CFSOT1-12xCCT200SLP Komplet za fermentacijo piva z 12 kosom poenostavljenih litrov CCF 200, nadzor na cisterni

Komplet za fermentacijo in zorenje piva s poenostavljenimi valjasto-stožčastimi fermentatorji 200 litrov. Ta komplet vključuje vso opremo, potrebno za polprofesionalno proizvodnjo piva z uporabo fermentacije in zorenja pivine, ki jo je prej proizvedla pivovarna. Ta komplet je namenjen tudi proizvodnji jabolčnika iz sadja ali gaziranega vina. Vsak fermentor je na cilindričnem delu opremljen z enim hladilnim območjem in rezervoarji niso izolirani. Največji nastavljiv nadtlak v rezervoarjih je 1.2 bara - to je zadosten tlak za proizvodnjo piva ali jabolčnika.

Sestavljanje kompleta je zelo enostavno. Namestitev ne zahteva nobenega strokovnega delavca - potrebna je le primerna oprema za premikanje in namestitev rezervoarjev na mestu po dostavi kompleta. Vse žice, oprema za merjenje in regulacijo temperature (razen pokrite centralne omare in hladilnika) delujejo z varnostno napetostjo 24V, zato jih lahko kupec namesti z navodili za namestitev. Zato cena kompleta ne vključuje inštalacijskih del.

Shema sistema za hlajenje in nadzor temperature rezervoarja s poenostavljenimi fermentorji:

Komplet vsebuje spodaj opisano opremo:

1. Rezervoarji za zorenje piva

12 kosa CCT-SLP-200 valjasto-stožčaste posode za fermentacijo in zorenje 200/240 litrov

CCT-SLP-200DE je poenostavljena nizkotlačna cilindrično-konična fermentacijska posoda z uporabno prostornino 200 litrov in skupna prostornina 240 litrov za Fermentacija in zorenje piva, jabolčnika, vina in drugih pijač, izdelanih iz nerjavečega jekla za živila DIN 1.4301 (AISI 304). Nastavljiv tlak od 0bar do 1.2bar, neizoliran, z vodnimi (ali glikolnimi) hladilnimi kanali.

2. Glikol hladilnik

CWC-C45MLT Kompaktna hladilna naprava 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanel

O CWC-C45MLT je kompakten hladilnik vode z vgrajenim kondenzatorjem in zmogljivostjo hlajenja od 1.6 kW (-10 ° C) do 4.2 kW (+ 15 ° C) s tehnologijo Micro-Channel. Mikrokanalni kondenzator omogoča enoti delovanje na približno 30% manj hladilnega plina, je bolj tih in celo porabi manj energije. Enota "plug-and-start" CWC-C45MLT je kompaktne zasnove. Prihrani prostor in ga je enostavno sestaviti. Hladilnik je opremljen s hermetičnim motornim kompresorjem in krogotokom hladilne vode, ki vsebuje rezervoar za vodo in centrifugalno črpalko. Primerno za hladilne rezervoarje z izhodno / vhodno armaturo hladilnega medija 2x ½ ”AG (moški). Zasnovan v Nemčiji.

3. Sistem za nadzor temperature

TTMMCS1-12AS Ročni merilni temperaturni sistem za merjenje temperature lokalnega rezervoarja & za 12 kos fermentatorjev z enim hladilnim pasom

Krmilni sistem TTMMCS1-12A omogoča ročno spremljanje in nadzor temperature v rezervoarjih. To je potrebno za nadzorovano fermentacijo in postopek zorenja piva ter za delovanje z mediji. Ta sistem M&R za nadzor temperature je v celoti zasnovan v Evropi.

Merilni in krmilni sistem za ročno temperaturo rezervoarja je zasnovan kot enostaven komplet za montažo.

TTMMCS1-12A je zasnovan za merjenje in nadzor temperature v 12 kosih fermentatorjev z enim hladilnim območjem na vsakem rezervoarju.

4. Namestitveni set - povezovalni material

Popoln povezovalni material, ki je potreben za enostavno namestitev CFS, ki ga je postavil kupec.