Izdelki » SFB: Storitve za pivovarne » BTS - Storitve usposabljanja pivovarjev » BTS-SMB-2D - DVODNEVNI TEČAJ VARJENJA BREZ PRAKS - ZAČETEK MALE PIVARIJE

BTS-SMB-2D - DVODNEVNI TEČAJ VARJENJA BREZ PRAKS - ZAČETEK MALE PIVARIJE

 326 -  408 Brez davka

Zasnovan za individualno poučevanje izvajalcev in delavcev v mikro pivovarstvu. Usposabljanje in praktično usposabljanje poteka v mikro pivovarju, ki ga upravlja stranka, ali pa v izobraževalnem objektu na Češkem.

Počisti izbiro
KODA IZDELKA: BTS-SMB-2D Kategorija: Tags: ,

Opis

Natisni prijazno, PDF in e-pošta

Koda storitve: SMB-2D

DVODNEVNI TEČAJ VARJENJA BREZ PRAKS O ZAČETKU MALE PIVARIJE

Intenzivni dvodnevni tečaj o proizvodnji piva v majhni pivovarni. Tutor je usposobljen češki pivovar z dolgoletnimi izkušnjami. Zasnovan za individualno vodenje operaterja in storitvenega delavca v mikro pivovarstvu. Usposabljanje in praktično usposabljanje potekajo v mikro pivovarju, ki ga upravlja stranka, alternativno v mikro podjetju za partnerstvo na Češkem.

Teoretická příprava sládků Cena vključuje:

  • Usposabljanje bodoče pivovarne o temeljih splošne teorije procesa proizvodnje piva.
  • Podroben teoretični sestanek o pivovarstvu.
  • Podrobno teoretično informiranje o postopku fermentacije in vodenju glavne fermentacije v odprtih fermentacijskih cisternah ali cisternah CCT in teoriji nadzora zrelosti piva v rezervoarjih lager ali CCT.
  • Zagotavljanje enega osnovnega recepta za proizvodnjo ene pivske vrste piva - spodnje ali zgornje fermentirano.
  • Teoretična analiza pravih postopkov sanacije cevi, cevi, kontejnerjev in druge opreme v pivovarni z uporabo osnovnih sanitarnih objektov.
  • Priporočilo zanesljivih dobaviteljev surovin, sanacijskih sredstev, industrijskih plinov in drugih zalog in surovin.
  • Osnovno usposabljanje bodoče pivovarne o temeljih zdravja in varnosti na delovnem mestu, higieni živil in higiene dela.
  • Zagotavljanje predlog za dokumente za pivovarno (evidenca o pivovarstvu, zapisi o fermentaciji, pivovarski knjigi, sanitarni dnevnik) in informiranje o njihovi uporabi.
  • Pojasnilo o tem, kako obdržati obvezno dokumentacijo za carinska poročila.

Cena ne vključuje teh neobveznih predmetov:

  • Stroški prevoznine in nastanitve, v tujini, potem stroški letov, nastanitev, dnevna vroča obroka 1x in stroški vizumov, obvezno cepljenje
  • Praktični primeri proizvodnje žit in fermentacije ter zorenja.
  • Izobraževanje delovnih tokov z napravami, ki niso del mikropivovarne v osnovni konfiguraciji (filtri, pasterji, postaja za razmnoževanje kvasovk, CIP, keg podložke itd.) - na voljo je z doplačilom kot samostojna storitev.
  • Zagotavljanje drugih receptov za druge vrste piva - z doplačilom je mogoče kot samostojna storitev.
  • Zagotavljanje obratovalnih in varnostnih postopkov za določeno pivovarno.
  • Izobraževanje več oseb kot enega bodočega pivovarja - z doplačilom je mogoče kot ločena storitev.

Predpostavlja se:

  • Prihodnost pivovarne sposobnost komuniciranja na češkem, slovaškem, angleškem, poljskem ali ruskem jeziku.
  • Neprekinjeno obdobje usposabljanja. Če proizvodna zmogljivost mikro pivovarne ne zadošča za teoretično usposabljanje vsak dan, bo kupec plačal celoten znesek, ne glede na dejansko delovno obremenitev inštruktorja in prihodnje pivovarne.
  • Začetni datum za inštruktorja in začetek storitve se dogovorita s podpisano pogodbo pri ponudniku najmanj en mesec vnaprej in je zavezujoča za kupca in inštruktorja. Izjeme lahko uredite samo v primeru, če alternativni datum ustreza obema stranema.

 


Cena storitve (jezik EN, RU):

  • Možnost A - usposabljanje in praktično usposabljanje v mikropivovarni, ki je v lasti kupcev v tujini …………………. 160 EUR na delovni dan
  • Možnost B - usposabljanje in praktično usposabljanje v partnerski mikropivovarni na Češkem ………. 200 EUR na delovni dan (vključuje pristojbino za mikropivovarno)

 


>>> Poizvedba o usposabljanju

 

Dodatne informacije

lokacija

Češka, Druge države

Mnenja

Obstaja še ni komentarja.

Samo prijavljeni v kupce, ki so kupili ta izdelek, lahko pustite komentar.