Popis
Trojstupňový prietokový pasterizátor na spracovanie až 2000 litrov piva, jablčného cideru alebo iného sýteného nápoja za hodinu, na základe systému ohrevu teplej vody, s poloautomatickým alebo plne automatickým systémom riadenia teploty pasterizácie, doby pasterizácie a výstupná teplota.
Pasterizátor ponúkame v dvoch verziách:
- PFL-2000FB-SA : Poloautomatický trojstupňový pasterizačný systém
- PFL-2000FB-FA : Plne automatický trojstupňový pasterizačný systém
Poloautomatická verzia (s vyrovnávacou nádržou):
Plne automatická verzia (s vyrovnávacou nádržou):
Porovnanie verzie SA a FA:
Popis: |
PFL-2000FB-SA (poloautomatická verzia) |
PFL-2000FB-FA (plne automatická verzia) |
Odstredivé čerpadlo na podávanie produktu | Bez frekvenčného meniča (systém zapnutia/vypnutia) | S frekvenčným meničom (variabilná rýchlosť) |
Termoregulačná skupina pre pasterizačný cyklus |
Pneumatické servoregulačné ventily, automatická regulácia teploty | Pneumatické servoregulačné ventily, automatická regulácia teploty |
Skupina prípravy teplej vody | Automatické plnenie vodou, automatický odvzdušňovač. | Automatické plnenie vodou, automatický odvzdušňovač. |
Termoregulačná skupina pre chladiaci cyklus | Pneumatické servoregulačné ventily, automatická regulácia teploty | Pneumatické servoregulačné ventily, automatická regulácia teploty |
Vybavenie riadiacej skrine |
Ovládanie a obsluha prístrojov:
|
Priemyselný počítač PLC SIEMENS -Operačný panel ASEM s routerom pre vzdialenú pomoc. -Farebný dotykový displej s nasledujúcimi funkciami:
|
Vyrovnávacia nádrž s objemom 300 litrov | Odstredivé produktové čerpadlo Aisi 316 na prečerpávanie pasterizovaného produktu z vyrovnávacej nádrže do plniacej linky, bez frekvenčného meniča (systém zapnutia/vypnutia) | Odstredivé produktové čerpadlo Aisi 316 na prečerpávanie pasterizovaného produktu z vyrovnávacej nádrže do plniacej linky s frekvenčným meničom (variabilná rýchlosť) |
Hlavné rysy:
- Nápoj tečie v rúrkovej špirále, ktorá je obklopená horúcou vodou.
- Všetky časti, ktoré sú v kontakte s nápojom, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
- Automatická regulácia teploty nápoja.
- Automatická kontrola času pasterizácie.
- Automatická regulácia teploty vody.
- Automatická regulácia výstupnej teploty nápoja
- Montovaný na hlavnom ráme z nehrdzavejúcej ocele
- Rýchle a jednoduché čistenie pomocou externej CIP stanice (CIP stroj nie je súčasťou dodávky)
Parametre pasterizácie:
- Maximálny povolený objem nasýtenia oxidom uhličitým: 6 g CO2 / liter
- Maximálna rýchlosť prietoku nápoja: 1 000 litrov / h - túto hodnotu môže zmeniť operátor.
- Vstupná teplota: od + 2 ° C do + 6 ° C - Túto hodnotu môže zmeniť operátor.
- Výstupná teplota: od + 2 ° C do + 20 ° C - Túto hodnotu môže zmeniť operátor.
- Pasterizačná teplota: Odporúčaná 72 ° C (+/- 2 ° C) - Túto hodnotu môže zmeniť operátor.
- Čas pasterizácie: Odporúča sa 20 s - túto hodnotu môže zmeniť operátor.
Technické parametre:
- Rozmery bez vyrovnávacej nádrže (D x Š x V): 2500 x 1200 x 1700 mm / 750 kg
- Rozmery s vyrovnávacou nádržou (D x Š x V): 3900 x 1200 x 2000 mm / 1300 kg
- Spotreba elektrickej energie: 5.5 kW
- Spotreba stlačeného vzduchu: 3 500 Nl / h @ 8 bar
- Spotreba vody v režime CIP: 2 500 l / hod
Tepelný cyklus produktu:
Vstupná teplota: +00°C
Pasterizačná teplota Teplota topenia: +75 °C
Doba výdrže 30 sekúnd. Teplota topenia: +75 °C
Výstupná teplota: +00°C
Termický cyklus teplej vody:
Vstupná teplota: +78°C
Výstupná teplota: +70°C
Tepelný cyklus propylénglykolu:
Vstupná teplota: -05°C
Výstupná teplota: +00°C
Tepelný výkon: 20000 Kcal/h
Prietok pary pri 3 baroch: 30 kg/h
Chladiaci výkon: 20000 Fg/h
Prietok prop.glykolu: 4.000 l/h
Výkon čerpadla produktu: 5 Kw
Výkon čerpadla na teplú vodu: 0,37 Kw
Stlačený vzduch: 1000 Nl/h 8 bar
Elektrické napájanie: 10 kW 400V / 50 Hz 3 fázy.
Popis zariadenia:
Trojstupňový doskový výmenník tepla sa skladá z:
- Oceľový rám AISI 304 z nehrdzavejúcej ocele, určený na uchytenie výmenných dosiek, so vstupnými a výstupnými prípojkami z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 typ DN 25 DIN 11851.
- Vodiace a pridržiavacie tyče tanierov a tyče na uťahovanie skrutiek vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Aisi 304.
- Výmenníky tepla vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Aisi 316, hrúbky 0.5 mm, kompletné gumové tesniace tesnenia EPDM na spojenie (bez lepidla).
- Medziľahlé rámy vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Aisi 304 s typom pripojenia DN 25 DIN 11851.
- Napájacie čerpadlo na prenos produktu z napájacej nádrže do pasterizačného zariadenia, odstredivé čerpadlo z nehrdzavejúcej ocele typu AISI 316, vyrobené podľa zdravotných špecifikácií 3A, kompletné s elektromotorom 2900 XNUMX ot./min.
- Elektromagnetický prietokomer vyrobený z nerezovej ocele AISI 316, na meranie hodinovej produkcie. Trieda ochrany IP67 NEMA4X PFA povlak, procesné Tri Clamp spoje vyrobené z nerezovej ocele AISI 316.
- Sada prípojok na cirkuláciu produktu, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele DIN 25 AISI 316 na potravinárske použitie s vnútorným a vonkajším lešteným povrchom, zváraná a spojená spojovacími prvkami DIN 25, kompletná s odchýlkovými, uzatváracími a vypúšťacími ventilmi, kde potrebné.
- Odchýlkový ventil z nehrdzavejúcej ocele AISI 316 na recykláciu produktu, keď teplota pasterizácie nie je správna a v prípade prerušenia operácie plnenia trojcestný typ s pneumatickým riadiacim zariadením DIN 25.
- Termoregulačná skupina pre automatickú reguláciu teploty chladenia, určená na cirkuláciu gélového roztoku z chladiacej jednotky a doskového výmenníka, v zložení:
- Trojcestný modulovaný ventil s pneumatickým servoriadením.
– Spojovacie potrubie z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 až po základnú hranicu. - Skupina na prípravu teplej vody pomocou pary zloženej z ocele AISI 304 Inox, spájkovaného pomocného výmenníka tepla, odstredivého čerpadla z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 kompletného elektrického motora V400 50 Hz určeného na cirkuláciu horúcej vody z vykurovacej jednotky a doskového výmenníka.
- Pripojovacia súprava na ohrev produktu, vyrobená z nehrdzavejúcej oceľovej rúry AISI 316 s nepriehľadnou (brúsenou) vonkajšou úpravou, zváraná a prepojená spojovacími časťami DN, v prípade potreby kompletná so spojeniami, bezpečnostnými, odchýlkovými, uzatváracími a vypúšťacími ventilmi.
- Termotrubicová obytná skupina na 30 sekúnd, vhodná pre 2.000 316 l/h, zostavená z nehrdzavejúcej oceľovej rúrky AISI 40, potravinárskeho typu DIN 180 s lešteným vnútorným a vonkajším povrchom, krivkami 40 ° zváranými a spojenými tvarovkou DIN 11851.
- Termoregulačná skupina na chladenie
- Automatická regulácia teploty modulovaným ventilom pre gelidové riešenie kompletným pneumatickým servoovládaním a odstredivým čerpadlom z nehrdzavejúcej ocele kompletným elektromotorom navrhnutým do obehu gelidového roztoku z chladiacej jednotky a doskového výmenníka s pripojovacím potrubím z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 až po základnú hranicu.
- Hlavná nosná základňa, na ukotvenie všetkých komponentov stroja obdĺžnikového prierezu z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
Vyrovnávacia nádrž 800L - popis:
Objem 800 litrov, vyrovnávacia nádrž je vhodná na prácu pri tlaku 4 barov testovaného ISPESL, na príjem pasterizovaného výrobku, vyrobeného z nerezového plechu Aisi 316 s povrchovou úpravou 2B, cylindricky tvarovaného veka s hrúbkou 30/10 mm a pokovovania 40/10 mm s:
- Úroveň min. / max pre indukčné sondy, procesné armatúry typ DIN;
- Šachta k plazivému eliptiku s vnútorným otvorom;
- spodný vývod;
- sprejová guľa typu Hydro difuzér na umývanie;
- Riadiaca tlaková skupina kompletná s regulovateľným ventilom, bezpečnostným ventilom certifikovaným PED, plniacim ventilom, vzduchovým filtrom a skupinou redukcie vzduchu;
– Závesné skrutky s okom;
- Procesné tvarovky typu DIN;
- N.03 nosné nohy;
– Rúry na pripojenie k závodu z nerezovej ocele Aisi 316 DIN typ saténového vnútorného a lešteného povrchu;
– Odstredivé produktové čerpadlo na prečerpávanie pasterizovaného produktu z 800-litrovej vyrovnávacej nádrže do plniacej linky, nerezová oceľ Aisi 316 a vyhovuje sanitárnemu kompletu 3A elektromotora 3 kW pri premenlivej rýchlosti riadenej frekvenčným meničom.
Požiadavky na médiá, energiu a životné prostredie na mieste:
Stlačený vzduch :
- Tlak 8 bar
- Štandardná kvalita: ISO 8573-suché a bez olejov
- Maximálna veľkosť a obsah častíc: Trieda 1 (= <0,1 mg/m3 <0,1 μm)
- Max. Kondenzačný tlak: Trieda 2 (<-20 ° C)
- Maximálny obsah oleja: trieda 1 (<0,01 mg/m3)
Elektrické pripojenie:
- Napätie: 400 V AC ± 5% (maximálne kolísanie)
- Frekvencia (cykly): 50 Hz ± 1% (maximálne kolísanie)
- Fázy: 3 fázy
- Pomocné (riadiace napätie): 24 V AC
- Norma IEC
Údaje o prostredí:
- Rozsah vonkajších teplôt: od -5 ° C do +40 ° C
- Priemerné najhorúcejšie obdobie: +35 ° C
- Priemerné najchladnejšie obdobie: +1 ° C
- Testovacia teplota vo výrobnej hale: +28 ° C
- Relatívna vlhkosť: od 70% do 95%
Pripojenie vody:
- Teplota: +25 ° C
- Tlak: 2-3 BAR
Upozornenie: Starostlivo skontrolujte vyššie uvedené špecifikácie a nástroje a uistite sa, že sa zhodujú so skutočnými údajmi, ktoré sú k dispozícii na mieste. Táto stránka obsahuje všeobecné informácie o elektrickom napätí, avšak pre určité zariadenia alebo súčasti dodávky môžu byť potrebné odlišné elektrické špecifikácie. Akékoľvek variácie nájdete v sekcii podrobností.
Pasterizátor je vyrobený v súlade s legislatívou, ktorá zahŕňa STROJE 2006/42/CE, nariadenie (ES) č. 1935/2004, nariadenie (ES) č. 2023/2006, zvary vykonáva kvalifikovaný personál podľa UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, bude testovaný (vykonané v našom závode) a bude dodaný spolu s návodom na obsluhu v anglickom jazyku v elektronickom formáte.
Cenník :
Položka | Popis (základná výbava) |
Množstvo | Cena |
SA |
Poloautomatická verzia |
||
1 | PFL-2000FB-SA : Poloautomatický bleskový pasterizátor na sýtené nápoje – Kapacita 2.000 XNUMX l/h | 1 | Na požiadanie |
2 | Vyrovnávacia nádrž s objemom 800 litrov vrátane čerpadla riadeného invertorom (možno odmontovať, ak pastér nebude umiestnený tesne pred procesom plnenia) | 1 | Na požiadanie |
Celková cena za túto konfiguráciu (EXW) |
Na požiadanie | ||
Voliteľné služby: | |||
3 | Štartovacie služby – Spustenie a uvedenie do prevádzky prvého formátu, školenie na obsluhu a údržbu. Nezahŕňa vyloženie, vybalenie, montáž, umiestnenie zariadenia, pripojenie inžinierskych sietí, náklady na technikov (strava, ubytovanie, cestovné). | 1 | Na požiadanie |
Celková cena so službami spúšťania (poloautomatická verzia) |
Na požiadanie | ||
FA |
Plne automatická verzia |
||
1 | PFL-2000FB-FA : Plne automatický bleskový pasterizátor pre sýtené nápoje – Kapacita 2.000 XNUMX l/h | 1 | Na požiadanie |
2 | Vyrovnávacia nádrž s objemom 800 litrov (riadená PLC), vrátane čerpadla riadeného invertorom (možno odmontovať, ak pastér nebude umiestnený tesne pred procesom plnenia) | 1 | Na požiadanie |
Celková cena za túto konfiguráciu (EXW) |
Na požiadanie | ||
Voliteľné služby: | |||
3 | Štartovacie služby – Spustenie a uvedenie do prevádzky prvého formátu, školenie na obsluhu a údržbu. Nezahŕňa vyloženie, vybalenie, montáž, umiestnenie zariadenia, pripojenie inžinierskych sietí, náklady na technikov (strava, ubytovanie, cestovné). | 1 | Na požiadanie |
Celková cena so službami spustenia (Plne automatická verzia) | Na požiadanie |
Odporúčané služby:
Inštalácia a uvedenie do prevádzky ... 590, - € za každý deň.
Zvyčajne je potrebných 5 dní
Dodacia lehota:
- Zvyčajne 60 dní od prvej platby (1% platba vopred)
Platobné podmienky :
- 50% pri objednávke
- 50% pred dodaním
Čas záruky:
- 12 mesiacov
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.