CIP-LT102H: Čistiaca a dezinfekčná stanica Lite 2×100 litrov (mobilný CIP stroj) s vykurovacím výkonom 2 kW

Jednoduchá mobilná CIP stanica 2×100 litrov | Stroj na čistenie na mieste

Zariadenie na čistenie a dezinfekciu nádob, hadíc a potrubných trás v pivovaroch a iných závodoch na výrobu potravín s dvoma 100-litrovými nádržami a čerpadlom s elektrickým ohrevom s výkonom 2 kW

Stanica Lite CIP 2×100 litrov je mobilný stroj so zjednodušenou konštrukciou na sanitáciu a sterilizáciu nádob a potrubných trás. Ide o jednoduchý systém pre pivovary a iné závody na výrobu potravín: čistenie na mieste. Zariadenie CIP zabezpečuje cirkuláciu alkalických (iba ak používate horúcu vodu) a kyslých roztokov pomocou čerpadla cez potrubný systém, hadice a sanitárnu sprchu, ktorá rozprašuje sanitárne chemické roztoky na vnútorné steny sanitovanej nádoby.

Zariadenie sa skladá z dvoch samostatných nádrží s menovitým objemom 100 litrov, jedného odstredivého čerpadla, 2 kW elektrickej vykurovacej špirály, manuálnych ventilov a všetkých inštalačných potrubí. Tento model CIP stanice je vybavený 2 kW vykurovacou špirálou v jednej nádrži.

Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu fermentačných nádrží, skladovacích nádrží, vodných nádrží s objemom od 0 do 2000 litrov a všetkých potrubných trás a iných zariadení, ktoré prichádzajú do kontaktu s nápojmi alebo potravinami.

Mobilná CIP Lite jednotka s čistiacimi roztokmi v dvoch 100-litrových nádržiach

Princíp čistiaceho a dezinfekčného procesu je založený na cirkulácii alkalického alebo kyselinového roztoku cez sanitárnu sprchu, ktorá ho rozprašuje na steny nádoby a do jej priestoru. Je vybavený aj prietokovým regulátorom s digitálnou reguláciou teplôt od 0 ° C do 80 ° C.

CIP pozostáva z dvoch hlavných nádrží na alkalický a kyslý roztok. Cirkuláciu sanitárnych roztokov zabezpečuje čerpadlo a systém spojovacích hadíc.

Funkcie integrovaných nádrží:

Zariadenie CIP-LT102H je inštalované v pevnom ráme s aretovateľnými kolieskami. Použitý materiál je nehrdzavejúca oceľ 1.4301 (AISI 304). Nádoby (kontajnery) nie sú vybavené izoláciou.

Vlastnosti a vybavenie:

• CIP stanica 2x 100L na vozíku, 4 kolieska s aretáciou
• Guľové ventily: nehrdzavejúca oceľ DIN 11851 DN15
• Potrubné pripojenia: DIN 11851 DN15 (samica), s odnímateľnými hadicovými tŕňmi pre hadice 1/2″
• Ohrev jednej nádrže (pre lúh): elektrická vykurovacia špirála s výkonom 2 kW
• Príkon: 230 V 50 Hz 2.9 kW (odporúčaná poistka 16 A)
• 2x Napájací kábel 1 meter (EU zástrčka 1-fázová 230V)

Elektrické odstredivé čerpadlo z nehrdzavejúcej ocele:

• Napájanie 1-fázové napätie 230 V ±10 % 50 Hz
• Výkon 0.9 kW (1.4 k)
• Maximálna teplota 110 °C
• Prietok 110 l/min
• Asynchrónny motor 2 póly s vlastným vetraním
• Spotreba P1/P2: 1.4 / 0.9 kW

Tento stroj sa nedodáva s elektrickou rozvádzacou skrinkou ani ovládacím panelom. Čerpadlo sa zapína/vypína mechanickým spínačom, ktorý je nainštalovaný priamo na čerpadle.
Vykurovacia špirála je vybavená jednoduchou elektrickou reguláciou a termospínačom.

Veľkosť:

Rozmery: D x Š x V: 1000 x 500 x 1350 mm

Ako funguje CIP stanica 2×100 litrov :

Kyslý alebo alkalický čistiaci prostriedok sa plne prečerpá do externej nádrže (fermentora), ktorá sa má chemicky vyčistiť, odtiaľ cirkuluje pomocou CIP rúrky a po použití sa prečerpá späť do vnútornej nádoby.

V uzavretom systéme, keď sa čistí napríklad doskový chladič mladiny, sa chemický čistiaci prostriedok čerpá zo zásobnej nádrže vo vyčistenom zariadení a potom priamo späť do zásobnej nádrže.

Nádrže sú vybavené ventilom v spodnej časti a predným ventilom 40 mm od dna. Roztok sa dopĺňa zospodu a zachytáva spredu, aby sa zabránilo recyklácii akýchkoľvek zvyškov.

Popis odporúčaného cyklu čistenia a dezinfekcie

Čistiaci a dezinfekčný cyklus zvyčajne pozostáva z týchto krokov:

1. Pre-oplach - opláchnutie výrobného zariadenia pomocou studenej alebo horúcej vody.
2. čistenie - čistenie výrobného zariadenia pomocou cirkulujúcej teplej vody.
3. vyplachovanie – dôkladné opláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
4. Chemická dezinfekcia (sanitácia) - premytie technológie pomocou alkalického a potom kyslého dezinfekčného roztoku v požadovanej koncentrácii.
5. vyplachovanie – dôkladné opláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.

Dodacia lehota:

• Približne 2-6 týždňov (závisí od aktuálneho stavu zásob)

Záruka

• 12 mesiacov

Prečo používať CIP na čistenie a hygienu zariadení pivovaru?

Výhody našich staníc CIP v porovnaní s jednoduchou čistiacou a sanitačnou technológiou s čerpadlom:

1. Menej prípravných prácDezinfekčné roztoky sa vždy pripravujú v CIP nádobách a sú dostupné v požadovanom riedení pre niekoľko cyklov čistenia a dezinfekcie. Ich príprava pred každým čistiacim a dezinfekčným cyklom nie je potrebná.
2. Zvýšenie bezpečnosti práce: Obmedzenie frekvencie manipulácie s dezinfekčnými roztokmi znižuje pravdepodobnosť popálenia operátora pri manipulácii s koncentrovanými kyselinami a zásadami.
3. Šetrenie času a energie: Nepretržité ohrievanie čistiaceho a dezinfekčného roztoku počas čistiacich a dezinfekčných cyklov a ich udržiavanie pri predpísanej teplote výrazne zvyšujú účinnosť čistenia a sanitácie, čo vedie k časovo úspornej prevádzke zariadenia a šetreniu elektrickej energie. Všetky procesy čistenia, prevádzky čerpadiel, ohrievanie dezinfekčných roztokov a vody, to všetko trvá podstatne menej času, vyžadujú menej ľudskej práce a elektrickej energie.
4. Vysoká účinnosť čistenia a sanitácie: V porovnaní s čistením a dezinfekciou zariadení na spracovanie potravín jednoduchým cirkulačným čerpadlom je stále rovnaká teplota dezinfekčných roztokov počas celého cyklu CIP, ak sa na túto operáciu používa naša jednotka CIP. Čistenie a dezinfekcia horúcou vodou a dezinfekčnými roztokmi je určite účinnejšie ako rovnaký postup s chladnými roztokmi, a preto sú nádoby a zariadenia dokonale čisté po dezinfekčných a umývacích cykloch a neobsahujú ani organické ani iné nečistoty, čo je žiaduce nielen pri v pivovarníckom priemysle, ale aj v akomkoľvek inom procese výroby nápojov alebo potravín. To je predpokladom pre splnenie zákonných hygienických požiadaviek.
5. Jednoduchá a účinná neutralizácia kyslých a alkalických roztokov po použití: Neutralizačná nádoba (časť stanice CIP) umožňuje ľahkú, bezpečnú a úplnú neutralizáciu použitej kyseliny a alkalického dezinfekčného roztoku pred naliatím do kanála. Plne spĺňa požiadavky zákonov na ochranu životného prostredia a zabraňuje poškodeniu kanalizačných systémov a iných stavebných prvkov. Navyše to zvyšuje bezpečnosť pri manipulácii s použitým umývacím a dezinfekčným roztokom.