CFSCT1-4xCCT2000SHP3: Popoln fermentacijski set z 4xCCT-SHP3 2400 litrov

Popoln set fermentacije piva. Ta sklop CFSCT1-4xCCT2000SHP3 vključuje vso opremo, potrebno za profesionalno proizvodnjo piva z uporabo fermentacije in zorenja pivine s pomočjo postopka vrenja in zorenja v dveh valjasto-stožčastih visokotlačnih fermentatorjih. Ta komplet je namenjen tudi proizvodnji jabolčnika iz sadja ali gaziranega vina.

Komplet CFSCT1-4xCCT2000SHP3 je sestavljen iz:

• 4 kosa profesionalnega neizoliranega ali izoliranega cilindrično-koničnega rezervoarja CCT-SHP3-2000DE 2000 litrov (skupna prostornina 2400 litrov) - posebna posoda za fermentacijo in zorenje piva (jabolčnik, vino) pod pritiskom max. 3.0 bara
• 1 kos kompaktnega hladilnika za vodo / glikol 6400 W
• Sistem za nadzor temperature s 4 kosov neodvisnih digitalnih regulatorjev temperature, temperaturnih senzorjev in regulacijskih ventilov.
• Cevi in ​​oprema za povezavo med hladilnikom in rezervoarjem.

Glavne prednosti seta

Vso opremo za fermentacijo in zorenje piva lahko sami sestavite brez dragih strokovnjakov (kot so oblikovalec projektov, montažna skupina, električar, hladilni tehnik itd.) Prihranite denar in čas. Kupite fermentacijski komplet, enostavno povežite vse sestavne dele in še isti dan začnite s proizvodnjo lastnega piva.

Ne potrebujete posebne opreme, kot so merjenje in krmiljenje temperature, regulacijski ventili in električni sistem. V tem kompletu je vse, kar potrebujete. Zato je namestitev in zagon zelo enostavna in hitra.

Tehnični parametri

I. Profesionalni tlačno valjasto-stožasti fermentator 3.0 bara

Tipična oprema cilindrično-koničnega rezervoarja CCT-SHP3-2000DE:

Glavne lastnosti in serijska oprema:

• Obokan zgornji del
• Cilindrični osrednji del
• Stožčasti spodnji del s kotom 60 °
• Varnostni ventil na zgornji plasti za delovni tlak 3.0 bara
• Čistilna cev DN 40, z brizgalno glavo, perforacija 360 ° z držalom brizgalne glave, vključno s čistilno cevjo NW 40 DIN 11851 z diskovnim ventilom NW 40
• Priključek za CO2 G¾ “, privarjen na čistilno cev, vključno s CO2 ventilom
• Jašek s tlačnimi vrati 340 x 440 mm, z vrtljivim ročajem
• Varjena uvodnica NW 10 DIN 11851 vključno z ventilom za vzorčenje NW 10
• Varjena uvodnica NW 10 DIN 11851, vključno z varjenim tulcem in termometrom L 125 mm
• Izhod za čisti izdelek NW 40, vključno s kolutnim ventilom NW 40 DIN 11851
• Spodnji izhod NW 40, vključno s kolutnim ventilom NW 40 DIN 11851
• Lasersko varjeni dvojni plašč za hlajenje z vhodom / izhodom 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (zunanji navoji BSP)
• Stoji na varjenih nogah cevi s pritrdilnimi izvrtinami, vključno z nastavitvijo višine
• Izjava o skladnosti v skladu z direktivo o tlačni opremi 2014/68 / EU
• Tipska ploščica za identifikacijo rezervoarja

Prednosti:

• Rezervoar je namenjen fermentaciji in zorenju (pod pritiskom) večjih količin piva (ali jabolčnika, penečega vina, kombuče ali drugih gaziranih pijač).
• Material: nerjavno jeklo AISI 304
• Posebna notranja površina 3D omogoča čiščenje
• Z dvojnim hladilnim plaščem na cilindru rezervoarja za enostavno avtomatsko hlajenje med procesom zorenja in fermentacije
• Izdelano v skladu s smernicami za tlačno opremo PED 2014/68 / EU, vključno z odobritvijo nemške Agencije za tehnični pregled (TÜV)
• Dvojna hladilna jakna je opremljena z dvema navojnima vratoma za priključitev vodnega hladilnika.
• Rezervoar stoji stabilno in varno na treh nogah.
• Več uporabnih dodatkov za razširitev rezervoarja.

… Več o cilindrično-stožčastem rezervoarju CCT-SHP3-2000

II. CWCH-M50 Kompaktni hladilnik vode & grelec 6.4 kW

Tehnični parametri:

• Mikrokanalni kondenzator
• Hladilna zmogljivost… odvisna je od temperature hladilnega medija:
  • 6.4 kW za temperaturo hladilnega medija + 15 ° C (voda)
  • 3.6 kW za temperaturo hladilnega medija 0 ° C (glikol)
  • 2.4 kW za temperaturo hladilnega medija -10 ° C (glikol)
• Izparilec bakerjevega koša
• Hladilno sredstvo ... R404a
• Vsi deli v enoti so izolirani
• Prostornina odbojnika ... 30 litrov
• Električna povezava… 3Ph 400V / 50Hz / 16A
• Hladilni medij ... voda / glikol
• Temperatura hladilne vode (glikola) pribl. -10 ° do + 15 ° C
• Maksimalna temperatura okoliškega zraka 32 ° C
• Izoliran rezervoar za vodo
• Integrirana črpalka
• Priključki za izhod / vhod cevi za hladilni medij… 2x 3/4 ”AG (moški)
• Dimenzije (L x Š x V): 750 x 880 x 1000 mm
• Teža: 131 kg

značilnosti
• Temperatura hladilne vode od približno -10 ° do + 40 ° C
• Vgrajena električna grelna palica
• Izoliran rezervoar za vodo 30 liter
• Vgrajena črpalka
• Okolju prijazen hladilni plin

Aplikacije
• Hlajenje ali ogrevanje cidera ali vina
• Biološko zmanjšanje kislin
• Stabilizacija vina
• Regulacija temperature fermentacije
• Hladno skladiščenje vina do stekleničenja
• Zračno hlajenje kleti v kombinaciji z dodatno opremo (termo-ventilatorji in pribor)

... več o hladilniku vode / glikola

III. Temperaturni merilni in krmilni sistem

NANOFIX je popolnoma opremljen regulator temperature za en rezervoar. Enoto je treba priključiti le na napajanje in oskrbo s hladilno vodo. Jasna ureditev z velikim prikazom dejanske in ciljne temperature.

V kompletu so:

• Digitalni regulator temperature - s prikazom trenutne in želene temperature ter gumbi za nadzor
• Termo senzor s premerom 6 mm in kablom 5 m
• Motoriziran regulacijski krogelni ventil s cevnimi priključki 1/2 ″ ženski in 5m kabel
• Napajalnik 220V / 50 Hz (različica EU) ali 110V 60Hz (različica ZDA)

Tehnični parametri:

• Preprost sistem Plug & Play
• Regulacijski ventil: Motoriziran, dva 1/2 ″ notranja navoja, 5m kabel
• Termo senzor: PT100, 1/3 DIN, tulka VA, 5m kabel
• Zaslon: dejanska in ciljna temperatura (bela in zelena)
• Natančnost: +/- 0.5 ° C
• Rraztapljanje: +/- 0.1 ° C
• Mobmočje blaženja: -9.9 ° ... + 99.9 ° C
• Vrste krmilnikov: PID
• Način delovanja: hlajenje ali ogrevanje
• Huporaba: plastika, PC (polikarbonat) z GFS
• Temperatura okolice: -10 .. + 40 ° C
• Napajanje: 230 V AC [izmenično 50Hz]
• Priključni kabel: ~ 5 metrov z vtičnim napajalnikom
• Mere: ŠxVxG: 105x120x80 mm
• Zaščitni razred: IP65

Celoten fermentacijski set vključuje štiri sklope NANOFIX.

Popoln set fermentacije piva z neizoliranimi fermentorji:

Popoln set fermentacije piva z izoliranimi fermentorji: