TTMACS-26 Merjenje temperature v rezervoarju in sistem avtomatskega krmiljenja medijev in rezervoarjev 1-26

TTMACS-26 Samodejno krmiljenje hladnega procesa - medija in 1-26 rezervoarjev

Avtomatski nadzorni sistem TTMACS-26 omogoča avtomatsko spremljanje in nadzor najpomembnejših delov fermentacije in zorenja piva (Od 1 do 26 rezervoarjev max z enosmerno kontrolo) In operacije z mediji.

TTMACS-26 omogoča merjenje in nadzor:

1. HWT - rezervoar za toplotno vodo
2. ITWT - ledeni rezervoar za vodo
3. ICWT - rezervoar za vodo za hlajenje ledu
4. WCA Hladilec za hlajenje in aerator
5. LCS - srednji hladilnik glikola
6. Rezervoarji za pivo (od 1 do 26 kos skupaj max) :
   • SCT - cilindrično-konične cisterne
   • OFV - odprte fermentacijske kadi
   • BBT - svetle cisterne za pivo

Sistem avtomatskega krmiljenja TTMACS-26 je sestavljen iz:

1. Avtomatski nadzor nad HWT (rezervoar za toplotno vodo)

• minimalno-maksimalno nadzorovanje nivoja vode
• alarm v sili
• avtomatsko polnjenje vode
• avtomatsko ogrevanje vode
• avtomatska homogenizacija vode s črpalko
• signalno komuniciranje s pivovarno (ne morete upravljati pivovarne do zahtevane temperature v rezervoarju)
• vizualizacija vseh procesov

2. Samodejna kontrola ITWT (rezervoar za vodo z ledom)

• minimalno-maksimalno nadzorovanje nivoja vode
• zaščita pred zmrzaljo
• alarm v sili
• avtomatsko polnjenje vode
• avtomatsko vodno hlajenje
• avtomatska homogenizacija vode s črpalko
• signalno komuniciranje s pivovarno (ne morete upravljati pivovarne do zahtevane temperature v rezervoarju)
• vizualizacija vseh procesov

3. Avtomatski nadzor ICWT (rezervoar za ledeno hlajenje)

• minimalno-maksimalno nadzorovanje nivoja vode
• vse temperature nadzor
• zaščita pred zmrzaljo
• alarm v sili
• avtomatsko polnjenje vode
• avtomatsko vodno hlajenje
• signalna komunikacija s CCT - hlajenje od povpraševanja
• vizualizacija vseh procesov

4. Samodejni nadzor procesa fermentacije in dozorevanja (rezervoarji CC ali odprti fermentacijski kadi)

• vse kontrole temperature za proces fermentacije in zorenja
• nastavitev temperaturnega časovnega načrta za vsako posodo (največ 90 dni)
• snemanje zgodovine temperature za vsako posodo (največ 90 dni)
• izvoz podatkov na spletne strani
• daljinski nadzor in vizualizacija
• prikaz nastavljenih in dejanskih temperatur v vsaki posodi
• zmrznjena voda in zaščita kvasa
• izhod na GSM prehodu ali ALARM
• signalno komuniciranje z IWT - hlajenje od povpraševanja
• vizualizacija vseh procesov na lokalnem LCD-zaslonu in oddaljenih računalnikih

Ročne operacije

• Sanitacija rezervoarjev
• Povezava CIP z rezervoarji
• Priključitev rezervoarjev v toplotni izmenjevalec
• Dodajte kvas v rezervoarje
• Črpanje piva med plovili
• Filtriranje in čiščenje filtra
• regali

Nadzorni program deluje v češkem, ruskem in angleškem jeziku.