BREWORX LITE-ME - makina të thjeshtuara të krijimit të lythave
për të prodhuar wort nga një ekstrakt malti
Makinë Brewhouse me dy tanke speciale shumë funksionale, dizajn klasik Czechek dhe proces të thjeshtuar të prodhimit të lythave, të destinuara për brendësinë e restoranteve
Makinat e thjeshta të krijimit për prodhimin e mbeturinave nga ekstrakti i maltit dhe hops. Hapi më i rëndësishëm teknik në procesin e prodhimit të birrës është krijimi i lëvores. Ekstrakti i maltit ose maltit përzihet me ujë, pastaj zihet me kërcell për të prodhuar produktin përfundimtar - kajsinë.
Makinë brew wort (ne e quajmë këtë makinë Brewhouse) është pjesa kryesore e secilës fabrikë birre. Ky është një sistem kompakt, funksioni primar i të cilit është prodhimi i mbeturinave, duke përdorur një proces të valë dhe një proces ftohësi. Wort hopped është një ndërmjetës në prodhimin e birrës - ajo është një lëng i sheqerit nga uji, malt dhe hop ose nga ekstraktet e tyre.
Faza e ardhshme e ciklit të prodhimit të birrës është fermentimi dhe maturimi i wort. Në fund të procesit të fermentimit ne marrim produktin rezultues - birrë.
Makineria e birrës BREWORX LITE-ME përbëhet nga disa pjesë:
1. Wort boiling tank - enë elektrike e nxehtë për përzierjen e koncentratit të maltit në ujë dhe zierjen e mushtit me hop.
2. Whirlpool tank - rezervuar i pajisur me një hyrje tangjenciale për ndarjen centrifugale të pjesëve të ngurta të pushimit nga lëvorja
- Korniza themelore me platformën e punës
- Sistemi i tubave me pompën centrifugale dhe valvulat e kontrolluara manuale ose pneumatike
- Motorë me nxitëse për përzierjen e ekstraktit të maltit në ujë
- Sistemi elektrik për matjen dhe kontrollin manual ose automatik të procesit të krijimit të lythave.
Rezervuari i ujit të nxehtë dhe një rezervuar për ujë të ftohtë janë pajisje të jashtme opsionale të makinës së shpërthimit.
Më shumë rreth makinerive të birrës BREWORX LITE-ME
- Makinat e birrës BREWORX LITE-ME - një përshkrim teknik i makinës së birrës
- Breweries BREWORX LITE-ME … Zgjidhni nga shumë konfigurime të rekomanduara të fabrikave të birrës me makineritë e birrës së BREWORX CLASSIC