Sistemi kompakt për ftohjen dhe ajrimin e mbeturinave. Njësia kompakte përfshin shkëmbyesin e nxehtësisë së pllakës për ftohjen e vezëve të nxehta në temperaturën e fermentimit të birrës. Wort është i ngopur edhe nga ajri i pastër ose oksigjeni për fillimin e lehtë të aktivitetit të majave gjatë fermentimit të birrës.