Razprodaja!

FUIC-CHP1C-3x300CCT: Kompaktna fermentacijska enota 3×300/360 litrov, 0.5/1.5/3.0 bar

 21965 -  31031 Brez davka

Kompaktna enota za proces fermentacije in zorenja piva z integriranim hlajenjem BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-3x300CCT je neodvisna mobilna oprema s tremi cilindrično-koničnimi rezervoarji 300 litrov (skupna kapaciteta 3 × 360 litrov) Enota FUIC vključuje vse, kar je potrebno za glavno fermentacijo piva, zorenje piva pod pritiskom, izobarično polnjenje piva v sode ali steklenice ali serviranje piva v kozarce za pijačo neposredno iz fermentorjev, ki so vključeni v to enoto. Enota FUIC se lahko uporablja tudi za fermentacijo drugih alkoholnih pijač, kot so peneče vino, jabolčnik itd.

Ta tip enote FUIC sestoji iz teh komponent:

  • 3 kos CCT 300 liter (uporabna prostornina) / 360 litrov (skupna prostornina) - cilindrokonični fermentatorji iz nerjavečega jekla, ki so izolirani s PUR peno, ohlajeni z vodo ali glikolom, ki krožijo v hladilnih kanalih dvojnega plašča
  • 1 kos kompaktne vodno hladilne enote z integriranim kondenzatorjem, hladilna moč 2.3 kW
  • Elementi za merjenje in nadzor temperature in kroženja hladilne tekočine
  • Cevi za hladilno tekočino - elementi za povezovanje hladilnikov in rezervoarjev
  • Podporni okvir z nastavljivimi nogami ali kolesi z vzmetenjem

 

Tlačni rezervoar je v celoti izdelan v skladu z evropskimi standardi EN 13445 in PED 2014/68/EU. Certifikat PED (in vsi dokumenti v zvezi s tlačno opremo v skladu s standardom PED 2014/68/EU) ni vključen v ceno rezervoarja in za uporabo rezervoarja v evropskih državah je potrebno dodati postavko "PED 2014 / 68 / EU potrdilo".

Popusti glede na naročeno količino:

od 2 kos.od 3 kos.od 4 kos.od 6 kos.od 8 kos.od 10 kos.od 15 kos.od 20 kos.
-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%

 

Počisti izbiro
POPUSTI : 2% popust pri naročilu od 2 do 4 kosov. 4% popust pri naročilu 5 ali več kosov.

Opis

Natisni prijazno, PDF in e-pošta

Neodvisna kompaktna enota za proces fermentacije in zorenja piva z integriranim hlajenjem: FUIC 3 × 300 litri

s tremi 300 lt / 360 lt cilindrično-koničnimi rezervoarji (CCT) s klasično zasnovo, izolirani, dvojni plašč, hlajen z vodo/glikolom, nastavljiv tlak od 0 bar do 3 bar

Modulo-pivovarni sistemKompaktna enota za proces fermentacije in zorenja piva z integriranim hlajenjem BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-3x300CCT je neodvisna mobilna oprema s tremi cilindrično-koničnimi rezervoarji 300 litrov (skupna kapaciteta 3 × 360 litrov) Enota FUIC vključuje vse, kar je potrebno za glavno fermentacijo piva, zorenje piva pod pritiskom, izobarično polnjenje piva v sode ali steklenice ali serviranje piva v kozarce za pijačo neposredno iz fermentorjev, ki so vključeni v to enoto. Enota FUIC se lahko uporablja tudi za fermentacijo drugih alkoholnih pijač, kot so peneče vino, jabolčnik itd.

Ta tip enote FUIC sestoji iz teh komponent:

  • 3 kos CCT 300 liter (uporabna prostornina) / 360 litrov (skupna prostornina) - cilindrokonični fermentatorji iz nerjavečega jekla, ki so izolirani s PUR peno, ohlajeni z vodo ali glikolom, ki krožijo v hladilnih kanalih dvojnega plašča
  • 1 kos kompaktne vodno hladilne enote z integriranim kondenzatorjem, hladilna moč 2.3 kW
  • Elementi za merjenje in nadzor temperature in kroženja hladilne tekočine
  • Cevi za hladilno tekočino - elementi za povezovanje hladilnikov in rezervoarjev
  • Podporni okvir z nastavljivimi nogami ali kolesi z vzmetenjem

 

Kompaktne fermentacijske enote BREWORX MODULO - To je zelo univerzalna kompaktna oprema za fermentacijo in zorenje pivine. Med fermentacijo in zorenjem pivine, narejene v pivovarni, pivina postane zadnja pijača - pivo. Časovni parametri procesa fermentacije in zorenja so odvisni od vrste piva, nastavljenega tlaka v cilindrično-stožčastih rezervoarjih in zahtev pivovarja.

Ta oprema je prav tako uporabna za proizvodnjo in prilagajanje vzorcev novih vrst piva ali vina v majhnih količinah, brez blokiranja glavnih fermentorjev v pivovarni ali vinogradništvu iz tega razloga.

 

 

 

Tehnični opis:

parametri FUIC-CNP1C-3x300CCT - brez certifikata PED FUIC-CHP1C-3x300CCT - 3.0 bara
Uporabna prostornina [litri] 3x 300 3x 300
Skupna količina [litri] 3x 360 3x 360
Nastavljivo nadtlak od 0 do 0.5 bara Od 0 do vrstice 3.0
Fermentacija pivine primerna primerna
Zorenje pivine Neprimerno primerna
Vročanje piva iz rezervoarjev Neprimerno primerna
Ročno polnjenje piva v bake Neprimerno primerna
Strojno polnjenje piva v bake Neprimerno primerna
Filtriranje piva Neprimerno primerna
Hladilna moč [kW]  1.2 kW 1.2 kW
Kapaciteta hlajenja [22 ° C> 7 ° C]  300 lt / uro  300 lt / uro
Sistem hlajenja PLC PLC
Hladilno sredstvo vode Glikol
Nastavljivo temperaturno območje v CCT 1 ° C - 25 ° C 1 ° C - 25 ° C
vhodna moč 1.1 kW 1.1 kW
Električna povezava 230V / 1P / 16A 230V / 1P / 16A
Najvišja temperatura v sobi 35 ° C 35 ° C
Dolžina [mm] 4000 4000
Širina [mm] 900 900
Višina [mm] 2200 2200
Neto teža [kg] 960 960
Teža bruto [kg] 1680 1680
Mobilnost kolesa kolesa
Stabilnost nastavljive noge nastavljive noge
Material AISI 304 AISI 304
garancija 24 mesecev 24 mesecev

 

Opaziti :

Vse mere in teže so približne - izračunane so glede na materiale, ki so bili na voljo v času trženja. Proizvajalec si pridržuje pravico do spremembe dimenzij in teže, če ob izdelavi določenega izdelka niso na voljo isti materiali in podkomponente ali če ima stranka individualne zahteve. Stranka od proizvajalca prejme risbo izdelka. Na tej risbi bodo prikazane vse pomembne dimenzije izdelka. Potrošnik vedno potrdi dimenzije izdelka pred proizvodnjo.


Oprema cilindrično-koničnega rezervoarja Classic 300 / 360 litrov

Montažna risba valjaste cisterne CCT-300C (model 2015 / SQ / standardne dimenzije):

Montažna risba cilindrično koničnega rezervoarja CCT-300C (model 2015 / SQ / standardne mere)

Cilindrokonikalni rezervoar CCT-300C

standard kakovosti
Brez PED
standard kakovosti
PED certifikat
visoka kakovost
Brez PED
visoka kakovost
PED certifikat

Parametri (standardne dimenzije)

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Vu Uporabna glasnost [litri] 300 300 300 300
Vt Skupna količina [litri] 360 360 360 360
V1 Zgornje obokano dno - prostornina [litrov] 40 40 40 40
V2 Cilindrični del - prostornina [litri] 246 246 246 246
V3 Stožčasti del - prostornina [litri] 74 74 74 74
D Skupni premer rezervoarja [mm] 800 800 800 800
Dv Premer notranjega rezervoarja [mm] 700 700 700 700
H Skupna višina [mm] 1634 1634 1634 1634
H1 Zgornje obokano dno - višina [mm] 148 148 148 148
H2 cilindrični del - višina [mm] 640 640 640 640
H3 Stožčasti del - višina [mm] 606 606 606 606
Mn Neto teža [kg] 200 200 200 200
Mb Teža bruto [kg] 560 560 560 560

Standard opreme

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Območje tlaka (dovoljeno s PED) 0.0 – 0.5 bar 0.0 – 3.0 bar 0.0 – 0.5 bar 0.0 – 3.0 bar
Realno območje tlaka (preskušeno pri proizvajalcu) 0.0 – 4.4 bar 0.0 – 4.4 bar 0.0 – 4.4 bar 0.0 – 4.4 bar
PED 2014/68/EU potrdilo št ja št ja
Material (poreklo v Evropi) AISI 304 AISI 304 AISI 304 AISI 304
Notranja površina - zgornja dna + cilinder 2B / Ra <0.8 brušeno 2B / Ra <0.8 brušeno 2C / Ra <0.5 polirano 2C / Ra <0.5 polirano
Notranja površina - stožčasti del 2C / Ra <0.5 polirano 2C / Ra <0.5 polirano 2C / Ra <0.5 polirano 2C / Ra <0.5 polirano
Zunanja površina 2B brusi 2B brusi 2B brusi 2B brusi
Zunanji listi - sklepi Zakovice / varjene Zakovice / varjene Vse varjene Vse varjene
Vrhni kot stožca 60 ° 60 ° 60 ° 60 °
Izolacija PUR 50 mm 50 mm 50 mm 50 mm
CT / CJ1 Cilinder hladilnega duplikatorja - vhod / izklop varjen z G-nitjo 1 območje> 60% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 območje> 60% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 območje> 60% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 območje> 60% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″
CT / CJ1 Stožec hlajenja razmnoževalnika - vhod / izklop varjen z G-nitjo 1 območje> 50% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 območje> 50% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 območje> 50% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″ 1 območje> 50% površine IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″
Transportni tečaji N / A N / A N / A N / A
Vrhnji nadstrešek na luknjičnem dnu 420x340mm odprt znotraj PED 420x340mm odprt znotraj 420x340mm odprt zunaj PED 420x340mm odprt zunaj
Stranska delovna vrata (vhodna vrata) N / A N / A N / A N / A
Ovepressure / vakuum varnostni ventil max 0.5 / 0.2 bar Max 3.2 / 0.2 vrstica max 0.5 / 0.2 bar Max 3.2 / 0.2 vrstica
Izhodna armatura čistega napitka DN25 DC / TC DN25 DC / TC DN25 DC / TC DN25 DC / TC
Spodnja polnila / praznjenje armature DN25 DC / TC DN25 DC / TC DN25 DC / TC DN25 DC / TC
Vzorčni ventil DN10 sanit DN10 sanit DN10 sanit DN10 sanit
CIP in manometrski priključki DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC
Odzračevalni ventil ja ja ja ja
Sanitiranje krogličnih tušev statična statična Rotacijski Rotacijski
Regulacijski tlak za fermentacijski tlak, sanitiziran DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC DN25DC / TC
Manometer z glicerinom ja ja ja ja
Določen je indikator stopnje polnjenja ja ja opcijsko opcijsko
Nadomestni indikator nivoja polnjenja opcijsko opcijsko ja ja
Termosenzorska vtičnica 1 pc DN9 1 pc DN9 1 pc DN9 1 pc DN9
Lestve oči N / A N / A N / A N / A
Gumijaste nastavljive noge 3 kosov 3 kosov 3 kosov 3 kosov
Tip nalepke - parametri rezervoarja PED ja ja ja ja
Najnižja delovna temperatura -15 ° C -15 ° C -15 ° C -15 ° C
Najvišja delovna temperatura + 80 ° C + 80 ° C + 80 ° C + 80 ° C
Zagotovljeno število tlačnih ciklov (za maksimalni tlak) 500 500 500 500
Standardna garancija 2 let 2 let 3 let 3 let

Oprema neobvezno - doplačilo

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Stranska delovna vrata (vhodna vrata) N / A N / A N / A N / A
Zgornja delovna vrata (vhodna vrata) N / A N / A vključeno vključeno
Zgornja delovna vrata z vidnim oknom N / A N / A € 462 € 462
Zgornja delovna vrata polno stekla N / A N / A € 692 € 692
Ladder N / A N / A N / A N / A
Stranski univerzalni navoj za nožno gobo, karbonizacijo, filtracijo, flotacijo € 38 € 38 € 38 € 38
Zgornja posebna armatura za a dry hopping € 192 € 192 € 192 € 192
Karbonizacijski kamen € 423 € 423 € 423 € 423
Razkuževalna kroglična prha - rotacijska € 56 € 56 vključeno vključeno
Prilagodljiva izstopna armatura čistega napitka z vidno steklo € 385 € 385 € 385 € 385
Lestvica na ventilu za nastavitev tlaka € 115 € 115 € 115 € 115
Lestvica za indikator nivoja polnjenja mm € 192 € 192 € 192 € 192
Temperaturni merilni in krmilni sistem Glej cenik Glej cenik Glej cenik Glej cenik
Kompenzator pene za vzorec ventila € 103 € 103 € 103 € 103
Nestandardne dimenzije rezervoarja po kupcu 10% in več 10% in več 10% in več 10% in več
Nestandardna oprema tankerja brez PED € 173 € 173 € 173 € 173
Nestandardna oprema rezervoarja PED € 1 040 € 1 040 € 1 040 € 1 040

 

Legenda:

DC = Mlečna spojka DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (vrsta sklopke je odvisna od zahteve kupca)

PED = certificiranje tlačnih posod, ki se zahtevajo v vseh državah EU - EU direktiva PED 2014 / 68 / EU tlačna oprema

Proizvajalec si pridržuje pravico spremeniti parametre glede na trenutno razpoložljivost materialov in opreme. Pred izdelavo naročenega rezervoarja bo kupec vedno dobil našo proizvodno risbo za odobritev.

 

Standardna oprema - opis

  • Nastavljiv tlačni ventil - Mehanizem nastavljanja nadtlaka z glicerinskim manometrom (standardni razpon od 0 bar do 3 bar ) - omogoča vse funkcije: fermentacija + zorenje + polnjenje
  • Hladilni kanali - razmnoževalniki za kroženje hladilne tekočine v ohlajevalnem plašču (ena, dve ali več po vrsti posode)
  • Izolacija PUR - poliuretanska izolacija debeline glede na velikost rezervoarja in ciljno okolje (standard = 50mm)
  • Zunanji ovoj iz rezervoarja iz nerjavnega jekla - Vrsta končne obdelave površine (standard = bruseno), ki jo izbere stranka.
  • Zagotovljena notranja površinska hrapavost : Ra <0.8 μm ali manj (brušene površine) / Ra <0.5 μm ali manj (polirane površine)
  • Servisna vrata (vhodna vrata) Na zgornji stožec ali na cilindrični del, v skladu z zahtevami kupca (SQ = odprte znotraj / HQ = odprto zunaj)
  • Izhodna armatura čistega napitka Z dušilnim ventilom za čisto pijačo (pivo, vino, jabolčnik), - zobato roko (po izbiri s spremenljivo višino sesanja)
  • Spodnja polnila / praznjenje armature - dovodna / odvodna cev z dušilnim ventilom za polnjenje rezervoarja, praznjenje kvasa in praznjenje celotne vsebine rezervoarja
  • Sanitiranje krogličnih tušev - CIP, ki sanira žogo (SQ = statično / HQ = rotacijsko) - eno ali več kosov
  • Sanitarna cev - Večnamenska cev s krogelnim ventilom za priključitev glave tuša na čistilno sanitarno postajo CIP, nastavljiv tlačni ventil z manometrom, dovod CO2
  • Vzorčni ventil - za čiščenje in razkuževanje petelin za vzorčenje za zbiranje vzorcev
  • Varnostni ventil - dvojni delujoč nadtlačni ventil (standard = 3.2 bar) in varnostni ventil pod pritiskom (varnostni ventil 0.2) - vključen je le v tlačni izvedbi posode
  • Odzračevalni ventil - Poseben prezračevalni ventil za varnostno odvajanje cisterne in za natančno merjenje tokovnega tlaka v rezervoarju z uporabo manometra (zagotavlja pravilno delovanje manometra, ko je prha s tušem blokirana s peno)
  • Vtičnica termometra - varjena vtičnica za vstavljanje termosenzorja ali termometra (ena ali več v skladu z vrsto posode)
  • Manometer - Vključen je v komplet nastavljivega tlačnega ventila. Iz nerjavečega jekla, z notranjim glicerinom.
  • Indikator nivoja polnjenja - Sanizirno steklo ali plastična cev za višinsko raven vizualizacije izdelka za pijačo v rezervoarju (SQ = fiksno / HQ = odstranljivo)
  • Transportni tečaji - jekleni varjeni tečaji za varnostni transport rezervoarja z žerjavom ali viličarjem
  • Nastavljive noge - 3 ali štiri noge z gumijastimi nogami za natančno vodoravno nastavljanje rezervoarja na neravnem tleh
  • Vnesite oznako - jeklena nalepka z vsemi parametri, ki jih Evropska unija potrebuje za tlačne posode
  • PED 2014/68/EU - potrdilo - evropski certifikat za nadtlačno plovilo + dokument za arhiviranje zgodovine tlačne posode

 

Dodatna oprema - opis

  • Spremenljiva izstopna cev za čisto pijačo (Nastavljiva ročica) - namesto cevi za fiksno cišcenje - vrtljiva cev z loputastim ventilom in vidno steklo za natančno prilagajanje višine sesalnega vstopa glede na trenutni nivo kvasa v rezervoarju
  • Posebna vrata - jaške - vstopni jašek na drugem mestu, jašek z vidnim očesom, odprtina s steklenimi vrati
  • Posebno čiščenje in saniranje balonov - rotacijska, impulzna ali druga posebna čistilna oprema za izjemno učinkovito čiščenje rezervoarja
  • Bočna ali zgornja univerzalna armatura - univerzalna večnamenska armatura za priključitev flotacijske opreme, karbonizacijskega kamna ali hmeljnega ekstraktorja za dry hopping.
  • Lestvica za indikator nivoja polnjenja - litrska lestvica na pokrovu indikatorja nivoja polnjenja za vizualizacijo trenutnega volumna izdelka v rezervoarju
  • Lestvica za nastavljiv tlačni ventil - drsna lestvica na nastavljivem vijaku ventila tlaka za prikaz ravno potrebnega tlaka v posodi (manometer prikazuje trenutni tlak)
  • Meritve temperature in regulacijske komponente - dobavljamo več tipov termosenzorjev, termometrov in tudi popolnoma opremljene sisteme za nadzor temperature za naše rezervoarje
  • Karbonizacijski kamen - poseben porozni kamen za karbonizacijo pijač iz steklenic CO2
  • Ladder - za enostavno delovanje z odprtinami in drugimi zgornjimi dodatki za cisterne
  • Pesto za polnjenje rezervoarja - posebno orodje za enostavno polnjenje proizvoda (kot so pivska moka, cider z ciderom) v posodo za fermentacijo
  • Mešalna oprema - za mešanje vsebine rezervoarja, je nameščen na strani cisterne
  • Druge prilagoditve rezervoarja - glede na zahteve kupca - nestandardne dimenzije, posebne armature, posebna površina in zasnova posode itd.

 

Zakaj izbrati MODULO FUIC / FUEC enoto za fermentacijo in zorenje piva?

Češki varuhinja

  • Neodvisnost fermentacijske enote na zunanjem hladilnem sistemu - Vsaka fermentacijska enota ima svoj lastni sistem hlajenja
  • Enostavna in hitra namestitev - Stranka prejme kompaktno fermentacijsko enoto na paleti, jo premika s kolesi do cilja, poveže enoto z električno energijo in se lahko oprema takoj uporabi za fermentacijo pijač
  • Finančni prihranki in hitri zagon - Stranki ni treba uporabljati nobenih strokovnjakov - potrebna je kakršna koli rekonstrukcija zgradbe ali gradnja novih cevnih poti za hladilni sistem.
  • Zmanjšanje obratovalnih izgub med odpovedjo opreme - V primeru okvare ene hladilne enote začasno ne deluje več en tank, ne celotna pivovarna
  • Mobilnost - Sprememba dajanja fermentorjev v pivovarski kleti je zelo preprosta in hitro, ker je enostavno premikati fermentacijsko enoto na drugo mesto in fermentorji lahko takoj začnejo svoje delo
  • Enostavna povezava - Enota fermentacije je mogoče povezati s strojno napravo za pivovarstvo in druge pivovarne z uporabo posebnih cevi in ​​hitro pritrdilnih spojnikov, zato ni treba namestiti nobenega varjenega cevnega sistema
  • združljivost - dostavljamo fermentacijske bloke z adapterji, ki omogočajo integracijo modula v obstoječi sistem katere koli mikro pivovarne - priključene s cevmi ali nerjavečimi cevmi

 


Običajne vrednosti glavnih parametrov med fermentacijo in zorenjem piva:

 

Primarna fermentacija (glavna fermentacija piva)

Parametri primarne fermentacije pivaPivo fermentirano na dnu posodePivo, fermentirano na površini pivine
temperatureOd 6 ° C do 12 ° COd 18 ° C do 24 ° C
Tlak v rezervoarjuOd 0.0bar do 0.2barOd 0.0bar do 0.2bar
Čas fermentacije pivaOd 6 do 12 dniOd 3 do 9 dni

Sekundarna fermentacija (zorenje piva, karbonizacija piva)

Parametri sekundarne fermentacije pivaPivo fermentirano na dnu posodePivo, fermentirano na površini pivine
temperatureOd 1 ° C do 2 ° COd 1 ° C do 5 ° C
Tlak v rezervoarjuOd 0.8bar do 1.5barOd 0.8bar do 1.5bar
Čas zorenja za pivo 10 °Od 14 do 21 dniOd 10 do 14 dni
Čas zorenja za pivo 12 °Od 30 do 60 dniOd 21 do 30 dni
Čas zorenja za pivo 14 °Od 60 do 120 dniOd 60 do 90 dni
Čas zorenja za pivo 16 °Od 120 do 180 dniOd 90 do 120 dni

V zgornjih tabelah je razvidno, da pri proizvodnji vrst piva, ki uporabljajo kvas, fermentiran na dnu (npr. Tradicionalno češko lagerjevo pivo), moramo upoštevati, da je proizvodni čas piva približno 50-60% daljši od časa pridelave vrst piva z vrste kvasovk, ki fermentirajo na površini pivine. Poleg obdobja proizvodnje piva mora biti daljše, če želimo v istih fermentorjih proizvesti močnejša piva, ker fermentacija in zorenje sladkorja zahtevata daljši čas.

Zato je treba natančno pretehtati število fermentacijskih in zornih cistern za oceno proizvodne zmogljivosti pivovarne.

Izračun zahtevanih števcev fermentorjev je precej zapleten in to je vedno del izračuna, ki ga izvajamo brezplačno za naše stranke, če sodelujemo pri razpisu za dostavo pivovarne. To je del našega posvetovalnega dela glede na zahteve posameznih kupcev.

 

Priporočamo, da uporabite naše kompaktne fermentacijske enote v vseh majhnih mikroinstaliranih napravah, ki načrtujejo širitev v prihodnosti brez velikih stroškov!

Kompaktne enote za fermentiranje piva so osnovni sestavni deli naših modularnih mikroinstalaterjev Breworx Modulo. Preberi več : Modularna mikrobrizka BREWORX MODULO.


 

Razlike CCT 300 glede na mejo nadtlaka:

Poleg tega lahko kupec izbira med tlačnimi posodami in plovili brez tlaka. V skladu z največjim dopustnim nadtlakom v posodi izdelamo cisterne za fermentacijo CCT v dveh izvedbah:

  • Neretna tlačna vžigalna cisterna CCT-300 - Najvišje razpoložljivo nadtlak je 0.5 bar - je zasnovan kot 3.0 bar Rezervoar, testiran na tlak do 4.0 bar, Vendar ni označen kot tlačni rezervoar v skladu z direktivo EU PED. Primerno za fermentacijo piva ali jabolčnika v tlaku ali tudi kot tlačna posoda v nekaterih državah zunaj Evropske unije.
  • Ventil za prekomerno tlačno fermentacijo CCT-300 - Najvišje razpoložljivo nadtlak je 3.0 bar (Po želji, v skladu s specifičnimi zahtevami kupca do 5.0 bar), Vključuje certifikat za tlačne posode v skladu z direktivo EU PED. Plovilo se lahko uporablja ne samo za fermentacijo in zorenje piva, temveč tudi kot tlačni rezervoar za izobarsko polnjenje pijače v kegljice ali steklenice, za filtracijo in izobarsko služenje piva ali jabolčnika v kozarce.

 


 

Razlike CCT 300 glede na njihovo kakovost in opremo:

V skladu s kakovostnimi zahtevami in finančnimi možnostmi kupcev prepoznamo fermentacijske cisterne s štirimi razredi kakovosti in opreme:

  • TQ- TOP kakovosti - Najvišjo kakovost, ki jo ponujamo. Notranja površina ima zajamčeno hrapavost Ra <0.5 Μm - sijajna zasnova. Zunanja površina je popolnoma polirana. Vse funkcionalne armature in oprema, ki vplivajo na zanesljivost in varnost proizvodov, so narejeni v Evropi ali ZDA. Najboljša ločitev uporabljenega kvasa od piva ali jabolčnega cidera, zlasti pri enofazni fermentaciji piva ali jabolčnega cidera, kadar sta v istem rezervoarju zagotovljena tako proces fermentacije in zorenja. Luksuzna oprema cistern. Glavna prednost je zelo luksuzno oblikovanje rezervoarja. Tri leta garancije za glavne dele iz nerjavnega jekla in tudi za opremo. Cena bo izračunana posamično za vsako cisterno.
  • HQ - Visoka kakovost - Kakovostna izdelava vseh delov, varjenih spojev in površin. Notranja površina ima zajamčeno hrapavost Ra <0.5 Μm - sijajna zasnova. Zunanja povrśina je zdrużena. Vse funkcionalne armature in oprema, ki vplivajo na zanesljivost in varnost proizvodov, so narejeni v Evropi ali ZDA. Odlično ločevanje uporabljenega kvasa od piva ali jabolčnega cidera, zlasti pri enofazni fermentaciji piva ali jabolčnega cidera, če sta v isti posodi zagotovljena tako fermentacija kot zorenje. Luksuzna oprema cistern. Glavne prednosti so prihranki sanitarnih rešitev, vode in energije, zmanjšane izgube pijač, krajši delovni čas, zmanjšanje proizvodnih stroškov. Tri leta garancije za glavne dele iz nerjavečega jekla in tudi za opremo. Kakovostni razred za najzahtevnejše kupce.
  • SQ - Standardna kakovost - Standardna kakovost izdelave vseh delov, varjenih spojev in površin. Vse funkcionalne armature in pribor, ki vplivajo na zanesljivost in varnost izdelkov, kupimo pri pooblaščenih dobaviteljih iz Evrope ali ZDA. Pregled vseh kritičnih zvarov in spojev. Notranja površina ima zajamčeno hrapavost Ra <0.8 Μm - brušena izvedba, notranja površina stožčastega dela je polirana z zagotovljeno hrapavostjo Ra <0.5 Μm . Običajna oprema plovil, običajni komplet opreme. Rezervoarji v tem kakovostnem razredu ustrezajo vsem evropskim predpisom za tlačne posode in obrate za predelavo hrane. Dve leti garancije za glavne dele iz nerjavečega jekla, dve leti za okovje. To je najpogosteje naročena kakovostna različica rezervoarjev za naše stranke.
  • LQ - nižja kakovost - Nižja kakovost izdelave vseh delov, varjenih spojev in površin. Največ funkcionalnih armatur in armatur je nabavljenih pri odobrenih dobaviteljih iz Azije. Notranja in zunanja površina nista poenotena. Ni zajamčena hrapavost površine na notranji strani posod. Eno leto garancije za glavne dele iz nerjavečega jekla, eno leto za okovje. Ta rešitev je zanimiva samo za zagon majhnih pivovarn, saj prihrani naložbene stroške. Na žalost to prinaša višje stroške proizvodnje pijače. Daljše sanacijsko obdobje, večja poraba sanitarne raztopine, energije, dela in tople vode. Visoke izgube proizvedenih pijač. Za svoje izdelke ne ponujamo tega kakovostnega razreda, saj oprema s kakovostnim razredom LQ ni v skladu z evropskimi predpisi za tlačne posode in obrate za predelavo hrane. Kakovost rezervoarjev zelo poceni svetovnih proizvajalcev tankov.

 


Uporaba fermentacijskih enot glede na vrsto pivovarne in zahtevano število praženih žit na dan pivovarstva

Uporabnost vretenčarskih enot-po-brewhouse-in-številka-brews-v-pivovarni dan

 

Uporabnost fermentacijskih enot za različne proizvodne postopke

Uporabnost-od-fermentacije-enote-za-proizvodnje-operacije

 

 

Splošne informacije o mikropivovarnah MODULO…

Sestavni deli modularnih mikroproizvodov MODULO - opis in cene ...

Tipične konfiguracije mikrobriznih sklopov MODULO - opis in cene ...

Katalog modularnih mikropivovarn MODULO - za prenos & print…

 


Dodatne informacije

Teža 980 kg
dimenzije 4100 × 1000 × 2450 mm
kakovostni razred

,

Tlak max.

0.5 bara, 1.5 bara, 3.0 bara