Opis
PHE-SWP500 je spajkan (ne demontiran) ploščni toplotni izmenjevalnik z arhitekturo B28x86. Ta oprema se uporablja za hlajenje pivske pivine z največjo zmogljivostjo 500 litrov pivske pivine na uro, hlajenje od 90 ° C do 25 ° C (če je hladilna tekočina hladna voda 12 ° C) ali od 25 ° C do 6 ° C (če se uporablja glikol -4 ° C). Dva kosa tega PHE (dvojni sistem PHE) lahko ohladi pivino od 90 ° C do 6 ° C.
Opis postopka ohlajevanja v šobah:
To je potrebna oprema za pripravo pivine, ki jo proizvede vsak Brewhouse. Enostopenjski ploščni izmenjevalnik toplote je namenjen hlajenju pivine od 90 ° C do 25 ° C (temperatura fermentacije za proizvodnjo piva "ale") z uporabo hladilnega medija s temperaturo od 12 ° C do 15 ° C ( hladna voda).
Če uporabljate dvojni sistem (dva kosa tega ploščnega izmenjevalnika toplote), je drugi sistem PHE namenjen hlajenju pivine s 25 ° C na 6 ° C (temperatura fermentacije za proizvodnjo vrste "lager" piva) z uporabo hladilni medij s temperaturo od -4 ° C (glikol).
Toplotni izmenjevalec ni opremljen s temperaturnimi in pretočnimi senzorji in krmilnimi elementi.
Tehnične specifikacije :
- Ta oprema je sestavljena iz plošč iz nerjavnega jekla (AISI 316). Vsi deli, ki so v stiku s pivom, so iz nerjavečega jekla.
- Izmenjevalnikov toplote ni mogoče razstaviti.
- Dimenzije: 526 / 117 / 183 mm
- Vsi priključki so z zunanjim navojem 1 + 1/4 ″ (5/4 ″).
- Največji tlak 40 bar
- Teža 16 kg
Aplikacije
Hlajenje ali ogrevanje pivske pivine do 500 lt / uro od 90 ° C do 25 ° C (enojni sistem PHE) ali od 90 ° C do 6 ° C (dvojni sistem PHE).
Mnenja
Obstaja še ni komentarja.