Opis
Celoten komplet za fermentacijo piva. Ta komplet vključuje vso opremo, potrebno za profesionalno proizvodnjo piva z uporabo fermentacije in zorenja pivine v enem cilindrično-koničnem fermentorju. Ta komplet je zasnovan tudi za proizvodnjo jabolčnika iz sadnega soka.
Komplet CFS-1CCT-30CP je sestavljen iz:
- 1 kos fermentorja ConPro Unitank CCT 32 litrov z enostavnim izolacijskim plaščem
- Kompaktni hladilnik vode/glikola z dvema digitalnima regulatorjema temperature, dvema temperaturnima senzorjema in dvema črpalkama.
- Potopna hladilna spirala
- Manometer
- Varnostni ventil za tlak/vakuum
- Spunding ventil (aparat za nadzor tlaka fermentacije)
- Set za dodajanje hmelja (HOP BONG)
- Cevi in oprema za povezavo med hladilnikom in rezervoarjem.
Glavna prednost tega sklopa za montažo
Vso opremo za fermentacijo in zorenje piva lahko sami sestavite brez dragih strokovnjakov - ekipa pivovarn, strokovnjak za električarje, strokovnjaki za hladilne tehnike itd. Prihranite svoj denar in čas. Kupite fermentacijski komplet, enostavno povežite vse komponente z uporabo uporabniškega priročnika in isti dan pripravite svoje pivo.
Tehnični parametri
Cilindrično-konični fermentor Unitank (tlačna izvedba, hladilni plašč) Conicus-Pro 32 litrov | 1 bar | AISI 304
CCT-30CP je univerzalni valjasto-konični fermentor iz nerjavečega jekla s skupno prostornino 32 litrov. Priporočena prostornina polnjenja je največ 30 litrov. 100 % Tri Clamp priključki DIN32676, opcijska potopna hladilna spirala in opcijski neoprenski izolacijski plašč za nadzor temperature in nadzorovano fermentacijo ter možnost karbonizacije v eni posodi naredijo ta rezervoar popoln fermentor za katero koli mikro pivovarno, ki želi variti majhne serije piva.
Glavne značilnosti:
| namen: | Cilindrično-konični rezervoar iz nerjavečega jekla (CCT) za fermentacijo in zorenje piva, jabolčnika in vina |
| Največja zmogljivost: | 32 litrov, ko je napolnjen do roba |
| Kapaciteta polnjenja: | 25–30 litrov (priporočeno) |
| Material: | Iz nerjavečega jekla AISI 304 |
| Površina: | Mat površina iz nerjavečega jekla na zunanji strani, super gladka površina iz nerjavečega jekla na notranji strani |
| Konično dno: | Stožec je zasnovan z optimalnim kotom 60°, kar omogoča učinkovito sedimentacijo trdnih snovi (kvasovke in usedline). |
| Delovni tlak: | 1.0 bara / 15 psi |
| Največji tlak: | 1.5 bara / 22 psi |
| Priključki cevi na zgornjem pokrovu: | – 1 x DN100 / 4″ (119 mm) TriClamp – 2 x DN40 / 1.5″ (50.5 mm) TriClamp – 1 x DN50 / 2″ (64 mm) TriClampOmogočajo enostavno priključitev dodatne opreme – termometra, manometra, varnostnega ventila, dryhopa, karboniziranega kamna, hladilne spirale itd. |
| Priključki cevi na ohišju: | 4 x DN40 / 1.5″ (disk 50.5 mm) TriClamp
(1 od teh je opremljen z vzorčevalnim ventilom TriClamp DN40 1.5″) |
| Izpustni ventil: | TriClamp DN50 / 2″ (disk 64 mm) – izpustni ventil na dnu |
| Robustna konstrukcija: | Rezervoar CCT je izdelan iz visokokakovostnih materialov, stoji na treh trdnih nogah. Dva ročaja iz nerjavečega jekla za lažje prenašanje. |
| Kontrolno steklo: | 91-milimetrsko kontrolno steklo omogoča pivovarju spremljanje piva, nivoja in procesa fermentacije ter omogoča tudi prenos podatkov iz digitalnih merilnikov gostote. |
| Merilo: | Litrska lestvica na notranji strani |
Velikost:
| Uporabna prostornina [litri] | 30 |
| Skupna količina [litri] | 32 |
| Skupna višina [mm] (s fermentacijskim čepom) | 795 |
| Skupni premer [mm] | 420 |
| Teža praznega rezervoarja [kg] | 14 |
| Teža polnega rezervoarja [kg] | 45 |
II. Hladilnik glikola
Tehnične specifikacije :
- Hladilno sredstvo: izobutan R600a
- Hladilna moč: 500 W (0.67 KM) – dejanska hladilna moč je odvisna od temperature okolice in nastavljene temperature glikola
- 2 neodvisni hladilni črpalki
- 2 digitalna regulatorja temperature
- 2 temperaturni sondi s 5 m kabla
- Poraba energije: 155 W
- Posoda za glikol: 16.42 l
- Največja višina dostave (na črpalko): 5 metrov
- Največji pretok (na črpalko): 600 l/h
- Izhodi/vhodi za glikol: 2 pari: JoinTech Dry Break 1/2″ (moški)
- Dimenzije: 510 mm x 300 mm x 460 mm (D x Š x V)
- Teža: 25 kg
... več o hladilniku glikola
III. Temperaturni merilni in krmilni sistem
Merilnik in regulacijski sistem za uravnavanje temperature v rezervoarju je vgrajen v hladilnik.
Naprava je opremljena z dvema digitalnima termostroma. Prvi termostat omogoča nadzor temperature v vodni kopeli. Drugi termostat je povezan z zunanjim senzorjem in se uporablja za
nastavite temperaturo v rezervoarju s pijačo.
Ko se temperatura spremeni, se obtočna črpalka samodejno zažene. Ko dosežete želeno temperaturo, se obtočna črpalka samodejno izklopi. Takrat je ohlajena ali ogrevana voda
črpalka v toplotni izmenjevalec.
Mnenja
Obstaja še ni komentarja.