Filtrirne plošče za ploščno filtracijo pijač
Kako deluje ploščato filtriranje pijač?
Ploščata filtracija pijač deluje na principu pretakanja pijače skozi filtrirne plošče, ki zajamejo trdne delce in kvasovke, ki jih vsebuje pijača. Ostrina filtracije (to je, kako močno je pijača filtrirana v posameznih korakih) je sorazmerna z velikostjo por v filtrirni plošči.
Filtracija običajno poteka postopoma v več korakih, ko pijačo najprej filtriramo skozi plošče z večjimi porami (groba filtracija) in nato skozi plošče z manjšimi porami (srednja, fina in ultrafina filtracija).
Ploščni filtri – filtri za ploščato filtracijo pijač iz naše proizvodnje
Pijačo je mogoče filtrirati do stopnje mikrofiltracije, če uporabimo plošče z ultra majhnimi porami. Za mikrofiltracijo pijače pa se običajno priporočajo posebni mikrofiltri s svečami, saj je pri ploščni filtraciji vzdrževanje filtrirnih plošč v sterilnem okolju zamudno in prostorsko ter z njimi ravnati brez nevarnosti kontaminacije.
Naša ponudba filtrirnih plošč:
