WCASB-800: Kompakten hladilnik in aerator pivine 800 litrov na uro z LED indikatorji temperature

Kompakten hladilnik in prezračevalni sistem za 1000 litrov pivine na uro, ki je pritrjen na ploščo iz nerjavečega jekla z LED indikatorji temperature.

Monoblok sistem za natančno hlajenje in prezračevanje vroče pivine. To je potrebna oprema za pripravo pivine po postopku kuhanja vroče pivine in pred začetkom postopka fermentacije piva.

Enostopenjski ali dvostopenjski tabularni izmenjevalnik toplote, namenjen za hlajenje pivine od 90 ° C do 25-7 ° C z uporabo vode pri temperaturi 15 ° C in 1 ° C pred začetkom procesa fermentacije piva. Ploščni izmenjevalnik toplote in prezračevalna sveča sta pritrjena na ploščo iz nerjavečega jekla, ki je opremljena s temperaturnimi senzorji in digitalnimi zasloni.

Temperaturni senzorji omogočajo natančno nastavitev pretoka medija. Krmilni elementi se uporabljajo za preklop funkcij sistema za hlajenje pivine na ročno ali avtomatsko delovanje.

Ponujamo kompaktni hladilnik-prezračevalnik pivine v dveh različicah:

Enostopenjski ploščni izmenjevalnik toplote:

Ta različica vključuje en krogotok za vodo, en krogotok za pivino, en dovod za sterilni zrak ali kisik, štiri termo senzorje in štiri LED indikatorje temperature:
– Temperatura hladne vode na vstopu v vodo (običajno -1-15°C)
– Temperatura tople vode na izhodu (običajno 80-85°C)
– Temperatura pivine na vstopu v pivino (običajno 90 °C)
– Temperatura pivine na izhodu iz pivine (običajno 7-25 °C)
Manometer prikazuje tlak sterilnega zraka na vstopu v prezračevalno svečo.

Dvostopenjski ploščni izmenjevalnik toplote:

Ta različica vključuje dva kroga za vodo, en krog za pivino, en dovod za sterilni zrak ali kisik, šest termo senzorjev in šest LED indikatorjev temperature:
– Temperatura hladne vode na vstopu v 1. stopnjo (običajno 15°C)
– Temperatura tople vode na izhodu iz 1. stopnje (običajno 80-85°C)
– Temperatura ledene vode na vstopu v 2. stopnjo (običajno 1°C)
– Temperatura hladne vode na izhodu iz 2. stopnje (običajno 15°C)
– Temperatura pivine na vstopu (običajno 90 °C)
– Temperatura pivine na izhodu (običajno 7-25°C)
Manometer prikazuje tlak sterilnega zraka na vstopu v prezračevalno svečo.

Tehnične specifikacije:

• Število hladilnih komor: 40
• Število komor v 1. stopnji hlajenja: 18
• Število komorij na nivoju 2nd hlajenja: 14
• 1 na vstopni temperaturi piva: 90 ° C
• Izhodna temperatura piva: 25 ° C
• Temperatura dovodne vode: 15 ° C (odvisno od temperature vode v omrežju)
• Temperatura izhodne vode: 65-70 ° C
• 2. Stopnja temperature vstopne pivine: 23 ° C
• Temperatura izhodne odprtine v olju: 7 ° C
• Temperatura vstopne vode na ledu: 0-2 ° C
• Temperatura izstopne vode: 3-5 ° C

namestitev:

• Cevi DN 32
• Sveča za prezračevanje
• Merilnik tlaka 0-4 bar
• Nanofiltracija zraka
• 4x termometer Dixell XT11S
• 6x vijaki za termometer
• Pnevmatska žlahtna žlindra DN 10
• Pnevmatski ventil hladne vode DN 25
• Regulacija pretoka hladna voda DN 25
• Kontaktor za zagon črpalke ledene vode
• Terminal daljinski upravljalnik

dimenzije:

• A - 1200 mm
• B - 400 mm
• C - 280 mm
• Teža 110 kg

povezave:

• Vhod iz brave DN 32 DIN 11851
• Odtok iz brave DN 32 DIN 11851
• Dovod hladne vode G 1 ″ moški
• Izhod hladne vode G 1 ″ moški
• Vhod za ledeno mrzlo vodo G 1 “moški
• Izhod ledene vode G 1 ″ moški
• Tlačni dovod zraka G 1/4 ″ moški
• Električna energija - EU priključek 1x 230V / 50hz / 16A