Opis
CIP-1004SQ: Cleaning-In-Place – / Statični CIP stroj za čiščenje in razkuževanje posod in cevnih poti v pivovarnah in drugih obratih za proizvodnjo hrane s štirimi rezervoarji 1000 litrov
različica standardne kakovosti
CIP-1004SQ (različica standardne kakovosti) se uporablja za sanacijo in sterilizacijo plovil in cevovodnih poti. To je popolnoma opremljen sistem za pivovarne in druge obrate za proizvodnjo hrane: Cleaning-In-Place. Oprema CIP zagotavlja ogrevanje in kroženje vode, alkalnih in kislih raztopin s sanitarnim tušem, ki brizga sanitarne kemične raztopine na steno posode. Naprava je sestavljena iz štirih ločenih posod z nazivno prostornino 1000 litrov in ene nevtralizacijske posode (300 l), ene ali dveh centrifugalnih črpalk, ročnih in avtomatskih ventilov ter vseh namestitvenih cevi. Parna različica postaje CIP vključuje tudi cevni izmenjevalnik toplote (ogrevanje z vročo paro z zunanjim generatorjem tople pare) z digitalnim regulatorjem temperature v območju od 0-80 ° C. Ta vrsta postaje CIP je priporočljiva za čiščenje in sanacijo rezervoarjev s prostornino več kot 12000 litrov.
Glavna prednost sistema CIP s štirimi posodami sta dva ločena rezervoarja za alkalno raztopino - prvi rezervoar za alkalno čiščenje-sanacijo pivovarne, drugi rezervoar za alkalno čiščenje-sanacijo druge pivovarske opreme (rezervoarji, filter, cevi ...).
Oprema CIP-1004SQ je nameščena v togem okvirju, ki ga zagotavljajo kolesa, ki jih je mogoče zakleniti. Rabljen material je iz nerjavečega jekla 1.4301 (AISI 304) ali 1.4404 (AISI 316) glede na izbrano različico. Posode (posode) niso izolirane.
Dve različici enote CIP:
- SH: CIP enota brez parnega generatorja - Ogrevanje je treba zagotoviti z zunanjim generatorjem tople pare, ki ni vključen v ceno.
- EH: CIP enota s parnim generatorjem - Ogrevanje je zagotovljeno z zunanjim generatorjem tople pare, ki je vključen v ceno.
Funkcije rezervoarjev (5):
- Prva alkalna posoda: alkalno čiščenje in sanacija pivovarne
- Druga alkalna posoda: alkalno čiščenje-sanacija druge pivovarske opreme (rezervoarji, filter, cevi ...)
- Kislinsko posodo: čiščenje kislin in higiena vsake pivovarne opreme
- Rezervoar za vodo: zbiranje in ogrevanje vode
- Nevtralizacijska posoda: nevtralizacija kislih in alkalnih raztopin preden vlije v odtok
Tehnološka shema CIP postaje, ki je povezana z zunanjim rezervoarjem, ki ga je treba očistiti in sanirati
Samodejna različica:
Tehnični parametri:
- Oprema CIP-1004SQ je nameščena v trdnem okvirju, ki ga zagotavljajo stabilne noge.
- Rabljen material je iz nerjavečega jekla 1.4301 (AISI 304) ali 1.4404 (AISI 316) glede na izbrano različico. Posode (posode) niso izolirane.
- posode (posode) niso opremljene z izolacijo.
- Površina rezervoarjev je mat.
- Ročni sistem nadzora.
- Črpalka SXH za visoko temperaturo
- Osnovni filter
- Osnovni okvir s koraki
- Cevni sistem
- Ogrevalni sistem, pripravljen za paro, ni vključen
Opis cikla čiščenja in čiščenja
Ciklus čiščenja običajno vključuje naslednje korake:
- Predpranje - izpiranje proizvodne opreme s hladno ali vročo vodo.
- čiščenje - čiščenje proizvodne opreme z uporabo krožne vroče vode.
- Izpiranje - temeljito izpiranje proizvodne opreme s hladno ali toplo vodo.
- Kemična dezinfekcija (sanitarija) - pranje tehnologije z uporabo alkalne raztopine za razkuževanje s kislino v želeni koncentraciji.
- Izpiranje - temeljito izpiranje proizvodne opreme s hladno ali toplo vodo.
- Nevtralizacija - se izvede po zaključku več ciklov čiščenja in saniranja - mešanje alkalne in nato kisle razkuževalne raztopine za doseganje nevtralnega pH raztopine in njihov izpust v kanal.
Več informacij: Vse o procesu Cleaning-In-Place
Velikost:
parametri
- Širina… 4 900 mm
- Višina… 2 mm
- Globina… 1 mm
- Teža do… 950 kg
- 1. posoda z NaOH… 1200 lt (samo za čiščenje pivovarne)
- 2. posoda z NaOH… 1200 lt (za čiščenje vse ostale opreme pivovarne)
- Posoda s H2SO4… 1200 lt (za čiščenje celotne pivovarske opreme)
- Posoda z vodo ... 1200 lt
- Nevtralizacijska posoda… 300 l
- Cevni toplotni izmenjevalnik… 1.8 m3
- Razdelilni cevovodi… DN 40
- Vodne armature (izhodi / vhodi) DN 40… 1.4301
- Parne armature (dovod pare / izhod kondenzata) DN 15 / DN20… 1.4301 (samo izvedba pare)
- Črpalka, tip Ebara CDX 200/25 1.8 kW, 3-krat 400V / 50Hz
- Električna stikalna plošča
- Glavna električna priključitev 3 * 400V / 50Hz 32A
- Odklopnik 230V 32A
- Digitalni regulator Dixel XR 20 D
- Kontaktor ogrevanja 400V 32A
- Motor starter 400V
- Sonda NTC 6 mm
- Kabel 5x 2.5 6m
- Vhod (sesalni del) G DN 32
- Izhod (dostavni del) G DN 25
- Ogrevalni sistem, pripravljen za paro, ni vključen
garancija
- Oprema CIP 504 36 mesecev
- Električna instalacija 24 mesecev
- Črpalka 24 mesecev
Material
- Različica CIP-1004SQ-304 : Notranji deli črpalk in grelne komore so izdelani iz nerjavečega jekla AISI 316. Cevi, fitingi, okvirji in rezervoarji so izdelani iz nerjavečega jekla AISI 304.
- Različica CIP-1004SQ-316 : Vsi deli so izdelani iz nerjavnega jekla AISI 316.
- Ogrevalni sistem, pripravljen za paro, ni vključen
garancija
- Oprema CIP 504 36 mesecev
- Električna instalacija 24 mesecev
- Črpalka 24 mesecev
Material
- Različica CIP-1004-304 : Notranji deli črpalk in grelne komore so izdelani iz nerjavečega jekla AISI 316. Cevi, fitingi, okvirji in rezervoarji so izdelani iz nerjavečega jekla AISI 304.
- Različica CIP-1004-316 : Vsi deli so izdelani iz nerjavnega jekla AISI 316.
Dodatna oprema:
I. Osnovni okvir - dostava popolnoma sestavljene postaje CIP, nameščene na okvirju
-
Material AISI 304… 4724 €, -
-
Material AISI 316… 6220 €, -
Dostava popolnoma sestavljene postaje CIP, ki je nameščena na ogrodju iz nerjavečega jekla, je dobra rešitev za oddaljene stranke, ki lahko sestavljeni CIP postajo od tovornjaka do končnega mesta prepeljejo z lastnimi dvigali in transportnimi stroji. Glavna prednost je zelo hiter zagon postaje CIP brez kakršnih koli montažnih del in stroškov za naše strokovnjake za montažo. Našemu kupcu priporočamo, da se pravočasno prepriča, da bo stroj prevozljiv na svoje mesto - pred naročilom.
II. Sekundarna črpalka 900W s krmiljenjem števila vrtljajev (črpalka št. 2)… 2769 €, -
Sekundarna črpalka je potrebna v sistemih z velikimi rezervoarji in dolgimi cevmi, ki jih je treba sanirati s postajo CIP. Pišite nam za odločitev, če je za vaš sistem potrebna sekundarna črpalka. Funkcija sekundarne črpalke je sesanje uporabljenih rešitev nazaj iz sanitarnega sistema v CIP postajo za naslednjo uporabo.
III. PHCS-1000: komplet za čiščenje cevi in cevi
Posebno izboljšana oprema za čiščenje in sanacijo cevi in cevi.
-
PHCS-1000-304 Material AISI 304… 1597 €, -
-
PHCS-1000-316 Material AISI 316… 2076 €, -
IV. Regulacija hitrosti pretoka:
- Frekvenčni regulator za regulacijo hitrosti črpalke (brez meritve pretoka) … 772 Eur
- Frekvenčni regulator za regulacijo hitrosti črpalke z merjenjem hitrosti pretoka – možna nastavitev želene stabilne pretočne hitrosti … 2058 Eur
V. Merjenje kakovosti kemičnih raztopin
- Merilnik prevodnosti: Mettler Toledo EasySense77 senzor prevodnosti (0.2 – 400 mS/cm) z številčno prikazovalno enoto Transmitter M200 ... 3874 Eur
VI. Avtomatski nadzorni sistem za CIP-1004
CIP-A1004 je samodejni nadzorni sistem za sistem za čiščenje na mestu CIP-1004. Avtomatizacija vključuje vse funkcije, potrebne za popolno čiščenje in sanacijo vseh posod, po želji pa tudi cevi in cevi v pivovarni s posebnim programom, senzorji, pnevmatski ventili in industrijski računalnik z zaslonom na dotik. Ta nadzorni sistem je združljiv s strojem CIP-1004.
CIP-1004SA z avtomatskim krmilnim sistemom in parnim sistemom za ogrevanje - vizualizacija:
VII. Generator vroče pare (samo za parno različico CIP)
Če v pivovarni ni na voljo drugega generatorja pare, potem te modele vročih parnih generatorjev priporočamo za uporabo s postajo CIP:
VII. a) ESG-45 Električni avtomatski vroči parni generator … Samo generator brez dodatne opreme
Električni in avtomatski parni generator, razpoložljiva moč od 15 kW do 30 kW (od 17 do 45 kg vroče pare na uro). Voda se lahko priključi direktno na vodovod ali v kondenzatni rezervoar. Regulacija delovnega tlaka pare je nastavljiva v razponu od 1 do 6 palice. Ta parni generator je opremljen z dvema neodvisnima sklopoma grelnikov iz nerjavnega jekla 2 × 15 kW. Lupina parnega generatorja je izdelana v skladu z veljavnimi predpisi PED.
VII. b) ESG-45MWT Električni kompaktni vroči parni generator … Generator z vso dodatno opremo
Kompakten in avtomatski električni generator tople pare ESG-45MWT z močjo od 15 kW do 30 kW (od 17 do 45 kg vroče pare na uro), tlakom pare od 1 do 6 barov. Sistem Modulo ESG vključuje komplet za čiščenje vode, električno omarico za stikalno ploščo in vse cevne &električne povezave
Ta parni generator je opremljen z dvema neodvisnima sklopoma grelnikov iz nerjavnega jekla 2 × 15 kW. Lupina parnega generatorja je izdelana v skladu z veljavnimi predpisi PED.
V tem kompletu je vključen sistem za čiščenje vode (za avtomatsko mehčanje vode) in ohišje električne stikalne plošče. Celoten sistem je nameščen na okvirju iz nerjavnega jekla. Enostavna namestitev - brez elektrikarskih del - potrebna je samo priključitev električne vtičnice na steno.
Zakaj uporabljati CIP za čiščenje in sanitarno opremo pivovarne?
Prednosti naših CIP postaj v primerjavi s preprosto tehnologijo čiščenja in sanitarizacije s črpalko:
- Manj pripravljalnih del: Sanitarne raztopine so vedno pripravljene v CIP posodah in so na voljo v želenem razredčenju za več ciklov čiščenja in saniranja. Njihova priprava pred vsakim ciklom čiščenja in čiščenja ni potrebna.
- Povečanje varnosti dela: Omejevanje pogostosti manipulacije z raztopinami za saniranje zmanjšuje verjetnost opeklin pri ravnanju s koncentriranimi kislinami in alkalijami.
- Varčevanje časa in energije: Neprekinjeno segrevanje raztopine za čiščenje in saniranje med čiščenjem in dezinfekcijo ter njihovo vzdrževanje pri predpisani temperaturi bistveno poveča učinkovitost čiščenja in sanitacije, kar ima za posledico prihranek časa pri delovanju opreme in prihranek porabe električne energije. Vsi postopki čiščenja, delovanje črpalk, ogrevanje sanitarnih raztopin in vode, vse trajajo bistveno manj časa, zahtevajo manj človeškega dela in električne energije.
- Visoka učinkovitost čiščenja in sanitarij: V primerjavi s čiščenjem in dezinfekcijo opreme za predelavo hrane s preprosto obtočno črpalko je še vedno enaka temperatura sanitarnih rešitev v vseh časih CIP cikla, če se za to operacijo uporablja naša CIP enota. Čiščenje in sanitacija z vročo vodo in razkužilnimi raztopinami je vsekakor učinkovitejša od istega postopka s hladnimi raztopinami, zato so posode in oprema popolnoma čisti po dezinfekcijskem in pralnem ciklu ter brez organskih in drugih nečistoč, kar je zaželeno ne le v pivovarsko industrijo, ampak tudi v katerem koli drugem procesu proizvodnje pijač ali živil. To je predpogoj za izpolnjevanje zakonskih higienskih zahtev.
- Enostavna in učinkovita nevtralizacija kislih in alkalnih raztopin po uporabi: Nevtralizacijska posoda (del CIP postaje) omogoča enostavno, varno in popolnoma nevtralizacijo uporabljene kislinske in alkalne raztopine za sanitacijo, preden se zlije v kanal. V celoti izpolnjuje zahteve zakonodaje za zaščito okolja in preprečuje poškodbe kanalizacijskih sistemov in drugih gradbenih elementov. Poleg tega to poveča varnost pri ravnanju z uporabljeno raztopino za pranje in sanitacijo.
VIII. Inštalacijska dela na mestu
-
- ročna različica …… .. 7097 €, -
-
- samodejna različica…. 8516 €, -
Cena velja za vse države Evropske unije. V ceno je vključeno dvodnevno delo dveh naših strokovnjakov v kraju - montaža in zagon CIP.
Cena ne vključuje: stroškov prevoza in nastanitve delavcev. Izračunal se bo individualno.
Ta ponudba vključuje:
- CIP postaja CIP-1004…. vso strojno opremo
- Električni parni generator ESG-45MWT z močjo od 15 kW do 30 kW (od 17 do 45 kg vroče pare na uro), parni tlak od 1 do 6 barov (samo različica EH)
- Sistem za pripravo vode - mehčanje vode za uporabo s parnim generatorjem (samo različica EH)
- Sestavljanje CIP v tovarni proizvodnje na Češkem
- Navodila za montažo v češki, angleški ali ruski različici in fotografije
- Priročnik za uporabo v češki, angleški ali ruski različici
- Osnovni testi delovanja postaje CIP v tovarni proizvodnje
- Navodilo uporabnika za uporabo in nadzor postaje. To delo je vključeno samo, če je stranka prisotna v tovarni pred odpošiljanjem naprave.
- Razstavljanje CIP postaje in pakiranje pred odpravo
Ta ponudba ne vključuje:
- Dodatna oprema…. Sekundarna črpalka, Avtomatski krmilni sistem, Druga nestandardna oprema za potrebe kupca
- Palete in drugi embalažni materiali
- Stroški prevoza opreme
- Instalacijska dela na mestu
- Navodilo uporabnika za uporabo in nadzor postaje na mestu namestitve.