Varilnice z dvojnim rezervoarjem za kuhanje infuzije in decokcije ali za proizvodnjo pivine iz sladnega ekstrakta
Varilnice z dvojnim rezervoarjem so stroji za varjenje pivine, ki so sestavljeni iz dveh posod. Prva posoda je ogrevana (električno ali z vročo paro) in služi kot rezervoar za drozgo in rezervoar za vrenje pivine. Druga posoda služi kot rezervoar za filtriranje pivine ali kot vrtinčni rezervoar. Drugi rezervoar se lahko razdeli na dva ločena rezervoarja, nameščena enega nad drugim. V tem primeru višji rezervoar služi kot rezervoar za filtracijo pivine (za ločevanje trdnih delcev slada od pivine), spodnji rezervoar pa kot vrtinčni rezervoar (za ločevanje delcev hmelja od pivine).
Glavna prednost pivovarne z dvojnim rezervoarjem je prihranek prostora v vaši pivovarni (v primerjavi s pivovarnami, ki so sestavljene iz več rezervoarjev). Varilnice z dvojnim rezervoarjem s tremi integriranimi rezervoarji (dve različni posodi v enem rezervoarju) vam omogočajo, da uporabite metodo kuhanja z infuzijo in decokcijo.
Izdelujemo pivovarne z dvema rezervoarjema v več izvedbah:
Breworx Classic pivovarne so profesionalne pivovarne, ogrevane z vročo paro, ki so zasnovane za namestitev v notranjost restavracij. Omogočajo tako metodo kuhanja pivine kot infuzijo in decokcijo.
Breworx Lite-ECO pivovarne, ogrevane električno z oljem, so poenostavljeni stroji, ki omogočajo hitrejšo in preprosto proizvodnjo pivine iz sladnega ekstrakta. Primerni so za začetnike pivovarjev z le malo izkušnjami s proizvodnjo piva.
Breworx Lite-ME pivovarne, ogrevane s paro, so poenostavljeni stroji, ki omogočajo hitrejšo in preprosto proizvodnjo pivine iz sladnega ekstrakta. Primerni so za začetnike pivovarjev z malo izkušnjami s proizvodnjo piva.
Breworx Classic pivovarne, ogrevane s paro, so popolnoma opremljeni stroji, ki omogočajo proizvodnjo pivine na klasičen način iz slada. Omogočajo tako metodo kuhanja pivine kot infuzijo in decokcijo in potrebujejo generator pare.
Breworx Modulo pivovarne so pivovarne Breworx Classic in Breworx Lite-ME, v celoti vnaprej sestavljene na okvirju iz nerjavečega jekla. Vedno so dostavljeni kot popolnoma opremljen sistem za varjenje pivine, pripravljen za delo.
Varilnice z dvojnim rezervoarjem so opremljene z ročnim, polavtomatskim ali popolnoma samodejnim krmilnim sistemom.
Naša paleta strojev za kuhanje pivine z dvojnim rezervoarjem:
