CMCH-3M : Kompaktný modulárny chladič vody 3-9 kW

Táto nová kompaktná modulárna chladiaca jednotka vyrobená z nehrdzavejúcej ocele je ideálnym a flexibilným riešením pre malé a stredné pivovary, cidery a vinárne, ktoré potrebujú iba chladenie pre svoje aplikácie.
Modulárna chladiaca jednotka je tiež ideálnym riešením pre začínajúcich výrobcov, ktorí plánujú v budúcnosti rásť a rozširovať svoju výrobnú kapacitu. Najmä ak začnú prevádzku v malom zariadení s dostupnou len 1-fázovou alebo obmedzenou 3-fázovou elektrickou sieťou.
Jedinečnou vlastnosťou modulárnej chladiacej jednotky je jej modulárna koncepcia: Modulárna chladiaca jednotka môže byť voliteľne vybavená jedným, dvoma alebo tromi chladiacimi modulmi. Každý modul má chladiaci výkon 3 kW, takže chladiaci stroj môže pokryť výkonový rozsah od 3 kW do 9 kW chladiaceho výkonu. Prídavné chladiace moduly až do plného chladiaceho výkonu 9 kW je možné objednať a pridať do pripraveného slotu v základnej jednotke kedykoľvek a veľmi jednoducho.
Pri teplote vody 0 °C sa okolo rúrok vybuduje ľadová banka, ktorá poskytuje dodatočnú uloženú chladiacu kapacitu a umožňuje konštantnú chladiacu teplotu počas dlhšieho času. Modulárna chladiaca jednotka s jedným, dvoma alebo tromi modulmi dokáže pomocou propylénglykolu ochladiť vodu až na -6 °C.

Navrhnuté a vyrobené v Nemecku.

Prečo si kúpiť modulárnu chladiacu jednotku?

• Všetko v jednom systéme plug and start
• Chladiace moduly 3 kW spojené systémom rýchleho pripojenia
• Ľahko rozšíriteľné z 3 kW na 6 kW alebo 9 kW chladiaceho výkonu
• Na výmenu chladiacich modulov nie je potrebný žiadny technik
• Výmena modulov možná počas prevádzky
• Vnútorné čerpadlo studenej vody
• Čerpadlo je možné vypnúť tlakovým spínačom
• Ochrana proti chodu nasucho (zobrazuje sa pomocou LED)
• Otvorená vyrovnávacia nádrž 87L (nehrdzavejúca oceľ)
• Súprava na ochranu proti pretečeniu je k dispozícii ako voliteľné príslušenstvo
• Tri dostupné chladiace kapacity v jednej chladiacej jednotke
• Nádrž na akumuláciu ľadu pre špičky zaťaženia

použitie

• Pasívne chladenie fermentačných a skladovacích nádrží
• Chladenie piva, cideru, cideru a vína až na -6°C
• Chladenie miestností a skladových hál – s prídavnými ventilátormi
• Biologická redukcia kyselín
• Stabilizácia vína
• Regulácia fermentačnej teploty
• Chladné skladovanie vína až do fľaškovania

Technické parametre:

• Digitálny termostatický regulátor
• Kompletný okruh chladiacej vody obsahujúci otvorenú nádrž na vodu
  a čerpadlo
• Chladiaci výkon … závisí od počtu chladiacich modulov, teploty chladiaceho média a okolitej teploty – pozri tabuľku nižšie
• Ekologický chladiaci plyn … R290 (150 g na každý chladiaci modul)
• Čerpadlo je možné zapnúť / vypnúť manuálne alebo automaticky vypnúť čerpadlo pomocou tlakového spínača pri zatvorených ventiloch
• Každý chladiaci modul pozostáva z nerezového výparníka, kompresora a kondenzátora.
• Všetky časti, ktoré sú v kontakte s vodou alebo glykolom v chladiacej jednotke, sú izolované.
• Objem vyrovnávacej nádrže ... 80 litrov
• Elektrické pripojenie … 1-fázový 220-240V/50Hz/16A alebo 3-fázový 380-420V/50Hz/16A (podľa objednaného vyhotovenia)
• Chladiace médium … voda / monopropylénglykol
• Teplota chladiacej vody (glykol) od cca. -6 ° až + 15 ° C
• Ľadová banka vzniká pri teplote vody 0°C.
• Pri výstupných teplotách pod 30°C je potrebné do chladiacej vody pridávať monopropylénglykol (35 – 0%). V tomto prípade nie je možná výstavba ľadovej banky.
• Maximálna teplota okolitého vzduchu 32 ° C
• Integrovaná pumpa Ebara
• Koncovky pre hadice chladiaceho média výstup / vstup … 2x 3/4” AG (samec)
• Rozmery (D x Š x V): 1020 x 580 x 720 mm
• Hmotnosť: 205 kg (prázdny)

Chladiaci výkon chladiacej jednotky vo všetkých možných konfiguráciách:

… a ďalšie technické parametre. Hodnoty platia pre okolitú teplotu max. +32 °C

Voliteľné príslušenstvo:

I. CMCH-CM30 : Chladiaci modul 3 kW pre modulárny chladič vody CMCH

Chladiaci modul s chladiacim výkonom 3 kW pre kompaktný modulárny chladič vody 3-9 kW. Chladiaci modul obsahuje ekologické chladivo R290 150g.
Chladiaci modul pozostáva z nerezového výparníka, kompresora a kondenzátora.

II. CMCH-OFP : Súprava na ochranu proti pretečeniu pre modulárny chladič vody CMCH

„Súprava na ochranu proti pretečeniu“ zabraňuje tomu, aby zvyšková voda z potrubia otvorených vodných systémov zaplavila integrovanú vodnú nádrž chladiacej jednotky, keď sú čerpadlá vypnuté.

Súprava na ochranu proti pretečeniu pozostávajúca zo solenoidového ventilu s pripojením a spätného ventilu, odporúčaná pre inštalácie, kde sú vodovodné potrubia alebo nádrže vyššie ako jednotka.

III. CWC-CMC Kompaktné rozdeľovače

Hadicový náboj na pripojenie viacerých chladiacich zón na chladených nádržiach k tejto chladiacej jednotke pomocou pružných plastových rúrok alebo hadíc.