CIP-LT053N: Čistiaca a dezinfekčná stanica Lite 3×50 litrov (mobilný CIP stroj) bez ohrevu

Jednoduchá mobilná CIP stanica 3×50 litrov | Stroj na čistenie na mieste

Zariadenie na čistenie a dezinfekciu nádob, hadíc a potrubných trás v pivovaroch a iných závodoch na výrobu potravín s tromi nádržami s objemom 50 litrov a čerpadlom, bez ohrevu

Stanica Lite CIP 3×50 litrov je mobilný stroj so zjednodušenou konštrukciou na sanitáciu a sterilizáciu nádob a potrubných trás. Ide o jednoduchý systém pre pivovary a iné závody na výrobu potravín: čistenie na mieste. Zariadenie CIP zabezpečuje cirkuláciu alkalických (iba ak používate horúcu vodu) a kyslých roztokov pomocou čerpadla cez potrubný systém, hadice a sanitárnu sprchu, ktorá rozprašuje sanitárne chemické roztoky na vnútorné steny sanitovanej nádoby.

Zariadenie sa skladá z troch samostatných nádob s nominálnym objemom 50 litrov, jedného odstredivého čerpadla, manuálnych ventilov a všetkých inštalačných potrubí. Tento model CIP stanice neobsahuje vykurovací systém. Preto sa odporúča používať stroj iba so studenou kyselinou a vodou. Ak je potrebné čistenie horúcou vodou alebo lúhom, je potrebné naplniť nádrž na CIP stroji horúcou vodou, ktorá je pred naplnením externe predhriata.

Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu fermentačných nádrží, skladovacích nádrží, nádrží na vodu s objemom od 0 do 1000 litrov a všetkých potrubných trás a iných zariadení, ktoré prichádzajú do kontaktu s nápojmi alebo potravinami. Keďže chemické roztoky sa počas čistenia nedajú zahrievať, neodporúčame tento model CIP stroja pre aplikácie, ktoré vyžadujú dlhodobé čistenie horúcou vodou alebo horúcim lúhom.

Mobilná CIP Lite jednotka s čistiacimi roztokmi v troch 50-litrových nádržiach

Princíp čistiaceho a dezinfekčného procesu je založený na cirkulácii alkalického alebo kyselinového roztoku cez sanitárnu sprchu, ktorá ho rozprašuje na steny nádoby a do jej priestoru. Je vybavený aj prietokovým regulátorom s digitálnou reguláciou teplôt od 0 ° C do 80 ° C.

CIP pozostáva z troch hlavných nádrží na vodu, alkalický a kyslý roztok. Cirkuláciu sanitárnych roztokov zabezpečuje čerpadlo a systém spojovacích hadíc.

Funkcie integrovaných nádrží:

Zariadenie CIP-LT053N je nainštalované v pevnom ráme s aretovateľnými kolieskami. Použitý materiál je nehrdzavejúca oceľ 1.4301 (AISI 304). Nádoby (kontajnery) nie sú vybavené izoláciou.

Vlastnosti a vybavenie:

• CIP stanica 3x 50L na vozíku, 4 kolieska s aretáciou
• Guľové ventily: nehrdzavejúca oceľ DIN 11851 DN15
• Potrubné pripojenia: DIN 11851 DN15 (samica), s odnímateľnými hadicovými tŕňmi pre hadice 1/2″
• Príkon: 230 V 50 Hz 1 kW (odporúčaná poistka 16 A)
• Napájací kábel 1 meter (EU zástrčka 1-fázová 230V)

Elektrické odstredivé čerpadlo z nehrdzavejúcej ocele:

• Napájanie 1-fázové napätie 230 V ±10 % 50 Hz
• Výkon 0.9 kW (1.4 k)
• Maximálna teplota 110 °C
• Prietok 110 l/min
• Asynchrónny motor 2 póly s vlastným vetraním
• Spotreba P1/P2: 0.9 kW

Tento stroj sa nedodáva s elektrickou rozvádzacou skrinkou ani ovládacím panelom. Čerpadlo sa zapína/vypína mechanickým spínačom, ktorý je nainštalovaný priamo na čerpadle.

Veľkosť:

Rozmery: D x Š x V: 1285 x 400 x 1160 mm

Ako funguje CIP stanica 3×50 litrov :

Kyslý alebo alkalický čistiaci prostriedok sa plne prečerpá do externej nádrže (fermentora), ktorá sa má chemicky vyčistiť, odtiaľ cirkuluje pomocou CIP rúrky a po použití sa prečerpá späť do vnútornej nádoby.

V uzavretom systéme, keď sa čistí napríklad doskový chladič mladiny, sa chemický čistiaci prostriedok čerpá zo zásobnej nádrže vo vyčistenom zariadení a potom priamo späť do zásobnej nádrže.

Nádrže sú vybavené ventilom v spodnej časti a predným ventilom 40 mm od dna. Roztok sa dopĺňa zospodu a zachytáva spredu, aby sa zabránilo recyklácii akýchkoľvek zvyškov.

Popis odporúčaného cyklu čistenia a dezinfekcie

Čistiaci a dezinfekčný cyklus zvyčajne pozostáva z týchto krokov:

1. Pre-oplach  - opláchnutie výrobného zariadenia pomocou studenej alebo horúcej vody.
2. čistenie - čistenie výrobného zariadenia pomocou cirkulujúcej teplej vody.
3. vyplachovanie - dôkladné prepláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
4. Chemická dezinfekcia (sanitácia) - premytie technológie pomocou alkalického a potom kyslého dezinfekčného roztoku v požadovanej koncentrácii.
5. vyplachovanie - dôkladné prepláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.

Dodacia lehota:

• Približne 2-6 týždňov (závisí od aktuálneho stavu zásob)

Záruka

• 12 mesiacov

Prečo používať CIP na čistenie a hygienu zariadení pivovaru?

Výhody našich staníc CIP v porovnaní s jednoduchou čistiacou a sanitačnou technológiou s čerpadlom:

1. Menej prípravných prácDezinfekčné roztoky sa vždy pripravujú v CIP nádobách a sú dostupné v požadovanom riedení pre niekoľko cyklov čistenia a dezinfekcie. Ich príprava pred každým čistiacim a dezinfekčným cyklom nie je potrebná.
2. Zvýšenie bezpečnosti práce: Obmedzenie frekvencie manipulácie s dezinfekčnými roztokmi znižuje pravdepodobnosť popálenia operátora pri manipulácii s koncentrovanými kyselinami a zásadami.
3. Šetrenie času a energie: Nepretržité ohrievanie čistiaceho a dezinfekčného roztoku počas čistiacich a dezinfekčných cyklov a ich udržiavanie pri predpísanej teplote výrazne zvyšujú účinnosť čistenia a sanitácie, čo vedie k časovo úspornej prevádzke zariadenia a šetreniu elektrickej energie. Všetky procesy čistenia, prevádzky čerpadiel, ohrievanie dezinfekčných roztokov a vody, to všetko trvá podstatne menej času, vyžadujú menej ľudskej práce a elektrickej energie.
4. Vysoká účinnosť čistenia a sanitácie: V porovnaní s čistením a dezinfekciou zariadení na spracovanie potravín jednoduchým cirkulačným čerpadlom je stále rovnaká teplota dezinfekčných roztokov počas celého cyklu CIP, ak sa na túto operáciu používa naša jednotka CIP. Čistenie a dezinfekcia horúcou vodou a dezinfekčnými roztokmi je určite účinnejšie ako rovnaký postup s chladnými roztokmi, a preto sú nádoby a zariadenia dokonale čisté po dezinfekčných a umývacích cykloch a neobsahujú ani organické ani iné nečistoty, čo je žiaduce nielen pri v pivovarníckom priemysle, ale aj v akomkoľvek inom procese výroby nápojov alebo potravín. To je predpokladom pre splnenie zákonných hygienických požiadaviek.
5. Jednoduchá a účinná neutralizácia kyslých a alkalických roztokov po použití: Neutralizačná nádoba (časť stanice CIP) umožňuje ľahkú, bezpečnú a úplnú neutralizáciu použitej kyseliny a alkalického dezinfekčného roztoku pred naliatím do kanála. Plne spĺňa požiadavky zákonov na ochranu životného prostredia a zabraňuje poškodeniu kanalizačných systémov a iných stavebných prvkov. Navyše to zvyšuje bezpečnosť pri manipulácii s použitým umývacím a dezinfekčným roztokom.