PFL-4000FB: Pretočni pasterizator za gazirane pijače (4000 litrov na uro)

Tristopenjski pretočni pasterizator za predelavo do 4000 litrov piva, jabolčnika ali druge gazirane pijače na uro, ki temelji na ogrevalnem sistemu tople vode, z avtomatskim nadzornim sistemom za temperaturo pasterizacije, čas pasterizacije in izhodno temperaturo.

Tehnični opis in oprema:

Glavne značilnosti:

• Pijača teče v cevasti spirali, ki je obdana z vročo vodo.
• Vsi deli, ki so v stiku s pijačo, so iz nerjavečega jekla.
• Samodejni nadzor temperature pijače.
• Samodejni nadzor časa pasterizacije.
• Samodejni nadzor temperature vode.
• Samodejna regulacija izhodne temperature pijače
• Montiran na glavnem okvirju iz nerjavečega jekla
• Hitro in enostavno čiščenje z uporabo zunanje CIP postaje (CIP stroj ni vključen)

Parametri pasterizacije:

• Največja dovoljena prostornina nasičenosti z ogljikovim dioksidom: 6 g CO2 / liter
• Največja hitrost pretoka pijače: 4 000 litrov / uro - To vrednost lahko spremeni operater.
• Vhodna temperatura: od + 2 ° C do + 6 ° C - To vrednost lahko spremeni operater.
• Izhodna temperatura: od + 2 ° C do + 20 ° C - To vrednost lahko spremeni operater.
• Temperatura pasterizacije: Priporočena 72 ° C (+/- 2 ° C) - Operater lahko spremeni to vrednost.
• Čas pasterizacije: Priporočeno 20 sekund - Operater lahko spremeni to vrednost.

Tehnični parametri:

• Dimenzije (D x Š x V): 3300 x 1500 x 1800 mm / 1000 kg
• Poraba električne energije: 5.5 kW / 3-fazni 380-420V 50Hz
• Poraba stisnjenega zraka: 1500 Nl/h pri 8 barih
• Poraba vode v načinu CIP: 3 500 l / h

Termični cikel izdelka:

Vhodna temperatura: -03°C
Temperatura pasterizacije : +75°C
Čas zadrževanja 30 sek. : +75°C
Izhodna temperatura: +04°C

Termični cikel tople vode:

Vhodna temperatura: +78°C
Izhodna temperatura: +68°C

Termični cikel propilenglikola:

Vhodna temperatura: -03°C
Izhodna temperatura: +02°C
Toplotna moč: 20000 Kcal/h
Pretok pare pri 3 barih: 80 Kg/h
Hladilna moč: 40000 Fg/h
Pretok polipropilen glikola: 8500 l/h
Moč črpalke izdelka: 3 Kw
Moč črpalke za toplo vodo: 1.1 Kw
Stisnjen zrak: 1500 Nl/h 8 bar
Električno napajanje: 5 kW 400V / 50 Hz 3 faze.

Opis opreme:

Tristopenjski ploščni toplotni izmenjevalnik, sestavljen iz:

Okvir iz nerjavečega jekla AISI 304, zasnovan za držanje izmenjevalnih plošč, z vhodnimi in izstopnimi priključki iz inoxa AISI 304 tipa DN 50 DIN 11851.

Vodilne in pritrdilne palice za plošče ter vijačne palice iz nerjavečega jekla Aisi 304.

Toplotno izmenjevalne plošče iz inox jekla AISI 316L, debeline 0.6 mm, v kompletu z EPDM gumijastimi tesnili do spoja (brez lepila).

Vmesni okvirji iz inox jekla AISI 304 z vrsto priključka DN 50 DIN 11851.

Ploščne vodilne in držalne palice ter zategovalne palice za vijake iz inox jekla Aisi 304.

Napajalna črpalka za prenos proizvoda iz napajalne posode v napravo za pasterizacijo, centrifugalna črpalka iz inox jekla tipa AISI 316L, zgrajena po zdravstvenih specifikacijah 3A, skupaj z elektromotorjem 2900 vrt/min.

Elektromagnetni merilnik pretoka iz inox jekla AISI 316L za merjenje urne proizvodnje. Razred zaščite IP67 NEMA4X PFA prevleka, procesni priključki Tri Clamp iz inox jekla AISI 316L.

Komplet priključkov za kroženje izdelka, izdelan iz inox jeklene cevi DIN 32 AISI 316 za prehrano ljudi, z notranjo in zunanjo polirano končno obdelavo, varjen in povezan s priključnimi elementi DIN 32, skupaj z odkloni, zapiranjem in izpustnimi ventili, kjer potrebno.

Deviacijski ventil iz inox jekla AISI 316L za recikliranje izdelka, ko temperatura pasterizacije ni prava in v primeru prekinitve postopka polnjenja, s časi deljenja spremenljivk iz upravljavskega načina CIP.

Protitlačni regulacijski ventil, vzmetni tip z ročnim upravljanjem, izdelan iz inox jekla AISI 316L.

Priključni komplet za postopek ogrevanja izdelka, izdelan iz inox jeklene cevi AISI 304 z neprozorno (brušeno) zunanjo obdelavo, varjen in povezan z DN priključnimi deli, popoln priključek, Varnost, odstopanje, zapiranje in izpustni ventili po potrebi.

Termoregulacijska skupina za avtomatsko regulacijo temperature hlajenja, zasnovana za kroženje raztopine gelida iz hladilne enote in ploščnega izmenjevalnika, sestavljena iz:
– Tripotni modulirani ventil za paro s pnevmatskim servo krmiljenjem.
– Pnevmatski ventil ventila za paro.
– Filter za prestrezanje pare.
– Ročni zaporni ventil.
– Odvajalnik kondenza.
– Priključne cevi iz inox jekla AISI 304 do osnovne meje.

Skupina za pripravo tople vode s paro, sestavljena iz:
– Centrifugalna črpalka iz nerjavečega jekla AISI 304 z elektromotorjem V400 50 Hz je zasnovana za kroženje tople vode iz grelne enote in ploščnega izmenjevalnika.
– Spajkan pomožni izmenjevalnik toplote
– Odvajalnik kondenza
– Ekspanzijska posoda
– Avtomatski polnilnik vode.
-Varnostni ventil.
-Varnostni termostat.
- Avtomatski izpust zraka.
- Priključne cevi iz inox jekla Aisi 304 do osnovne meje.

Termocevna bivalna skupina za 30 sekund, primerna za 4.000 L/h, sestavljena iz jeklenih cevi AISI 316L iz inoxa za živila, tip DIN 40 s polirano notranjo in zunanjo obdelavo, krivulje pri 180° DIN, varjene in spojene z nastavkom tipa DIN 11851.

Termoregulacijska skupina za avtomatsko regulacijo temperature hlajenja, sestavljena iz:
-Tripotni modulirani ventil za raztopino glikola pnevmatskega servo krmiljenja.
- Zaporni pnevmatski ventil.
- Ročni zaporni ventil.
- Priključne cevi iz inox jekla Aisi 304 do osnovne meje.

Samodejni nadzor temperature z moduliranim ventilom za gelidno raztopino, skupaj s pnevmatskim servokontrolom in centrifugalno črpalko iz nerjavečega jekla, skupaj z elektromotorjem, namenjenim kroženju gelidne raztopine iz hladilne enote in izmenjevalnika plošč s priključnimi cevmi iz inoxa AISI 304 do spodnje meje.

Glavna podporna podlaga za sidranje vseh sestavnih delov stroja pravokotnega prereza iz nerjavečega jekla AISI 304.

Zahteve za medije, energijo in okolje na lokaciji:

Stisnjen zrak :

• Tlak 8 barov
• Standardna kakovost: ISO 8573-suho in brez olja
• Največja velikost delcev in vsebnost: razred 1 (= <0,1 mg/m3 <0,1 μm)
• Največji kondenzacijski tlak: razred 2 (<-20 ° C)
• Največja vsebnost olja: razred 1 (<0,01 mg/m3)

Električni priključek:

• Napetost: 400 V AC ± 5% (največje nihanje)
• Frekvenca (cikli): 50 Hz ± 1% (največje nihanje)
• Faze: 3 faze
• Auxiliares (krmilna napetost): 24 V AC
• Standard IEC

Podatki o okolju:

• Zunanje temperaturno območje: od -5 ° C do +40 ° C
• Povprečno najbolj vroče obdobje: +35 ° C
• Povprečno najhladnejše obdobje: +1 ° C
• Preskusna temperatura v proizvodni hali: +28 ° C
• Relativna vlažnost: od 70% do 95%

Priključek za vodo:

• Temperatura: +25 ° C
• Tlak: 2-3 BAR

Pozor: Prosimo, da natančno preverite zgornje specifikacije in pripomočke, da se ujemajo z resničnimi podatki, ki so na voljo na spletnem mestu. Ta stran vsebuje splošne informacije o napetosti električne energije, vendar bodo za določeno opremo ali komponente, ki so vključene v dobavo, morda potrebne različne električne specifikacije. Za vse spremembe glejte razdelek s podrobnostmi.

Pasterizator je izdelan v skladu z zakonodajo, ki vključuje DIREKTIVO O STROJIH 2006/42/CE, Uredbo (ES) N.1935/2004, Uredbo (ES) N.2023/2006, zvare izvaja usposobljeno osebje po UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, bo testiran (izveden v naši tovarni) in dobavljen skupaj z navodili za uporabo v angleškem jeziku v elektronski obliki.

Cenik :

Priporočene storitve:

Montaža in zagon … Po naročilu

Običajno je potrebnih 5 dni

Čas dostave :

• Običajno 60 dni od prvega plačila (1% predplačilo)

Plačilni pogoji:

• 50% ob naročilu
• 50% pred dostavo

Čas garancije:

• 12 mesecev