Opis
Tristopenjski pretočni pasterizator za predelavo do 2000 litrov piva, jabolčnika ali druge gazirane pijače na uro, ki temelji na ogrevalnem sistemu tople vode, s polavtomatskim ali popolnoma avtomatskim nadzornim sistemom za temperaturo pasterizacije, čas pasterizacije in izhodno temperaturo.
Pasterizator ponujamo v dveh izvedbah:
- PFL-2000FB-SA: polavtomatski tristopenjski sistem za pasterizacijo
- PFL-2000FB-FA: Popolnoma avtomatski tristopenjski sistem za pasterizacijo
Polavtomatska izvedba (z vmesnim rezervoarjem):
Popolnoma avtomatska različica (z vmesnim rezervoarjem):
Primerjava različice SA in FA:
Opis : |
PFL-2000FB-SA (polavtomatska različica) |
PFL-2000FB-FA (popolnoma avtomatska različica) |
Centrifugalna črpalka za dovajanje izdelkov | Brez frekvenčnega pretvornika (on/off sistem) | S frekvenčnim pretvornikom (spremenljiva hitrost) |
Termoregulacijska skupina za cikel pasterizacije |
Pnevmatski servokrmilni ventili, avtomatska regulacija temperature | Pnevmatski servokrmilni ventili, avtomatska regulacija temperature |
Skupina za pripravo tople vode | Samodejno polnjenje vode, avtomatski izpust zraka. | Samodejno polnjenje vode, avtomatski izpust zraka. |
Termoregulacijska skupina za hladilni cikel | Pnevmatski servokrmilni ventili, avtomatska regulacija temperature | Pnevmatski servokrmilni ventili, avtomatska regulacija temperature |
Oprema krmilne omare |
Nadzor in delovanje instrumentov:
|
PLC industrijski računalnik SIEMENS -Upravljalska plošča ASEM z usmerjevalnikom za oddaljeno pomoč. - Barvni zaslon na dotik z naslednjimi funkcijami:
|
Vmesni rezervoar s prostornino 300 litrov | Centrifugalna produktna črpalka Aisi 316 za prenos pasteriziranega produkta iz vmesne posode v polnilno linijo, brez frekvenčnega pretvornika (on/off sistem) | Centrifugalna produktna črpalka Aisi 316 za prenos pasteriziranega produkta iz vmesne posode v polnilno linijo, s frekvenčnim pretvornikom (variabilna hitrost) |
Glavne značilnosti:
- Pijača teče v cevasti spirali, ki je obdana z vročo vodo.
- Vsi deli, ki so v stiku s pijačo, so iz nerjavečega jekla.
- Samodejni nadzor temperature pijače.
- Samodejni nadzor časa pasterizacije.
- Samodejni nadzor temperature vode.
- Samodejna regulacija izhodne temperature pijače
- Montiran na glavnem okvirju iz nerjavečega jekla
- Hitro in enostavno čiščenje z uporabo zunanje CIP postaje (CIP stroj ni vključen)
Parametri pasterizacije:
- Največja dovoljena prostornina nasičenosti z ogljikovim dioksidom: 6 g CO2 / liter
- Največja hitrost pretoka pijače: 1 000 litrov / uro - To vrednost lahko spremeni operater.
- Vhodna temperatura: od + 2 ° C do + 6 ° C - To vrednost lahko spremeni operater.
- Izhodna temperatura: od + 2 ° C do + 20 ° C - To vrednost lahko spremeni operater.
- Temperatura pasterizacije: Priporočena 72 ° C (+/- 2 ° C) - Operater lahko spremeni to vrednost.
- Čas pasterizacije: Priporočeno 20 sekund - Operater lahko spremeni to vrednost.
Tehnični parametri:
- Dimenzije brez hranilnika (D x Š x V): 2500 x 1200 x 1700 mm / 750 kg
- Dimenzije z rezervoarjem (D x Š x V): 3900 x 1200 x 2000 mm / 1300 kg
- Poraba električne energije: 5.5 kW
- Poraba zraka pod pritiskom: 3 500 Nl / h pri 8 barov
- Poraba vode v načinu CIP: 2 500 l / h
Termični cikel izdelka:
Vhodna temperatura: +00°C
Temperatura pasterizacije : +75°C
Čas zadrževanja 30 sek. : +75°C
Izhodna temperatura: +00°C
Termični cikel tople vode:
Vhodna temperatura: +78°C
Izhodna temperatura: +70°C
Propilenglikolni termični cikel:
Vhodna temperatura: -05°C
Izhodna temperatura: +00°C
Toplotna moč: 20000 Kcal/h
Pretok pare pri 3 barih: 30 Kg/h
Hladilna moč: 20000 Fg/h
Prop. pretok glikola: 4.000 l/h
Moč črpalke izdelka: 5 Kw
Moč črpalke za toplo vodo: 0,37 Kw
Stisnjen zrak: 1000 Nl/h 8 bar
Električno napajanje: 10 kW 400V / 50 Hz 3 faze.
Opis opreme:
Tristopenjski ploščni toplotni izmenjevalnik, sestavljen iz:
- Okvir iz nerjavečega jekla AISI 304, zasnovan za držanje izmenjevalnih plošč, z vhodnimi in izstopnimi priključki iz inoxa AISI 304 tipa DN 25 DIN 11851.
- Vodilne in pritrdilne palice za plošče ter vijačne palice iz nerjavečega jekla Aisi 304.
- Toplotno izmenjevalne plošče iz nerjavečega jekla Aisi 316, debeline 0.5 mm, skupaj z gumijastimi tesnili EPDM na spoju (brez lepila).
- Vmesni okvirji iz inoxa Aisi 304 s priključnim tipom DN 25 DIN 11851.
- Krmilna črpalka za prenos izdelka iz dovajalnega rezervoarja v obrat za pasterizacijo, centrifugalna črpalka iz nerjavečega jekla tipa AISI 316, izdelana po zdravstvenih specifikacijah 3A, skupaj z elektromotorjem 2900 vrt / min.
- Elektromagnetni merilnik pretoka iz inox jekla AISI 316 za merjenje urne proizvodnje. Zaščitni razred IP67 NEMA4X PFA prevleka, procesni Tri Clamp priključki iz inox jekla AISI 316.
- Komplet priključkov za kroženje izdelka, izdelan iz inox jeklene cevi DIN 25 AISI 316 za prehrano ljudi, z notranjo in zunanjo polirano končno obdelavo, varjen in povezan s priključnimi elementi DIN 25, skupaj z odkloni, zapiranjem in izpustnimi ventili, kjer potrebno.
- Odmični ventil iz nerjavečega jekla AISI 316 za recikliranje izdelka, kadar temperatura pasterizacije ni ustrezna in v primeru prekinitve polnjenja, trosmerni tip s pnevmatsko krmilno napravo DIN 25.
- Termoregulacijska skupina za avtomatsko regulacijo temperature hlajenja, zasnovana za kroženje raztopine gelida iz hladilne enote in ploščnega izmenjevalnika, sestavljena iz:
- Trismerni modulirani ventil s pnevmatskim servo krmiljenjem.
– Priključne cevi iz inox jekla AISI 304 do osnovne meje. - Skupina za pripravo tople vode s paro, sestavljena iz jekla AISI 304 Inox, spajkanega pomožnega toplotnega izmenjevalnika, centrifugalne črpalke iz nerjavečega jekla AISI 304 skupaj z elektromotorjem V400 50 Hz, namenjenim za kroženje tople vode iz grelne enote in izmenjevalnika plošč.
- Priključni komplet za postopek ogrevanja izdelka, izdelan iz inox jeklene cevi AISI 316 z neprozorno (brušeno) zunanjo obdelavo, varjen in povezan z DN priključnimi deli, popoln priključek, Varnost, odstopanje, zapiranje in izpustni ventili po potrebi.
- Skupina stanovanj s termo cevmi za 30 sekund, primerna za 2.000 L/h, sestavljena iz jeklenih cevi iz nerjavečega jekla AISI 316 za uporabo v živilih tipa DIN 40 s polirano notranjo in zunanjo površino, krivulje pri 180 ° DIN 40 so varjene in spojene z okovjem tipa DIN 11851.
- Skupina termoregulacije za hlajenje
- Samodejni nadzor temperature z moduliranim ventilom za gelidno raztopino, skupaj s pnevmatskim servokontrolom in centrifugalno črpalko iz nerjavečega jekla, skupaj z elektromotorjem, namenjenim kroženju gelidne raztopine iz hladilne enote in izmenjevalnika plošč s priključnimi cevmi iz inoxa AISI 304 do spodnje meje.
- Glavna podporna podlaga za sidranje vseh sestavnih delov stroja pravokotnega prereza iz nerjavečega jekla AISI 304.
Odbojnik 800L - opis:
Kapaciteta 800 litrov, vmesni rezervoar je primeren za delo pri tlaku 4 barov, preizkušen ISPESL, za sprejem pasteriziranega izdelka, izdelanega iz pločevine iz inoxa Aisi 316, preizkušenega z 2B zaključkom, pokrov valjaste oblike z debelino 30/10 mm in prevleko 40/10 mm z:
- Nivo min. / max za indukcijske sonde, procesne armature tipa DIN;
- jašek do eliptičnega plazilca z notranjo odprtino;
- spodnji izhod;
- brizgalna kroglica z vodnim razpršilcem za pranje;
- Krmilna tlačna skupina skupaj z regulacijskim ventilom, varnostnim ventilom s certifikatom PED, polnilnim ventilom, zračnim filtrom in skupino za zmanjšanje zraka;
– Dvižni očesni vijaki;
- procesna armatura tipa DIN;
- podporne noge N.03;
– Cevi za povezavo z obratom iz inox jekla Aisi 316 DIN tipa satinirana notranja in polirana površina;
– Centrifugalna produktna črpalka za prenos pasteriziranega proizvoda iz 800-litrskega vmesnega rezervoarja v polnilno linijo, Aisi 316 inox jeklo in ustreza 3A sanitarnemu kompletu elektromotorja 3 kW pri spremenljivi hitrosti, ki jo krmili frekvenčni pretvornik.
Zahteve za medije, energijo in okolje na lokaciji:
Stisnjen zrak :
- Tlak 8 barov
- Standardna kakovost: ISO 8573-suho in brez olja
- Največja velikost delcev in vsebnost: razred 1 (= <0,1 mg/m3 <0,1 μm)
- Največji kondenzacijski tlak: razred 2 (<-20 ° C)
- Največja vsebnost olja: razred 1 (<0,01 mg/m3)
Električni priključek:
- Napetost: 400 V AC ± 5% (največje nihanje)
- Frekvenca (cikli): 50 Hz ± 1% (največje nihanje)
- Faze: 3 faze
- Auxiliares (krmilna napetost): 24 V AC
- Standard IEC
Podatki o okolju:
- Zunanje temperaturno območje: od -5 ° C do +40 ° C
- Povprečno najbolj vroče obdobje: +35 ° C
- Povprečno najhladnejše obdobje: +1 ° C
- Preskusna temperatura v proizvodni hali: +28 ° C
- Relativna vlažnost: od 70% do 95%
Priključek za vodo:
- Temperatura: +25 ° C
- Tlak: 2-3 BAR
Pozor: Prosimo, da natančno preverite zgornje specifikacije in pripomočke, da se ujemajo z resničnimi podatki, ki so na voljo na spletnem mestu. Ta stran vsebuje splošne informacije o napetosti električne energije, vendar bodo za določeno opremo ali komponente, ki so vključene v dobavo, morda potrebne različne električne specifikacije. Za vse spremembe glejte razdelek s podrobnostmi.
Pasterizator je izdelan v skladu z zakonodajo, ki vključuje DIREKTIVO O STROJIH 2006/42/CE, Uredbo (ES) N.1935/2004, Uredbo (ES) N.2023/2006, zvare izvaja usposobljeno osebje po UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, bo testiran (izveden v naši tovarni) in dobavljen skupaj z navodili za uporabo v angleškem jeziku v elektronski obliki.
Cenik :
Postavka | Opis (osnovna oprema) |
Količina | Cena |
SA |
Pol avtomatska različica |
||
1 | PFL-2000FB-SA: polavtomatski flash pasterizator za gazirane pijače – Kapaciteta 2.000 lt/h | 1 | Na zahtevo |
2 | Puffer rezervoar s kapaciteto 800 litrov, vključno s črpalko, ki jo krmili inverter (lahko se odstrani, če pasterizatorja ne boste postavili tik pred postopkom polnjenja) | 1 | Na zahtevo |
Skupna cena za to konfiguracijo (EXW) |
Na zahtevo | ||
Neobvezne storitve: | |||
3 | Storitve zagona – Zagon in zagon prvega formata, usposabljanje za uporabo in vzdrževanje. Ne vključuje razkladanja, razpakiranja, sestavljanja, pozicioniranja opreme, priključkov na vodovodne instalacije, stroškov tehnikov (hrana, prenočišče, potovanja). | 1 | Na zahtevo |
Skupna cena z zagonskimi storitvami (polavtomatska različica) |
Na zahtevo | ||
FA |
Popolnoma avtomatska različica |
||
1 | PFL-2000FB-FA: Popolnoma avtomatski bliskovni pasterizator za gazirane pijače – Kapaciteta 2.000 lt/h | 1 | Na zahtevo |
2 | Vmesni rezervoar s kapaciteto 800 litrov (upravlja PLC), vključno s črpalko, ki jo krmili inverter (lahko se odstrani, če pasterizatorja ne boste namestili tik pred postopkom polnjenja) | 1 | Na zahtevo |
Skupna cena za to konfiguracijo (EXW) |
Na zahtevo | ||
Neobvezne storitve: | |||
3 | Storitve zagona – Zagon in zagon prvega formata, usposabljanje za uporabo in vzdrževanje. Ne vključuje razkladanja, razpakiranja, sestavljanja, pozicioniranja opreme, priključkov na vodovodne instalacije, stroškov tehnikov (hrana, prenočišče, potovanja). | 1 | Na zahtevo |
Skupna cena z začetnimi storitvami (popolnoma samodejna različica) | Na zahtevo |
Priporočene storitve:
Montaža in zagon… 590, - € za vsak dan.
Običajno je potrebnih 5 dni
Čas dostave :
- Običajno 60 dni od prvega plačila (1% predplačilo)
Plačilni pogoji:
- 50% ob naročilu
- 50% pred dostavo
Čas garancije:
- 12 mesecev
Mnenja
Obstaja še ni komentarja.