Mikrobokretnica MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Modularni, enostavno sestavljiv komplet mikropivovarn MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G z aparatom za pivsko pivo BREWORX LITE-ME 500 omogoča proizvodnjo od 500 do 2000 litrov piva na dan. Ta konfiguracija pivovarne vključuje sklop fermentacijskih rezervoarjev z letno proizvodno zmogljivostjo do 112,500 litrov piva z zgornjim vrenjem ali 67,500 litrov piva, fermentiranega na dnu - vendar le iz ekstrakta slada, hmelja in vode, ne iz slada. Preprosta modularna zasnova z neodvisnimi enotami omogoča enostavno montažo s strani kupca brez naših strokovnjakov. Ta konfiguracija ne vključuje montažnih del - kupec lahko pivovarno enostavno namesti sam z uporabniškim priročnikom.

Ročni nadzor procesa vrenja, medijev in rezervoarjev s podporo PLC krmilnikom.

Opomba: Ta ponudba ne vključuje storitev, ki so potrebne za dostavo in montažo pivovarne (inštalacijska dela, prevoz in nastanitev delavcev, transport pivovarske tehnologije, zagon, izobraževanje pivovarne ...) Izračunamo jih posamezno za vsak projekt - samo za vaše povpraševanje.

MODULO Lite-ME = modularna pivovarna

V nekaj urah v običajni kuhinji restavracije zgradite svojo lastno mikrovarno iz montažnih modulov. Edinstvena in poceni rešitev omogoča postopno širitev pivovarne brez velikih naložb, brez oblikovalcev, montažne ekipe in delavcev. Več o pivovarnah MODULO ...

Tehnični parametri:

Proizvodne zmogljivosti - dnevno:

• 500 litrov pivske pivine na dan - ena serija v 12 urah - surovine so sladni ekstrakt, hmelj, pitna voda in pivski kvas
• 1000 litrov pivske pivine na dan - dve seriji v 24 urah - izvorne surovine so sladni ekstrakt, hmelj, pitna voda in pivski kvas
• 1500 litrov pivske pivine na dan - tri serije v 24 urah - izvorne surovine so sladni ekstrakt, hmelj, pitna voda in pivski kvas
• 2000 litrov pivske pivine na dan - štiri serije v 24 urah - izvorne surovine so sladni ekstrakt, hmelj, pitna voda in pivski kvas

Proizvodne zmogljivosti - letno:

• Pivo, proizvedeno z metodo površinske fermentacije ………. 112.500 Litrov na leto
• Pivo, proizvedeno z metodo spodnje fermentacije ....   67.500 Litrov na leto

Surovina :

• Pivski koncentrati: sladni ekstrakt + hmelj + pitna voda + pivski kvas + (po želji druge sestavine)
• CO2 v tlačnih posodah (cilindri)
• Sredstva za pranje in higieno

Nadzorni sistem :

• Pivovarna - vreča:
  • Ventili in lopute - ročni nadzor
  • Temperature - PLC krmilniki
  • Motorji, črpalke - PLC krmilniki
  • Čas - ročni nadzor
• Rezervoarji - fermentacija, zorenje, svetlo pivo:
  • Temperature - PLC krmilniki
  • Čas - ročni nadzor
• Mediji - vroča voda, ledena voda, ohlajanje sladkorja, rezervoar glikola:
  • Temperature - PLC krmilniki
  • Čas - ročni nadzor

Potreben prostor za gradnjo:

• Površina tla min: 55 m²
• Višina sobe min: 2.4 m

Električna priključitev:

• Električna vtičnica: 400V 3ph / 50 Hz
• Električna poraba: 69 kW

Ogrevalni sistem - pivovarna:

• Električni grelni elementi

Hladilni sistem :

• Hlajenje pivine: Pijte hladno vodo + ledena voda za hlajenje
• Hlajenje rezervoarjev: ledena voda za hlajenje (po izbiri glikol)

Shema mikropivovarne Modulo Lite-ME

I. Osnovna konfiguracija:

II. Razširjena konfiguracija:

Več informacij o MODULU:

• Podroben opis mikroproizvodov MODULO ... Zakaj izbrati to rešitev?

• Razširite pivovarski sistem MODULO na proizvodnjo CIDER! Kako to storiti … ?

• Tehnične specifikacije za mikroinstalacije MODULO ...

• Sestavni deli modularnih mikroproizvodov MODULO - opis in cene ...

• Tipične konfiguracije mikrobriznih sklopov MODULO - opis in cene ...

• Opis postopka pivovarstva - Kako pivo piveti z mikroproizvodnjo MODULO ...