MFS-30C4X4: Mikrofiltračná stanica 4 stupne na 4 x 30/3″ sviečku (4-4-4-4-2) / 1000 litrov za hodinu

Štvorstupňová mikrofiltračná stanica na finálnu filtráciu piva, cideru alebo iných podobných nápojov s filtračnou kapacitou približne 1000 litrov za hodinu. Filter pozostáva z trojstupňového predfiltra produktu, jedného finálneho membránového filtra a vodného mikrofiltra na spätné preplachovanie predfiltračných prvkov sterilnou vodou. Každý stupeň filtra pozostáva zo štyroch paralelných 30/3″ mechanických filtračných puzdier, ktoré sú určené pre 30″ mechanické sviečkové prvky typu SOE2-226 Code 7. Cena filtra nezahŕňa filtračné prvky.

Odporúčame vybaviť mikrofiltračnú stanicu nasledujúcimi filtračnými prvkami:

• 4x predfilter: 3.0 µm (mechanický filtračný prvok 30/3″ / SOE2-226 / kód 7)
• 4x predfilter: 1.0 µm (mechanický filtračný prvok 30/3″ / SOE2-226 / kód 7)
• 4x predfilter: 0.3 µm (mechanický filtračný prvok 30/3″ / SOE2-226 / kód 7)
• 4x membránový filter: 0.45 µm (mechanický membránový filtračný prvok 30/3″ / SOE2-226 / kód 7)
• 2x Vodné filtre: 1.0 µm + 0.2 µm (mechanický filtračný prvok 30/3″ / SOE2-226 / kód 7)

Technický popis:

Mikrofiltračná jednotka sa používa na filtrovanie nápojov, čím sa predlžuje ich trvanlivosť. Mikrofiltračná jednotka MFS-30C4X4 sa skladá zo štyroch filtračných stupňov zapojených do série, pričom každý stupeň obsahuje kryty pre štyri filtračné prvky. Okrem toho je jednotka vybavená dvoma ďalšími filtrami na úpravu vody používanej na spätné preplachovanie filtračných prvkov. Ako filtračné prvky je možné použiť 30/3″ patróny alebo membrány s pripojením SOE2-226. Každý filtračný stupeň má vlastné vstupné a výstupné potrubie pre filtrovaný produkt, odtok, vstup preplachovej vody, vstup plynu a odvzdušňovací ventil.

Transport filtrovaného produktu je zabezpečený tlakovým rozdielom pred a za filtrom (verzia B) alebo čerpadlom riadeným frekvenčným meničom (verzie P a A).

Ľudský operátor môže monitorovať poklesy tlaku medzi jednotlivými stupňami filtrácie pomocou nainštalovaných tlakomerov.

Celá jednotka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a je namontovaná na mobilnom ráme. Výrobca a typ filtračných prvkov sa prispôsobujú každému projektu podľa špecifických požiadaviek.
požiadavky. Typ potrubného pripojenia je možné prispôsobiť napríklad mliekarenským spojkám DIN11851, objímkam DIN32676, závitovým spojkám atď.

Technické parametre:

• Počet filtračných prvkov produktu: 16
• Počet filtračných prvkov vody: 2
• Typ puzdra filtračného prvku: SOE2-226
• Dĺžka/priemer filtračného prvku: 30/3″

Pripojenia potrubia:

• Vstup produktu: DN40 DIN 32676 alebo DIN 11851 (ale potrubia DN32)
• Výstup produktu: DN40 DIN 32676 alebo DIN 11851 (ale potrubia DN32)
• Odtok: DN40 DIN 32676 alebo DIN 11851 (ale potrubia DN32)
• Prívod vody: DN40 DIN 32676 alebo DIN 11851 (ale potrubia DN32)
• Výstup filtrovanej vody: DN40 DIN 32676 alebo DIN 11851 (ale potrubia DN32)
• Vstup N₂/CO₂: G 1/2″ (BSPP)
• Odvzdušnenie: G 1/2″ (BSPP)

Rozmery:

• Šírka: 1,600 mm
• Výška: 1,600 mm
• Hĺbka: 1,000 mm
• Hmotnosť: 360 kg

Elektrické pripojenia:

• Trojfázová zástrčka: 400 V / 50 Hz / 16 A
• Čerpadlo: Ebara CD 70/07 0.55 kW

(Platí len pre verzie P/A)

Technologická schéma:

Voliteľné príslušenstvo:

Dodacia lehota:

Dodacia lehota je zvyčajne 17-20 týždňov + 1 týždeň prepravy (verzie B / P).
Dodacia lehota je 20-23 týždňov + 1 týždeň na dopravu (verzia A).

Dôležité informácie a podmienky:

Prietok 1 000 l/h cez 3 membránové filtračné prvky s priemerom 30″ a pórmi 0.45 μm je zaručený, ale iba na začiatku filtrácie a iba za určitých podmienok.

Podmienky, ktoré musia byť splnené:

Vstupný nápoj musí byť predfiltrovaný (nesmie byť zakalený). Odporúčaná úroveň predfiltrácie je 2.5 – 1.5 μm. Vstupný tlak cca 2 – 3 bary. Filtračné prvky sú nové/čisté. Teplota nápoja musí byť ideálne medzi 5 – 20 °C (viskozita hrá veľkú úlohu).

Čo určuje výkon filtrovania:

Čím je nápoj zakalený, tým rýchlejšie klesne prietok. Pórovitosť 0.45 μm je už veľmi jemná filtrácia, takže upchávanie filtračného prvku zachyteným kalom je rýchlejšie ako pri filtračnom prvku napríklad s 1.5 μm.

Skutočné prevádzkové hodnoty:

Začiatok filtrácie: 1 200 – 1 800 l/h (krátkodobo)
Stabilná prevádzka: ~800 – 1 200 l/h
Pred koncom cyklu: 400–700 l/h

Pokyny: Ako sa budú čistiť membránové prvky, ak sa nesmú spätne preplachovať?

PES membrány s hrúbkou 0.45 μm sa nesmú spätne preplachovať.
Tlak v opačnom smere by poškodil štruktúru membrány.
Membrány sa čistia preplachovaním dopredu + chemickým čistením pomocou externej CIP stanice (vieme ponúknuť).

Odporúčaný postup čistenia:

1. Prepláchnutie vodou vpred – krátke prepláchnutie v smere filtrácie zmyje uvoľnené častice z povrchu membrány
2. CIP cirkulácia (20 – 40 minút)
3. Alkalické činidlo (napr. NaOH 0.5 – 1 %) alebo enzymatické čistiace prostriedky (na bielkoviny, kvasinky)
4. Opláchnite vodou do neutrálneho pH
5. Sanitácia pred prevádzkou – kyselina peroctová, para alebo horúca voda

Pozor: Prietok membrány sa čistením a dezinfekciou neobnoví na 100 %, ale zvyčajne na 70 – 90 % pôvodnej hodnoty.
výkon.

Životnosť membrány je zvyčajne 1 – 3 sezóny v závislosti od kvality čistenia CIP, frekvencie používania a
nahromadené množstvo zachyteného materiálu.
Ak chcete výrazne predĺžiť životnosť membránového filtračného prvku s pórmi 0.45 μm, najlepším spôsobom je použitie predfiltrácie s pórmi 0.45 μm.
prvok v predchádzajúcom kroku filtračnej kaskády. Predfiltračný prvok s veľkosťou častíc 0.45 μm odstráni až 99 % častíc
väčšie ako 0.45 μm a iba 1 % častíc ním prejde, aby boli zachytené membránovým prvkom.