BREWORX LITE-ECO - poenostavljeni kompaktni stroji za pivovarstvo
za pridobivanje piva iz ekstrakta slada
Stroj za pivovarstvo z dvema posebnima večfunkcijskima rezervoarjema, kompaktno zasnovo in poenostavljenim postopkom proizvodnje piva
Poenostavljeni stroji za pripravo pivovarne iz sladkornega ekstrakta in hmelja. Najpomembnejši tehnični korak v procesu proizvodnje piva je priprava piva. Sladni ekstrakt zmešamo z vodo in nato kuhamo s hmeljem, da dobimo končni proizvod - pivo.
Stroji za pivovarstvo BREWORX LITE-ECO so glavni sestavni deli pivovarn BREWORX LITE-ECO ali BREWORX MODULO LITE-ECO.
Stroj za pripravo piva ima kompaktno industrijsko zasnovo, ki zagotavlja zelo enostavno in hitro namestitev in zagon tega glavnega dela pivovarne. Vse komponente, ki so potrebne za proizvodnjo piva, so integrirane v dva večnamenska rezervoarja. Vsak rezervoar zagotavlja več funkcij. Ta vrsta stroja za pivovarstvo lahko proizvede od ene do tri serije piva na dan.
Aparat za kuhanje sladice (imenujemo ta stroj Brewhouse) je glavni del vsake pivovarne. Je kompaktni sistem, katerega primarna funkcija je proizvodnja pivine, s procesom vrenja in procesom hlajenja s pivom. Hopped wort je vmesni proizvod pri proizvodnji piva - to je sladka tekočina iz vode, slada in hmelja ali iz njihovih ekstraktov.
Naslednja faza cikla proizvodnje piva je fermentacija in zorenje pivine. Na koncu postopka fermentacije dobimo dobljeni izdelek - pivo.
Stroj za pivovarstvo BREWORX LITE-ECO je sestavljen iz:
1. Wort boiling tank - električno ogrevana posoda za mešanje sladnega koncentrata v vodi in vrenje pivine s hmeljem.
2. Whirlpool tank - posoda, opremljena s tangencialnim dovodom za centrifugalno ločevanje trdnih počivalnih delov od pivine
- Glavni okvir za enostaven transport predhodno sestavljenega stroja
- Stopnice za enostaven dostop do rezervoarjev in krmilnih elementov (dodatna oprema)
- Cevni sistem s centrifugalno črpalko in ročnimi ali pnevmatsko krmiljenimi ventili
- Ogrevalni sistem za mešanje in vrenje pivine na osnovi olja kot medija za prenos toplote z električnimi grelnimi elementi
- Vgrajen hladilnik za pivo (dodatna oprema) s prezračevalno svečo
- Električni sistem za merjenje in ročno ali avtomatsko krmiljenje postopka pivovanja
- Nadzorna plošča z zaslonom na dotik (samo samodejna različica)
- Kondenzator hlapov iz procesa pivovanja piva z ventilatorjem in regulacijo (dodatna oprema)
Rezervoar za vročo vodo in rezervoar za hladno vodo sta dodatna zunanja dodatna oprema za pivovarno.
Za nekatere preprostejše vrste strojov za škornje so nekateri posodi izpuščeni ali so funkcije več plovil integrirane v en kombi-rezervoar.
Pivovarne, opremljene s strojem za kuhanje piva BREWORX LITE-ECO:
- Stroji za pripravo piva za pivino BREWORX LITE-ECO … Tehnični opis sistema za vrenje pivske pivine
- Pivovarne BREWORX LITE-ECO … Izberite med več priporočljivimi osnovnimi konfiguracijami klasičnih pivovarn.
- MODULO LITE-ECO pivovarne … Izberite med več priporočljivimi osnovnimi konfiguracijami modularnih pivovarn
Ponujamo vam te variante pivovarn BREWORX LITE-ECO:
