Popis
Univerzálny sud na pivo určený na plnenie vašim pivom. Použiteľné aj ako jednoduché tlakové fermentory na pivo pre sekundárnu fermentáciu piva - karbonizáciu. So špeciálnou opakovane použiteľnou gumovou zátkou.
Táto sada obsahuje 30ks mini kegov s užitočnou kapacitou 5 litrov (jedná sa o minimálne objednateľné množstvo).
Sekundárne kvasenie piva v malých sudoch
Mnoho domácich pivovarov používa mini sudy na sekundárne kvasenie piva pod tlakom, aby získali dobré pivo nasýtené oxidom uhličitým - toto je prirodzený proces sýtenia pivom rovnako ako vo fľaškovom pive.
Metóda je rovnaká ako v prípade fliaš: rozpustite približne 3 g cukru v malom množstve piva, nalejte do sterilizovaného mini sudu a do suda nalejte 5 litrov primárneho fermentovaného piva tak, aby sa všetko dobre premiešalo. Uzavrite súdok sterilnou gumovou zátkou.
Sud sa umiestni na niekoľko dní do zvislej polohy pri teplote okolia, aby sa mohlo uskutočniť 2. kvasenie. Potom dajte mini sud na chladné miesto a začína sa tu proces čistenia a dozrievania. Vyradená, ale stále pracujúca chladnička je ideálna na umiestnenie kegov so dozrievajúcim pivom, čo vám umožní udržať vaše dozrievané pivo na správnej teplote približne 1 ° C.
Po úplnom vyčistení a sýtení piva, zvyčajne o dva až osem týždňov neskôr, sa môže začať ochutnávka piva.
Táto metóda je rovnaká pre sekundárne kvasenie iných podobných alkoholických nápojov - napríklad jablčného.
Doplnkové vybavenie a príslušenstvo:
KEG-5LA-PS: Gumová zátka pre mini sud 5LJednoduchá opakovane použiteľná gumová zátka pre mini sudy, ktorá nie je vybavená poistným ventilom. |
|
KEG-5LA-PRV: Gumová zátka s pretlakovým ventilom pre minikeg 5 lŠpeciálna gumová zátka pre mini sudy, ktorá je vybavená jednoduchým tlakovým poistným ventilom. Máte problémy s pretlakovanými mini súdkami? S týmito špeciálnymi gumovými zátkami s tlakovým ventilom môže prebytočný CO2 uniknúť a udržiavať tlak v mini sude približne 2.5 baru. Gumovú zátku je možné opakovane použiť. Skvelé riešenie pre sekundárne kvasenie piva v mini sudoch alebo na skladovanie piva so živými kvasnicami. |
|
K5D-01: Dávkovací adaptér pre párty sudy 5LVysoko kvalitný adaptér na pripojenie mini kegov 5L k akémukoľvek chladiču na výdaj piva. Telo z nehrdzavejúcej ocele, vstup pre nápoje - spojka John Guest 9.5 mm, vstup tlaku plynu - spojka John Guest 8.0 mm. |
|
KEG-5LA-PSD: Dávkovač CO2 Star Party Deluxe pre mini sudy 5LKvalitný dávkovač piva pre mini sudy 5L určený na použitie so 16 gramovými náplňami CO2. Špeciálny výpustný kohútik CO2 na použitie s klasickými 5-litrovými mini sudmi. Nastaviteľný prietok a prívod CO2. Na použitie so 16 gramovými náplňami CO2. Žiadne straty CO2 počas prenosu piva z mini suda. Škatuľa obsahuje 1ks 16 gramovej kazety s CO2 |
|
KEG-5LA-PSK: Štartovacia súprava s mini sudom so zásobníkom CO2 Star Party DeluxeKvalitný dávkovač piva pre mini sudy 5L určený na použitie so 16 gramovými náplňami CO2. Špeciálny výpustný kohútik CO2 na použitie s klasickými 5-litrovými mini sudmi Nastaviteľný prietok a prívod CO2 Na použitie so 16 gramovými náplňami CO2 Počas prenosu piva z mini suda nedochádza k žiadnym stratám CO2 Škatuľa obsahuje 1ks 16 gramovej kazety s CO2 |
|
K5F-01: Manuálny plniaci adaptér pre mini sudyNa plnenie sýteným pivom do pivných kegov odporúčame používať špeciálny izobarický plniaci ventil. Manuálny plniaci adaptér - umožňuje zákazníkom predávať sudy s vlastným pivom. Malý päťlitrový sud piva môže byť pekným suvenírom pre návštevníkov alebo zákazníkov vášho pivovaru. Nákup piva v peknom sude a možnosť vziať si suvenír domov so sebou je pre každého potešujúca. Môže to byť tiež pekný darček. |
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.