CIP-LT052N: Čistilna in razkužilna postaja Lite 2×50 litrov (mobilni CIP stroj) brez ogrevanja

Preprosta mobilna CIP postaja 2×50 litrov | Stroj za čiščenje na mestu

Oprema za čiščenje in razkuževanje posod, cevi in ​​cevovodov v pivovarnah in drugih obratih za proizvodnjo hrane, z dvema rezervoarjema po 50 litrov in črpalko, brez ogrevanja

Postaja Lite CIP 2×50 litrov je mobilni stroj s poenostavljeno konstrukcijo za sanitacijo in sterilizacijo posod in cevovodov. To je preprost sistem za pivovarne in druge obrate za proizvodnjo hrane: čiščenje na mestu. CIP oprema zagotavlja kroženje alkalnih (le če uporabljate vročo vodo) in kislih raztopin s pomočjo črpalke skozi cevni sistem, cevi in ​​sanitarne prhe, ki prši sanitarne kemične raztopine na notranje stene sanitizirane posode.

Naprava je sestavljena iz dveh ločenih posod z nazivno prostornino 50 litrov, ene centrifugalne črpalke, ročnih ventilov in vseh inštalacijskih cevi. Ta model CIP postaje ne vključuje ogrevalnega sistema. Zato je priporočljivo uporabljati stroj samo s hladno kislino in vodo. Če je potrebno čiščenje z vročo vodo ali lugom, je treba rezervoar na CIP stroju napolniti z vročo vodo, ki je pred polnjenjem predhodno segreta od zunaj.

Ta tip CIP postaje je priporočljiv za čiščenje in sanacijo fermentacijskih rezervoarjev, skladiščnih rezervoarjev, rezervoarjev za vodo s prostornino od 0 do 1000 litrov ter vseh cevovodov in drugih naprav, ki prihajajo v stik s pijačami ali hrano. Ker se kemične raztopine med čiščenjem ne morejo segrevati, tega modela CIP stroja ne priporočamo za aplikacije, ki zahtevajo dolgotrajno čiščenje z vročo vodo ali vročo lužino.

Mobilna CIP Lite enota s čistilnimi raztopinami v dveh 50-litrskih rezervoarjih

Načelo postopka čiščenja in dezinfekcije temelji na kroženju alkalne ali kisle raztopine skozi sanitarni tuš, ki ga prši na stene posode in v prostor. Opremljen je tudi s pretočno cevjo z digitalno regulacijo temperature od 0 ° C do 80 ° C.

CIP je sestavljen iz dveh glavnih rezervoarjev za alkalno in kislo raztopino. Kroženje sanitarnih raztopin zagotavlja črpalka in sistem povezovalnih cevi.

Funkcije integriranih rezervoarjev:

Oprema CIP-LT052N je nameščena v togem okvirju z zaklepnimi kolesi. Uporabljeni material je nerjaveče jeklo 1.4301 (AISI 304). Posode (posode) niso opremljene z izolacijo.

Značilnosti in oprema:

• CIP postaja 2x 50L na vozičku, 4 kolesca z zaporami
• Kroglični ventili: nerjaveče jeklo DIN 11851 DN15
• Cevno-priključni priključek: DIN 11851 DN15 (ženski), z odstranljivimi trni za cevi 1/2″
• Vhodna moč: 230 V 50 Hz 1 kW (priporočena varovalka 16 A)
• Napajalni kabel 1 meter (EU vtič 1-fazni 230 V)

Električna centrifugalna črpalka iz nerjavečega jekla:

• Napajanje: 1-fazna napetost 230 V ±10 % 50 Hz
• Moč 0.9 kW (1.4 KM)
• Temperatura največ 110 °C
• Pretok 110 l/m
• Asinhroni motor z 2 poloma in samohlajenjem
• Poraba P1/P2: 0.9 kW

Ta stroj ni dobavljen z električno stikalno omarico ali krmilno ploščo. Črpalka se vklopi/izklopi z mehanskim stikalom, ki je nameščeno neposredno na črpalki.

Velikost:

Dimenzije: D x Š x V: 856 x 400 x 1160 mm

Kako deluje CIP postaja 2×50 litrov:

Kisli ali alkalni detergent se v celoti prečrpa v zunanji rezervoar (fermentor), ki ga je treba kemično očistiti, od tam kroži s pomočjo CIP-sunnice in se po uporabi prečrpa nazaj v notranjo posodo.

V zaprtem sistemu, ko se čisti na primer ploščasti hladilnik pivine, se kemični detergent črpa iz rezervoarja za shranjevanje v očiščeni napravi in ​​nato neposredno nazaj v rezervoar za shranjevanje.

Rezervoarji so opremljeni z ventilom na dnu in sprednjim ventilom, ki je 40 mm od dna. Raztopina se polni od spodaj in lovi spredaj, da se prepreči recikliranje ostankov.

Opis priporočenega cikla čiščenja in razkuževanja

Ciklus čiščenja običajno vključuje naslednje korake:

1. Predpranje  - izpiranje proizvodne opreme s hladno ali vročo vodo.
2. čiščenje - čiščenje proizvodne opreme z uporabo krožne vroče vode.
3. Izpiranje - temeljito izpiranje proizvodne opreme s hladno ali toplo vodo.
4. Kemična dezinfekcija (sanitarija) - pranje tehnologije z uporabo alkalne raztopine za razkuževanje s kislino v želeni koncentraciji.
5. Izpiranje - temeljito izpiranje proizvodne opreme s hladno ali toplo vodo.

Čas dostave :

• Približno 2-6 tednov (odvisno od trenutnega stanja na zalogi)

garancija

• 12 mesecev

Zakaj uporabljati CIP za čiščenje in sanitarno opremo pivovarne?

Prednosti naših CIP postaj v primerjavi s preprosto tehnologijo čiščenja in sanitarizacije s črpalko:

1. Manj pripravljalnih del: Sanitarne raztopine so vedno pripravljene v CIP posodah in so na voljo v želenem razredčenju za več ciklov čiščenja in saniranja. Njihova priprava pred vsakim ciklom čiščenja in čiščenja ni potrebna.
2. Povečanje varnosti dela: Omejevanje pogostosti manipulacije z raztopinami za saniranje zmanjšuje verjetnost opeklin pri ravnanju s koncentriranimi kislinami in alkalijami.
3. Varčevanje časa in energije: Neprekinjeno segrevanje raztopine za čiščenje in saniranje med čiščenjem in dezinfekcijo ter njihovo vzdrževanje pri predpisani temperaturi bistveno poveča učinkovitost čiščenja in sanitacije, kar ima za posledico prihranek časa pri delovanju opreme in prihranek porabe električne energije. Vsi postopki čiščenja, delovanje črpalk, ogrevanje sanitarnih raztopin in vode, vse trajajo bistveno manj časa, zahtevajo manj človeškega dela in električne energije.
4. Visoka učinkovitost čiščenja in sanitarij: V primerjavi s čiščenjem in dezinfekcijo opreme za predelavo hrane s preprosto obtočno črpalko je še vedno enaka temperatura sanitarnih rešitev v vseh časih CIP cikla, če se za to operacijo uporablja naša CIP enota. Čiščenje in sanitacija z vročo vodo in razkužilnimi raztopinami je vsekakor učinkovitejša od istega postopka s hladnimi raztopinami, zato so posode in oprema popolnoma čisti po dezinfekcijskem in pralnem ciklu ter brez organskih in drugih nečistoč, kar je zaželeno ne le v pivovarsko industrijo, ampak tudi v katerem koli drugem procesu proizvodnje pijač ali živil. To je predpogoj za izpolnjevanje zakonskih higienskih zahtev.
5. Enostavna in učinkovita nevtralizacija kislih in alkalnih raztopin po uporabi: Nevtralizacijska posoda (del CIP postaje) omogoča enostavno, varno in popolnoma nevtralizacijo uporabljene kislinske in alkalne raztopine za sanitacijo, preden se zlije v kanal. V celoti izpolnjuje zahteve zakonodaje za zaščito okolja in preprečuje poškodbe kanalizacijskih sistemov in drugih gradbenih elementov. Poleg tega to poveča varnost pri ravnanju z uporabljeno raztopino za pranje in sanitacijo.