Opis
Popoln set fermentacije piva. Ta komplet CFSCT1-1xCCT1500C vključuje vso opremo, potrebno za profesionalno proizvodnjo piva z uporabo fermentacije in zorenja pivine s postopkom fermentacije in zorenja v valjasto-stožčastih fermentatorjih. Ta komplet je namenjen tudi proizvodnji jabolčnika iz sadja ali gaziranega vina.
Komplet CFSCT1-1xCCT1500C je sestavljen iz:
- 1 pc klasično izoliranega cilindrično-koničnega rezervoarja 1500 litrov z dvema med seboj povezanima hladilnima območjema
- tla (po izbiri brez tlačne posode) za fermentacijo in zorenje piva (jabolčnik, vino)
- obe coni se hladita skupaj, ne samostojno (nadgradnjo za hlajenje dveh con lahko dobimo samostojno - za doplačilo)
- Kompaktni hladilnik vode / glikola z dvema digitalnim temperaturnima regulatorjema, dvema temperaturnima senzorjema, črpalki, hladilnikom in grelcem.
- Cevi in oprema za povezavo med hladilnikom in rezervoarjem.
- Navodila za namestitev
Glavna prednost tega sklopa za montažo
Vso opremo za fermentacijo in zorenje piva lahko sami sestavite brez dragih strokovnjakov - ekipa pivovarn, strokovnjak za električarje, strokovnjaki za hladilne tehnike itd. Prihranite svoj denar in čas. Kupite fermentacijski komplet, enostavno povežite vse komponente z uporabo uporabniškega priročnika in isti dan pripravite svoje pivo.
Tehnični parametri
I. Cilindrično-konični rezervoar
Tipična oprema cilindrično-koničnega rezervoarja Classic CCT 1500
- Mehanizem nastavljanja nadtlaka od 0 bar do 3 bar (nadtlačni rezervoarji s funkcijo polnjenja stekleničenja)
- Hladilni kanali - duplikatorji za kroženje hladilnega sredstva
- Izolacija PUR - debelina, ki ustreza velikosti rezervoarja in okolja
- Jeklena pločevina iz plemenitega jekla - z izbrano izbrano površino
- Zagotovljena notranja površinska hrapavost Ra = 0.8 ali manj (razen v zelo majhnih rezervoarjih in konćnih zvarih na srednje velikih rezervoarjih)
- Dvigalo na zgornjem stožcu ali na cilindričnem delu (v skladu z zahtevami kupca)
- Odprtina / dovod za izpustni ventil čistega izdelka iz piva ali jabolčnega cidera
- Izhod / vstop za odmerjanje in odvajanje kvasovk
- Sanitarna prha - škropilnica (statična ali rotacijska) - ena ali več kosov
- Čistilen in razkužljiv petelin za vzorčenje
- Dvosmerni prezračevalni ventil
- Neodvisen varnostni nadtlačni ventil
- Žep za termometer
- Manometer
- Čistilen in razkužljiv kazalnik ravni stekla
- PED 2014/68/EU certifikat za tlačni rezervoar
… Več o cilindrično-stožčastem rezervoarju CCT-1500C
II. Hladilnik vode / glikola CLC-4P2300 s štirimi črpalkami in termoregulatorji
Tehnični parametri:
Moč hladilnega kompresorja… .. 2300 W
Maksimalna hladilna zmogljivost… 200 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Hladilna zmogljivost s polnim delovnim časom… 180 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Prostornina ledene banke… 10-20 kg
Hladilno sredstvo… R290
Električna priključitev ... 220-240V / 50Hz
Poraba… 1380 W / 6A
Izpiranje črpalke ... 12.0 m
Število neodvisnih regulatorjev temperature (za cisterne)… 4pcs
Število neodvisnih vodnih črpalk (za cisterne)… 4pcs
Število neodvisnih termosenzorjev (za cisterne)… 4pcs
+ en regulacijski sistem za hlajenje vode v hladilniku… 1pc
Dolžina kablov termosenzorja… 4x 6 metrov
Opozorilo: Parametri moči veljajo za temperaturo okolja od 0 do 25 ° C
Velikost:
… Več o hladilniku vode / glikola CLC-4P2300
III. Temperaturni merilni in krmilni sistem
Merilni in krmilni sistem za regulacijo temperature je integriran neposredno v hladilnik vode / glikola.
Stroj je opremljen s petimi digitalnimi termostati in štirimi vodnimi črpalkami. Prvi termostat omogoča nadzor temperature v vodni kopeli. Naslednji štirje termostati so priključeni na zunanje termosenzorje in se uporabljajo za neodvisno nastavljanje temperature v štirih posodah s pijačo.
Ko se pri nekaterih spremembah temperatura samodejno zažene, se obtočna črpalka samodejno zažene. Po doseganju želene temperature se obtočna črpalka samodejno izklopi. Ohlajena voda se nato črpa v toplotni izmenjevalnik.
Mnenja
Obstaja še ni komentarja.