjuteri i kontrollit janë të integruar në trupin e shtëpisë së birrës. Kjo zgjidhje eliminon në masë të madhe sasinë e kërkuar të instalimeve elektrike dhe punimeve elektrike në vend.
  7. Një eliminim i ndikimit negativ të përçueshmërisë së ujit në cilësinë e birrës duke përdorur rripin e deionizimit.
  8. Ndërtimi i fabrikës së birrës ju lejon të filloni copëtimin e grupit të dytë gjatë një faze të fundit të grupit të parë - përshpejton procesin e dyfishtë të zierjes.
  9. Vendosja e agitatorit të poshtëm të motorit nën pjesën e poshtme të tharësave, parandalon derdhjen e yndyrës në fabrikë birre.
  10. Qasje e lehtë për të gjitha kontrollet dhe flaps.
  11. Dyert unike të vetme të dyerve të xhamit në të dy tanke. Mbushja e puseve mund të mos hapet gjatë prodhimit të vezëve, ndërsa një mbiprodhim i lehtë në vendbanim përshpejton procesin e shpërthyer.
  12. Madhësia e saktë e kontejnerëve për të minimizuar oksidimin e mbeturinave.
  13. Një nxjerrje automatike e grimcave të mbeturinave.
  14. Segmenti i segmentit i largueshëm me vrima trapezoidale lejon lauterizimin e përsosur të wort. Kapaciteti i ngarkesës së lartë të sitëve
  15. Mundësia e prodhimit të birrës nga malt elbi dhe malt gruri. Brewhouse gjithashtu lejon prodhimin e birrës nga ekstrakti i maltit ose nga koncentrati i lagështirës.

Opsionet dhe pronat

 

Dy lëndë të para për prodhimin e birrës:

  • Materialet e para klasike : Malt + plesht + ujë i pijshëm + maja birre + (opsione të tjera përbërës të tjerë)
  • Birra përqendrohet : Ekstrakt malti + plesht + ujë i pijshëm + maja e birrës + (opsionale përbërës të tjerë)

 

Katër kapacitetet prodhuese të birrës:

  • 1180 litra birrë birre në ditë - një grumbull brenda 12 orësh - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, hop, ujë të pijshëm dhe maja e birrës
  • 2360 litra birrë birre në ditë - dy tufa brenda 24 orësh - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, hop, ujë të pijshëm dhe maja birre
  • 3540 litra birrë birre në ditë - tre tufa brenda 24 orëve - lëndët e para burimore janë ekstrakti i maltit, kërcimi, uji i pijshëm dhe majaja e birrës
  • 4720 litra birrë birre në ditë - katër tufa brenda 24 orëve - lëndët e para burimore janë ekstrakti i maltit, kërcimi, uji i pijshëm dhe majaja e birrës

 

Dy sisteme ngrohje në dispozicion:

  • EH: Versioni i ngrohjes elektrike - Ngrohja e kazanit kryhet duke përdorur elemente të integruara të ngrohjes elektrike dhe sistemin e transferimit të nxehtësisë duke përdorur një kazan të naftës të përfshirë në çmimin e makinës.
  • SH: Versioni i ngrohjes me avull - Ngrohja e kazanit kryhet duke përdorur një gjenerator të jashtëm me nxehtësi të nxehtë që nuk është përfshirë në çmimin e makinës.

 

Funksione të veçanta:

  • Funksioni CIP - modaliteti i posaçëm siguron pastrimin, sterilizimin dhe sterilizimin e fabrikës së birrës, tubave të mbeturinave dhe, sipas rastit, edhe pajisjeve të tjera në fabrikë birre

 


Çfarë përfshin sistemi SACS gjysmë-automatik i kontrollit

Sistemi i kontrollit gjysmë-automatik është pjesë e makinës së birrës në versionin bazë (kontrolli manual) dhe përfshihet në çmimin e birrës.

Sistemi i kontrollit automatik të modë Classic 1000 brewhouse

Paneli i kontrollit për një version automatik të bërthamës MODULO CLASSIC 1000

  • Në modalitetin gjysmë-automatik, operatori mund të rregullojë sasinë e saktë të ujit për të mbushur birrën.
  • Operatori mund të vendosë deri në hapat e ndryshëm të ngrohjes 4 (temperatura në ° C). Çdo gjë tregohet dhe kontrollohet thjesht në prekje.
  • Sistemi PLC gjithashtu kontrollon shpejtësinë e pompës së birrës.
    Operatori mund të rregullojë vëllimet e lëngjeve dhe mashes që ai ka nevojë për pompë në kontejnerë.
  • Operatori mund të rregullojë sasinë e ujit që ai ka nevojë për të mbushur në enën valë.
  • Në procesin e filtrimit të mishit, sistemi automatikisht ndjen nën presion nën sitë dhe kontrollon shpejtësinë e thithjes së pompës për të parandaluar që maltët të shpenzojnë drithërat nga shtrydhja në sitë - duke parandaluar bllokimin e sitëve.
  • Në procesin e ftohjes së miellit, sistemi automatikisht rregullon shkallën e rrjedhjes së wortit në të gjithë pompën e nxehtësisë së pllakës për të arritur një temperaturë të vazhdueshme të dëshiruar në rrymën e ftohësit tek fermentuesit.
  • Pompë centrifugale është e pajisur me një matës të rrjedhës së induksionit të lidhur me PLC.
  • Valvulat pneumatike janë të vendosura në hyrjen e ujit dhe hyrjen e avullit në vendbanim, ato mund të operohen nga ekrani me prekje.
  • Një matës i rrjedhës së impulsit është instaluar në hyrjen e ujit të birrës.
  • Të gjithë valvulat dhe flapët e mbetur operohen manualisht nga operatori. Statusi i tyre i tanishëm nuk shfaqet në ekran.

 

Sistemi i kontrollit mund të funksionojë në dy mënyra:

  1. Kontroll i plotë manual
  2. Kontrolli gjysmë-automatik

Operatori mund të kalojë lirshëm ndërmjet dy mënyrave.


 

Specifikime teknike

 

Malt mashing tank & wort boiling tank

Enë e ngrohur për përzierjen e maltit të shtrydhur në ujë, valë e pure me malt (mashing e maltit) dhe valë e Wort filtruar me HOPS.

  • Kapaciteti i shfrytëzueshëm 2 036 l
  • Përmasat 1 415 mm, lartësia 1 500 mm
  • Zona e avullit 1.13 m2
  • Zona e hapjes së avullit 0.56 m2
  • Valvula me avull ASCOjucomatik DN 20
  • Shkarkimi i kondensatorit me avull DN 20
  • Shndërrues me katër krahë me fuqinë e prodhimit të marsheve 355 Nm, fuqia e hyrjes 1.1 kW
  • Ndriçimi 12V 35W
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 20
  • Avullore DN 100, pajisje 3x spërkatje
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • 1 mm bakri i jashtëm (vetëm për versionin CD - Copper Design)
  • Mbulesa e sipërme në bakër + imazhin e avullit DN 200 (vetëm për versionin CD - Copper Design)
  • Shufra matëse me çertifikimin / direktivën ČMI-cz 71 / 316 / EEC

 

Lauter tun - rezervuari i filtrimit

Rezervuar me sitë të veçantë për filtrimin e pureit të maltit (ndarja e mbeturinave të lëngëta nga pjesët e ngurta të maltit)

  • Kapaciteti i shfrytëzueshëm 1 086 l
  • Përmasat 1 415 mm, lartësia 800 mm
  • Elementët e filtrimit në fund të 6 me pėrshkueshmėrisė 12%
  • Nozzles për shpëlarje nën tela 3 pc
  • Armët e Stirrer 2, bladët 8
  • Gearbox 500 Nm, fuqia e hyrjes 2 200 W
  • Ndriçimi 12V 35W
  • Treguesi mekanik i temperaturës 0-120ºC çelik inox
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 20
  • Valvula vendosëse me tre dritare me xhamin e syrit DN 50
  • Kokrrat e birrës shkarkojnë 420 * 540
  • Pajisjet për shkarkimin e kokrrave automatike
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • 1 mm bakri i jashtëm (vetëm për versionin CD - Copper Design)
  • Mbulesa e sipërme në bakër + imazhin e avullit DN 200 (vetëm për versionin CD - Copper Design)

 

Whirlpool tun - rezervuari i vorbullës

Rezervuari i pajisur me një gji tangjencial për ndarjen centrifugale të pjesëve të ngurta nga rrënjët e copëtuar. Ky rezervuar vendoset nën rezervuarin e filtrimit.

  • Kapaciteti i shfrytëzueshëm 1 357 l
  • Përmasat 1 415 mm, lartësia 1000 mm
  • Sheshi sanitar 430 * 340 mm
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 20
  • Gryka tangente DN 20
  • Treguesi i nivelit DN 20
  • Valvula fermentuese 2x DN 25
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • 1 mm bakri i jashtëm (vetëm për versionin CD-Copper Design)

 

Tubacionet, armatura

  • Linja primare DN 50, valvula e përkuljes 5x DN 50
  • Linja e zbrazjes DN 50, valvula e rrokullisjes 3x DN 50
  • Linja sanitare DN 32, valvula 4x DN 32
  • Furnizimi me ujë dhe linjat shtesë DN 32, valvula 5x DN 32
  • Filtri i birrës Birra 2000l / h / DN 80
  • Pompë mashing / fermentimi DWO 150 Ebara
    • Fuqia e hyrjes 1.5 W
    • H max. 2.2 bar
    • Pompë e kontrolluar nga konvertuesi i frekuencës Fronic 1.5 kW

 

Instalimi elektrik

  • Kalo kryesore 3x 25A me butonin e ndalimit qendror
  • Nisësin motorik 3x 2,5-4A
  • 1x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 1.5 kW
  • 2x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 0.75 kW
  • Rregullatori digjital i temperaturës së kazanit të pjekjes Dixel XR20D
  • Rregullatori digjital i temperaturës së prodhimit të birrës me dizel Dixel XR20D
  • Shkelësi i qarkut 6A 230V
  • Shkelësi i qarkut 10A 230V
  • Shkelësi i qarkut 4A 230V
  • Centrali plastik DIN, modulet 36
  • Instalime elektrike
    • 5 * 1,5 18 m
    • 5 * 2,5 10 m
    • 3 * 1 48 m

 

 

Paralajmërim: Lartësia e shtëpisë së modës Modulo është 300 mm më e madhe se në fotografi - aty është montuar edhe një kornizë bazë nën shtëpinë e birrës.

 

 

Përmasat dhe pesha

  • Pesha 1 520 kg
  • Madhësia bazë Madhësia minimale 3 200 mm
  • Gjerësia 4 100 mm
  • Thellësia 2 100 mm

Ky pajisje e valë është e montuar në një kornizë të ngurtë të bërë nga 1.4301, mbështetëse të rregullueshme të 8 pc të instaluara në pjesën e poshtme të saj.

 

Lidhjet me:

  • Shkarkimi i birrës së birrës DN 25
  • Furnizimi me ujë të ftohtë DN 25
  • Furnizimi me ujë të ngrohtë DN 25
  • Drain line DN 50
  • Elektro 5 * 2,5 6000 W

 

ndihmëse:

  • Lavaman me çezmat e kombinuara të çezmave të levës
  • Pajisja ftohëse për mostrat
  • Metoda e rrjedhës DN 25 e furnizimit me ujë
  • Filtër të ujit
  • Asambleja e kombinuar e ujit të pijshëm me tregues dixhital të temperaturave
  • Hapat për të shërbyer urën 750 * 730 * 585 mm

 

transport

Kjo pajisje zakonisht transportohet në gjendje të mbledhur me përjashtim të mbulimit të bakrit, avullit për kondensimin e avullit, hapave të urës së shërbimit dhe centralit elektrik.

 


Setet e birrës janë të pajisura me Modulo Classic 1000 brewhouse:


Breweries MODULO CLASSIC 1001
Birraria Modulo Classic 1000

- Paketat tipike të birrarive modulare MODULO me fabrikën e birrës Breworx Classic 1000 dhe fermentuesit me vëllim 1000 litra. Micro Breweries MODULO CLASSIC 1001 janë fabrika të thjeshta të birrës që mbledhin klientët vetë pa specialistët tanë të teknikut.

Breweries MODULO CLASSIC 1002

- Paketat tipike të birrarive modulare MODULO me fabrikën e birrës Breworx Classic 1000 dhe fermentuesit me vëllim 2000 litra. Mikro birraritë MODULO CLASSIC 1002 janë fabrika të thjeshta të birrës që mbledhin klientët vetë pa specialistët tanë të teknikut.

 

 

 

 

 

 

 


 

Skema e microbrewery Classic Modulo

I. Konfigurimi themelor:

Skema e bllokut e birrës Modulo Classic - në konfigurimin bazë

II Konfigurimi i zgjeruar:


Pajisje shtesë:

Malt Mill mm-101-400x400

MM-503EWR: Mill për mallrat 500 kg / hr - roller ekstra të gjerë

Malt mulli për përgatitjen e malt grists me kapacitet prodhimi nga 400 në 500 kg në orë. Rollers Extra gjerë! Mulli i fuqishëm i maltes (malt mulli) për përgatitjen e grumbullit të maltit nga kokrra të maltuara. Cilindra ekstra të gjera sigurojnë dëshirën e shtrydhjes së kokrrave pa dëmtimin e tyre.

esg-65mwt Gjenerator i avullit elektrik

ESG-65MWT: Gjenerator elektrik me avull

Gjeneratori elektrik me avull i nxehtë kompakt dhe automatik ESG-65MWT me fuqi nga 25 kW në 50 kW (nga 33 në 65 kg avull i nxehtë në orë), presioni i avullit nga 1 në 6 bar. Sistemi Modulo ESG përfshin kompletin e trajtimit të ujit, kabinetin elektrik dhe të gjitha lidhjet tub&elektrike. Gjenerator elektrik dhe automatik i avullit, energji e disponueshme nga 25 kW në 50 kW. Ushqimi i ujit mund të lidhet direkt me rrjetin e ujit ose me një rezervuar të kondensatës. Rregullimi i presionit të avullit të punës është i rregullueshëm në intervalin nga 1 në 6 bar.

Frigorifer i freskët dhe aerator

WCASB-1000: Ftohës i freskët i avullit dhe aerator i lagësht 1000 l / hr

Shkëmbyesi tabelor i dyfishtë i nxehtësisë i destinuar për ftohje të mërsinave nga 98 ° C deri në 7 ° C duke përdorur 15 ° C dhe 1 ° C ujë para fillimit të procesit të fermentimit të birrës. Shkëmbyesi i nxehtësisë së pllakës dhe qiri i ajrimit janë bashkangjitur në një panel prej çeliku inoks i cili është i pajisur me sensorë të temperaturës dhe tregon dixhitale.

Moduli i ftohjes Modulo Wort

WCU-1500: Njësi ftohëse kompakte me ujë me ujë të ftohtë 1500 litra

Modul special, i cili integron njësinë e shkëmbyesit të nxehtësisë për ftohjen e mushtit, gurin për ajrosjen e mushtit dhe rezervuarin e ujit të akullit magazinues 1500 litra me një njësi ftohëse të pavarur në një kornizë të përbashkët me rrota dhe këmbët e rregullueshme. Uji i akullit për ftohjen e mushtit përgatitet paraprakisht në një rezervuar të izoluar prej çeliku inox dhe është gati për përdorim.

Modulo ftohës Modulo wort me të integruar të dy rezervuar të ujit të nxehtë dhe tank ujë të ftohtë

WCUHWT-1500: Njësi ftohëse kompakte me rezervuarë të nxehtë / të ftohtë 2 × 1500 litra

Moduli i posaçëm, i cili integron njësinë për ftohjen e mbeturinave, përbëhet nga shkëmbyesi i nxehtësisë, rezervuari i ujit të akullit 1500 litra dhe frigorifer i pavarur i ujit për ftohjen e mbeturinave, gur për ajrim të mbeturinës dhe rezervuarin e ujit të nxehtë 1500 litra në një kornizë të përbashkët me rrota dhe këmbët e rregullueshme. Uji i ngrohtë që marrim nga ftohja e mbeturinës në fazën e parë të ftohjes (në shkëmbyesin e nxehtësisë së pllakës të integruar në vendbanim) mblidhet në një rezervuar të izoluar prej çeliku inoks dhe është gati për përdorim. Më shpesh brewers përdorin ujë të nxehtë për përgatitjen e grumbullit të ardhshëm të pjekjes, por edhe kur larë dhe sanitizing pajisje të tjera në microbrewery. Ky rikuperim i nxehtësisë së mbetjeve nga ftohja e miellit kontribuon në kursime të konsiderueshme në kostot e prodhimit.

Njësia e FANTICIT dhe maturimit FUIC

FUIC-CHP2C-2x1000CCT: Njësia kompakte e fermentimit të birrës 2 × 1000 / 1170 litra

Njësia kompakte për fermentimin e birrës dhe procesin e maturimit me ftohje të integruar BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT është një pajisje e pavarur lëvizëse me dy lloj fermentuesish tanke cilindrike-konike 2x 1000 litra (kapaciteti total 2 × 1170 litra) Njësia FUIC përfshin çdo gjë që është e nevojshme për fermentimin kryesor të birrës, për matjen e birrës nën presion, për një birrë mbushëse isobare në kegë ose shishe ose për të shërbyer birrë në gota pije direkt nga fermentorët që janë të përfshira në këtë njësi.

Alternativat:
CBFSOT-2Z-02-Kompletimi i fermentimit të birrës

CFSOT1-10xCCT1000C: Komplet i kompletuar për fermentimin e birrës me 10x CCT-1000C

Seti i plotë për fermentimin dhe pjekjen e birrës. Ky komplet përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe pjekjen e mushtit të prodhuar më parë nga fabrika e birrës. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga frutat ose vera e karbonizuar. Montimi i kompletit është shumë i lehtë. Instalimi nuk kërkon ndonjë punëtor profesional - nevojiten vetëm pajisje adekuate trajtimi për lëvizjen dhe instalimin e fermentuesve të rëndë cilindrik-konik në vend pas dorëzimit të kompletit. Të gjitha telat, pajisjet e matjes dhe rregullimit të temperaturës (përjashto kabinetin qendror të kontrollit dhe ftohësin) funksionojnë me tension të sigurisë 24V, prandaj ato mund të instalohen nga klienti duke përdorur manualin e instalimit. Prandaj, çmimi i kompletit nuk përfshin punën e instalimit.

Alternativat: CFS - Kompleti i fermentimit të plotë

CBFSOT-2Z-02-Kompletimi i fermentimit të birrës

CFSOT1-10xCCT2000C: Komplet i kompletuar për fermentimin e birrës me 10x CCT-2000C

Seti i plotë për fermentimin dhe pjekjen e birrës. Ky komplet përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe pjekjen e mushtit të prodhuar më parë nga fabrika e birrës. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga frutat ose vera e karbonizuar. Montimi i kompletit është shumë i lehtë. Instalimi nuk kërkon ndonjë punëtor profesional - nevojiten vetëm pajisje adekuate trajtimi për lëvizjen dhe instalimin e fermentuesve të rëndë cilindrik-konik në vend pas dorëzimit të kompletit. Të gjitha telat, pajisjet e matjes dhe rregullimit të temperaturës (përjashto kabinetin qendror të kontrollit dhe ftohësin) funksionojnë me tension të sigurisë 24V, prandaj ato mund të instalohen nga klienti duke përdorur manualin e instalimit. Prandaj, çmimi i kompletit nuk përfshin punën e instalimit.

Alternativat: CFS - Kompleti i fermentimit të plotë

Mjetet për brewhouse

Set i plotë i veglave të birrës dhe aksesorëve për fabrikë birre të vogël

Sacharimeter për fabrikë birre + vërtetim 0 - 6 ° 1 pc, Saharimetër për fabrikë birre + vërtetim 4 ° -10 ° 1 pc, Saharimetër për birrari + vërtetim 10 ° - 20 ° 1 pc, Alkoolometër + vërtetim (vetëm në ÇR) cilindër 1 pc, Pompë për ujë me akull (pjesa rezervë) 1 pc, Pompë për birrë EBARA CDXM 1 / 70 7 pc, Gjerësia e birrës EPDM 1 pcs, valvula e reduktimit CO2 1 copë, Gyp dhe lidhës CO2 50 m, Hose dhe lidhës për shpërndarjen e birrës 150 m, Stainless shkallë shkallë në CKT / SP 1 pc, Mbajtësi i sakarimetrit, llak dizajn / çelik 1 pc, Ftohja e mostrave (vetëm me tharëse çelik) 1 pc, distanca DN 25 ose 32 1 pc, shufra me shkallë druri 1 pc, kolektor i tharmit (vetëm me rezervuar fermentimi) 1 pc, bashkues i tubave të birrës DN 25 ose 32 3 copë, Pajisjet e trajtimit dhe fiksimit.

Shërbime fakultative Shërbimet e trajnimit BTS - Brewer për fillimin e një mikrobrewery të ri dhe gjithashtu për microbreweries tashmë operative - të gjitha kurset janë të ngarkuar nga çertifikuar Çeke sirtar master në Çeki ose në vendin e konsumatorit.

 

Informacion shtesë

peshë 1600 kg
përmasat 4100 2100 × × 2700 mm
Sasitë e përpunuara

1000L

Sistemin e kontrollit

Gjysem automatik, Full automatik

Vlerësime

Nuk ka komente ende.

regjistrohen vetëm në klientët që kanë blerë këtë produkt mund të lënë një shqyrtim.