Tipični kompleti pivovarn, opremljeni s strojem BREWORX LITE-ME za proizvodnjo ječmenovke z uporabo samo koncentrata slada, vode in hmelja. Pivovarne BREWORX LITE-ME so male in srednje pivovarne, namenjene predvsem restavracijam in lokalom s svojo lastno proizvodnjo piva. Opremljeni so s poenostavljeno pivovarno z razkošnim dizajnom in sodobno profesionalno opremo za proizvodnjo piva, kot so cilindrični in stožčasti pivski fermentorji ali odprte fermentacijske posode, avtomatski hladilni sistem, čistilni in sanitarni sistem itd. piva, za katerega so na voljo sladni koncentrati in recepti.

BREWORX LITE-ME - poenostavljene pivovarne, namenjene restavracijam in gostilnam

Glavni del pivovarne BREWORX LITE-ME je poenostavljena pivovarna za pivnico tradicionalne češke gradnje z luksuznim dizajnom, ki je namenjena postavitvi v notranjost restavracije. Pivovarna je lahko izdelana v celoti iz nerjavečega jekla ali bakrene zunanje jakne:


Aparat za kuhanje piva BREWORX LITE-ME - pivovarna za proizvodnjo slada iz sladnih koncentratovTa rešitev je še posebej primerna za majhne pivovarne v restavracijah, kjer je stroj za pripravo pivske pijače postavljen neposredno v prostor, namenjen gostom, vendar lastnik pivovarne želi proizvesti pivo z manj časa in energije. Pivovarna postaja osrednji del restavracije in pritegne pozornost obiskovalcev, kar je pomembno za povečanje obiska pivovarne.

Pivovarna BREWORX LITE ME v primerjavi s klasično ureditvijo stroja za pripravo piva ne omogoča proizvodnje piva iz klasičnih surovin. Slad se nadomesti z izvlečkom slada, kar je koncentrat, ki je narejen za enostavno mešanje sladne drozge v vodi, ki je sladka.

Ta metoda odpravlja najtežjo fazo pivovarske proizvodnje piva - pripravo pivine in njeno filtriranje. Po pridobitvi pivine se postopek nadaljuje z vretjem pivine s hmeljem in končno vrtinčenjem pivine za ločevanje hmelja od pivine. Nato sledi ohladitev pivine pred začetkom fermentacije piva v rezervoarjih iz nerjavnega jekla.

To je bolj ekonomičen postopek pivovarstva, kot ga zahteva tradicionalna priprava sladkorne pese, ki se začne z mešanjem mletega slada v vodi.

To omogoča proizvodnjo več vrst piva iz enega koncentrata le z izbiro različnih vrst hmelja.


Shema primera konfiguracije pivovarne Breworx Lite-ME

Shema primera pivovarne BREWORX LITE-ME

Ti vzorčni nizi ne vključujejo naše delo (namestitvena dela in naša pomoč pri zagonu opreme na kraju samem) in stroški pošiljanja. Izračunali se bodo posamezno glede na vsak kraj do dostave in namestitve. Pivovarne nudimo tudi v drugih konfiguracijah. Svojo ponudbo lahko pošljemo za vaše povpraševanje.