Popis
Plastová nádoba určená na kvasenie 200-230 litrov piva, cideru alebo vína. Celkový objem 250 litrov.
Organická fermentácia vo forme vajec je založená na zlatom pomere bez rohov a okrajov. Víno, pivo a cider sa počas kvasenia a skladovania mohli plynule pohybovať. Tento jemný proces zaručuje zachovanie úplného vývoja produktu. Myšlienka kvasenia alebo starnutia vo vajci je len vrátiť sa k starodávnym metódam, ale k novým materiálom. Už v dávnych dobách bolo pivo umiestnené na odpočinok do vajec formovaných amfor. Fermentované vajce sú vyrobené z polyetylénu bezpečného pre potraviny.
Táto ponuka a cena zahŕňa iba základnú nádrž bez ďalšieho vybavenia a príslušenstva popísanú v časti „Odporúčané príslušenstvo“
Prečo fermentácia vajec
Fermentačné vajce sú vhodné na kvasenie vína, piva a jablčného cideru. Fanúšikovia a oddaní fermentačného vajíčka potvrdzujú, že proces fermentácie prebieha spontánne, preto víno a pivo majú viac filigránov a komplexnosti. Pozrite sa na to a presvedčte sa! Naše polyetylény bezpečné pre potraviny majú vysokú priepustnosť kyslíka. To zaručuje rovnomerný vplyv kyslíka a dokonalé podmienky na fermentáciu a dozrievanie. Vajcia je veľmi jednoduché na čistenie, pretože má hladký povrch vo vnútri.
Hlavné rysy:
- Vhodné na kvasenie vína, piva, cideru a cideru
- Vyrobené z potravinovej bezpečnosti PE
- Víno, múka, cider a pivo môžu voľne plávať počas fermentačnej fázy a skladovania
- Spontánne kvasenie, zložitejšie a sofistikovanejšie vína a pivo
- Priepustnosť kyslíka z plastu bezpečného pre potraviny umožňuje konzistentný dopad na kyslík a tým vedie k ideálnemu procesu fermentácie a dozrievania.
- Po fermentácii môže byť hladký povrch ľahko vyčistený.
- Čisté pivo – výčap, vnútorný závit BSP G1″
- Hlavný kohútik, vnútorný závit BSP G1″
- Veko s otvorom na fermentačnú zámku
Rozmery
Použiteľný objem [litre] | 200-230 |
Celkový objem [litre] | 250 |
Celková výška [mm] | 1200 |
Celkový priemer [mm] | 760 |
Hmotnosť prázdnej nádrže [kg] | 20 |
Hmotnosť plnej nádrže [kg] | 270 |
Štandardné vlastnosti, dizajn a vybavenie
Maximálny prípustný pretlak | 0 bar |
Vyprázdnite zásuvku na vypúšťanie produktu | 1″ IT |
Spodný odtokový odtok | 1″ IT |
CIP a plniace veko | voliteľne |
Fermentačný zámok a zástrčka | voliteľne |
Mechanizmus nastavenia pretlaku [rozsah] | nie je k dispozícii |
Indikátor úrovne produktu | nie je k dispozícii |
Stabilné nohy [ks] | 3 |
Použiteľné pre proces fermentácie | Áno |
Použiteľné pre proces dozrievania | žiadny |
Použiteľné na uskladnenie hotového výrobku | žiadny |
Použiteľné pre flotáciu beztlakového produktu | Áno |
Použiteľné na vyčistenie produktu pod tlakom | žiadny |
Použiteľné na filtráciu produktu pod tlakom | žiadny |
Použiteľné na ručné plnenie výrobku do kegov | žiadny |
Použiteľné na ručné plnenie výrobku do fliaš | žiadny |
Použiteľné na strojové plnenie výrobku do kegov | žiadny |
Použiteľné na strojové plnenie výrobku do fliaš | žiadny |
Doporučené príslušenstvo (za príplatok)
Fermentačný zámok a zástrčkaChráni nápoj pred infekciou okolitým vzduchom počas fermentácie. |
opis |
Guľový kohút z nehrdzavejúcej ocele 1 "Na pripojenie hadice medzi nádržami a iným zariadením (čerpadlo, varňa, filter, iná nádrž ...) |
opis |
CIP a plniace vekoMalé veko z nehrdzavejúcej ocele s integrovaným kombinovaným vstupom na sanitáciu (sprejová guľa) a plnenie (produktom alebo vodou) nádrže. |
opis |
Mobilná základňa nádržeMobilná podložka s kolieskami pre ľahký pohyb s nádržou. |
opis |
Naše odporúčanie:
Ak porovnávate naše ceny s konkurentmi, vždy sa uistite, že každý iný výrobca zaručuje rovnakú kvalitu ako naša spoločnosť.
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.