Opis
Celoten komplet za fermentacijo piva. Ta komplet CFSCT1-2xCCT200SNP vključuje vso opremo, potrebno za profesionalno primarno fermentacijo piva. Ne-tlačne posode niso uporabne za postopek zorenja piva pod pritiskom (sekundarna fermentacija). Fermentacija piva poteka v dveh cilindrično koničnih fermentorjih brez pritiska. Ta komplet je zasnovan tudi za primarno fermentacijo jabolčnika iz sadja.
Nastavi CFSCT1-2xCCT200SNP sestavlja:
- 2 kosov poenostavljenega neizoliranega cilindrično-koničnega rezervoarja CCT-SNP-200DE z 200 litri (skupna prostornina 240 litrov) z enim hladilnim območjem - posebna posoda za primarno fermentacijo piva brez jajca (jabolčnik, vino)
- 1 pc kompaktne hladilno-glikolske hladilne naprave 2300 W s štirimi neodvisnimi digitalnimi regulatorji temperature, štirimi temperaturnimi senzorji, štirimi črpalkami
- Cevi in oprema za povezavo med hladilnikom in rezervoarjem.
- Navodila za namestitev
Glavne prednosti seta
Vso opremo za primarno fermentacijo piva lahko sestavite sami brez dragih strokovnjakov (kot so projektant, montažna ekipa, strokovnjak za elektrotehnike, specialisti za hladilne tehnike itd.) Prihranite svoj denar in čas. Kupite komplet za fermentacijo, enostavno povežite vse sestavne dele z uporabo uporabniškega priročnika in začnite s proizvodnjo lastnega piva isti dan.
Ne potrebujete nobene posebne opreme, kot sta merjenje in krmiljenje temperature, regulacijski ventili in električni sistem. Vse, kar potrebujete, je integrirano v hladilnik. Zato je namestitev in zagon zelo enostavna in hitra.
Tehnični parametri
I. Poenostavljeni cilindrično-konični fermentor brez tlaka
Tipična oprema cilindrično-koničnega fermentacijskega bazena CCT-SNP-200DE:
- Pokrov z luknjo za vreteno
- Konično dno s kotom 60 °
- Tip plošča za identifikacijo posode
- Navojni vrat za povezavo vzorčnega ventila NW 10 DIN 11851
- Temperaturno merjeni navojni priključek NW 10 DIN 11851
- Izpust za odtok čistih izdelkov 1 ″ ET
- Odtok za odtok usedlin / kvasovk 1 ″ ET
- Dvojna hladilna jakna 2 x 1. ET
- Ključavnica in vtič za fermentacijo, ki je montiran na pokrovu rezervoarja
- Navojni termosenzor / vtičnica termometra NW10
- 2 kosi iz nerjavečega jekla krogelni ventil 1
- Izpustni ventil iz nerjavečega jekla 1
- Vzorčenje petelinskega tipa 1
- Rezervoar je namenjen samo primarni fermentaciji piva (ali jabolčnika, vina).
- Material: nerjavno jeklo AISI 304
- Posebna notranja površina 3D omogoča čiščenje
- Z dvojnim hladilnim plaščem na cilindru rezervoarja za enostavno avtomatsko vodno hlajenje med fermentacijo
- Dvojna hladilna jakna je opremljena z dvema navojnima vratoma za priključitev vodnega hladilnika.
- Rezervoar stoji stabilno in varno na treh nogah.
- Več uporabnih dodatkov za razširitev rezervoarja.
... več o cilindrično-koničnem rezervoarju CCT-SNP-200
II. Hladilnik vode / glikola CLC-4P2300 s štirimi črpalkami in termoregulatorji
Tehnični parametri:
Moč hladilnega kompresorja… .. 2300 W
Maksimalna hladilna zmogljivost… 200 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Čas trajanja hlajenja… 180 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Prostornina ledene banke… 10-20 kg
Hladilno sredstvo… R290
Električna priključitev ... 220-240V / 50Hz
Poraba… 1380 W / 6A
Izpiranje črpalke ... 12.0 m
Število neodvisnih regulatorjev temperature (za cisterne)… 4pcs
Število neodvisnih vodnih črpalk (za cisterne)… 4pcs
Število neodvisnih termosenzorjev (za cisterne)… 4pcs
+ en regulacijski sistem za hlajenje vode v hladilniku… 1pc
Dolžina kablov termosenzorja… 4x 6 metrov
Opozorilo: Parametri moči veljajo za temperaturo okolja od 0 do 25 ° C
Velikost:
… Več o hladilniku vode / glikola CLC-4P2300
III. Temperaturni merilni in krmilni sistem
Merilni in krmilni sistem za regulacijo temperature je integriran neposredno v hladilnik vode / glikola.
Stroj je opremljen s petimi digitalnimi termostati in štirimi vodnimi črpalkami. Prvi termostat omogoča nadzor temperature v vodni kopeli. Naslednji štirje termostati so priključeni na zunanje termosenzorje in se uporabljajo za neodvisno nastavljanje temperature v štirih posodah s pijačo.
Ko se pri nekaterih spremembah temperatura samodejno zažene, se obtočna črpalka samodejno zažene. Po doseganju želene temperature se obtočna črpalka samodejno izklopi. Ohlajena voda se nato črpa v toplotni izmenjevalnik.
Mnenja
Obstaja še ni komentarja.