Opis
Plastična posoda za fermentacijo litrov piva, jabolčnika ali vina 200-230. Skupna prostornina litrov 250.
Organska fermentacija v obliki jajčec temelji na zlatnem razmerju brez vogalov in robov. Vino, pivo in jabolčnik se lahko tekoče gibljejo med fermentacijo in skladiščenjem. Ta nežen postopek zagotavlja ohranitev popolnega razvoja izdelka. Ideja fermentacije ali staranja v jajcu je samo, da se vrnemo k starodavnim metodam, vendar z novimi materiali. Že v starodavnih časih je bilo pivo postavljeno za počitek v jajčastih amforah. Fermentacijsko jajce je narejeno iz polietilena, varnega za živila.
Ta ponudba in cena vključuje samo osnovni rezervoar brez dodatne opreme in dodatkov, opisanih v poglavju “Priporočena dodatna oprema”
Zakaj fermentacijsko jajce
Fermentacijsko jajce je primerno za fermentacijo vina, piva in jabolčnika. Ventilatorji in privrženci fermentacijskega jajca potrjujejo, da fermentacijski proces poteka spontano, zato je vino in pivo okus bolj filigransko in zapleteno. Preverite in se prepričajte! Naši prehrambno varni polietileni imajo visoko prepustnost kisika. To zagotavlja enakomeren vpliv kisika in popolne pogoje za fermentacijo in zorenje. Zelo enostavno je očistiti jajce zaradi svoje gladke površine znotraj.
Glavne značilnosti:
- Primerna za fermentacijo vina, piva, jabolčnika in cidera
- Izdelana iz PE, varne za hrano
- Vino, smetnjak, jabolčnik in pivo lahko med fermentacijsko fazo in skladiščenjem prosto plavajo
- Spontana fermentacija, bolj zapletena in bolj sofisticirana vina in piva
- Prepustnost oksidov plastike, varne za živila, omogoča dosleden vpliv kisika in tako vodi v idealen proces fermentacije in zorenja.
- Po fermentaciji lahko gladko površino enostavno očistite.
- Čisto pivo – pipa, BSP G1″ ženski navoj
- Glavna pipa, BSP G1″ notranji navoj
- Pokrov z luknjo za vreteno
dimenzije
| Uporabna prostornina [litri] | 200-230 |
| Skupna količina [litri] | 250 |
| Skupna višina [mm] | 1200 |
| Skupni premer [mm] | 760 |
| Teža praznega rezervoarja [kg] | 20 |
| Teža polnega rezervoarja [kg] | 270 |
Standardne lastnosti, zasnova in oprema
| Maksimalno dovoljeno nadtlak | 0 bar |
| Izpraznite vtičnico za odtok izdelka | 1″ IT |
| Spodnji odtok | 1″ IT |
| CIP in pokrov za polnjenje | Po izbiri |
| Fermentacijska ključavnica in čep | Po izbiri |
| Mehanizem nastavljanja nadtlaka [obseg] | ni na voljo |
| Indikator ravni izdelka | ni na voljo |
| Stabilne noge [kos] | 3 |
| Uporabno za proces fermentacije | ja |
| Uporabno za postopek zorenja | št |
| Uporabno za shranjevanje končnega izdelka | št |
| Uporabno za flotacijo izdelkov brez tlaka | ja |
| Uporabno za čiščenje izdelka pod pritiskom | št |
| Uporablja se za filtracijo izdelka pod tlakom | št |
| Uporabno za ročno polnjenje izdelka v keglje | št |
| Uporabno za ročno polnjenje izdelka v steklenice | št |
| Uporablja se za polnjenje stroja v keglje | št |
| Uporabno za strojno polnjenje izdelka v steklenice | št |
Priporočena dodatna oprema (za doplačilo)
|
opis |
|
opis |
|
opis |
|
opis |
Fermentacijska ključavnica in vtič
Krogelni ventil iz nerjavečega jekla 1 ″
CIP in pokrov za polnjenje
Mobilna osnova rezervoarja
Naše priporočilo:
Če primerjate naše cene s konkurenti, se prepričajte, da kateri koli drug proizvajalec zagotavlja enako kakovost kot naša ponudba.
Mnenja
Obstaja še ni komentarja.