Popis
Plastová nádoba určená na fermentáciu 500 - 570 litrov piva, jablčného cideru alebo vína. Celkový objem 600 litrov.
Organická fermentácia vo forme vajec je založená na zlatom pomere bez rohov a okrajov. Víno, pivo a cider sa počas kvasenia a skladovania mohli plynule pohybovať. Tento jemný proces zaručuje zachovanie úplného vývoja produktu. Myšlienka kvasenia alebo starnutia vo vajci je len vrátiť sa k starodávnym metódam, ale k novým materiálom. Už v dávnych dobách bolo pivo umiestnené na odpočinok do vajec formovaných amfor. Fermentované vajce sú vyrobené z polyetylénu bezpečného pre potraviny.
Táto ponuka a cena zahŕňa nádrž, ktorá je vybavená najbežnejším vybavením. Toto zariadenie môže byť nahradené alebo doplnené a ďalším príslušenstvom opísaným v časti „Doplnkové príslušenstvo“.
Prečo fermentácia vajec?
Fermentačné vajce sú vhodné na kvasenie vína, piva a jablčného cideru. Fanúšikovia a oddaní fermentačného vajíčka potvrdzujú, že proces fermentácie prebieha spontánne, preto víno a pivo majú viac filigránov a komplexnosti. Pozrite sa na to a presvedčte sa! Naše polyetylény bezpečné pre potraviny majú vysokú priepustnosť kyslíka. To zaručuje rovnomerný vplyv kyslíka a dokonalé podmienky na fermentáciu a dozrievanie. Vajcia je veľmi jednoduché na čistenie, pretože má hladký povrch vo vnútri.
Hlavné rysy:
- Vhodné na kvasenie vína, piva, cideru a cideru
- Vyrobené z potravinovej bezpečnosti PE
- Víno, múka, cider a pivo môžu voľne plávať počas fermentačnej fázy a skladovania
- Spontánne kvasenie, zložitejšie a sofistikovanejšie vína a pivo
- Priepustnosť kyslíka z plastu bezpečného pre potraviny umožňuje konzistentný dopad na kyslík a tým vedie k ideálnemu procesu fermentácie a dozrievania.
- Po fermentácii môže byť hladký povrch ľahko vyčistený.
- Čisté pivo – výčap, vnútorný závit BSP G1″
- Hlavný kohútik, vnútorný závit BSP G1″
- Veko s otvorom na fermentačnú zámku
Rozmery
| Použiteľný objem [litre] | 500-570 |
| Celkový objem [litre] | 600 |
| Celková výška [mm] | 1570 |
| Celkový priemer [mm] | 1030 |
| Hmotnosť prázdnej nádrže [kg] | 32 |
| Hmotnosť plnej nádrže [kg] | 632 |
Štandardné vlastnosti, dizajn a vybavenie
| Maximálny prípustný pretlak | 0 bar |
| Vyprázdnite zásuvku na vypúšťanie produktu | 1″ IT |
| Spodný odtokový odtok | 1″ IT |
| CIP a plniace veko | voliteľne |
| Fermentačný zámok a zástrčka | voliteľne |
| Mechanizmus nastavenia pretlaku [rozsah] | nie je k dispozícii |
| Indikátor úrovne produktu | nie je k dispozícii |
| Stabilné nohy [ks] | 3 |
| Použiteľné pre proces fermentácie | Áno |
| Použiteľné pre proces dozrievania | žiadny |
| Použiteľné na uskladnenie hotového výrobku | žiadny |
| Použiteľné pre flotáciu beztlakového produktu | Áno |
| Použiteľné na vyčistenie produktu pod tlakom | žiadny |
| Použiteľné na filtráciu produktu pod tlakom | žiadny |
| Použiteľné na ručné plnenie výrobku do kegov | žiadny |
| Použiteľné na ručné plnenie výrobku do fliaš | žiadny |
| Použiteľné na strojové plnenie výrobku do kegov | žiadny |
| Použiteľné na strojové plnenie výrobku do fliaš | žiadny |
Vzorové vybavenie (zahrnuté v tejto konfigurácii)
|
opis |
2x
|
opis |
Fermentačný zámok a zástrčka
Guľový kohút z nehrdzavejúcej ocele 1 "
Doporučené príslušenstvo (za príplatok)
|
opis |
|
opis |
CIP a plniace veko
Mobilná základňa nádrže
Naše odporúčanie:
Ak porovnávate naše ceny s konkurentmi, vždy sa uistite, že každý iný výrobca zaručuje rovnakú kvalitu ako naša spoločnosť.
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.