Popis
CIP-1503: Cleaning-In-Place / Statický CIP stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubných trás v pivovaroch a iných závodoch na výrobu potravín s tromi nádržami 1500 litrov
CIP-1503 je stroj na sanitáciu a sterilizáciu nádob a potrubných ciest. Ide o plne vybavený systém pre pivovary a iné závody na výrobu potravín: Cleaning-In-Place. Zariadenie CIP zabezpečuje ohrev a cirkuláciu vody, zásad a kyselín pomocou sanitárnej sprchy, ktorá rozprašuje sanitárne chemické roztoky na stenu nádoby. Zariadenie sa skladá z troch samostatných nádob s nominálnym objemom 1500 litrov a jednej neutralizačnej nádoby (270 l), jedného alebo dvoch odstredivých čerpadiel, manuálnych a automatických ventilov a všetkých inštalačných potrubí. Parná verzia stanice CIP obsahuje aj rúrkový výmenník tepla (ohrev horúcou parou pomocou externého generátora horúcej pary) s digitálnou reguláciou teploty v rozmedzí 0-80 ° C. Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a sanitáciu nádrží s objemom viac ako 20000 litrov.
Dve varianty jednotky CIP:
- SH: Jednotka CIP bez parného generátora - Kúrenie musí byť zabezpečené pomocou externého generátora horúcej pary, ktorý nie je zahrnutý v cene.
- EH: jednotka CIP s parným generátorom - Kúrenie je zabezpečené pomocou externého generátora horúcej pary, ktorý je zahrnutý v cene.
Funkcie tankov (4):
- Alkalická nádoba: alkalické čistenie a sanitácia všetkých zariadení pivovaru
- Kyselinová nádoba: kyslé čistenie a sanitácia všetkých pivovarských zariadení
- Nádrž na vodu: zber a ohrev vody
- Neutralizačná nádoba: neutralizácia kyslých a alkalických roztokov pred ich nalievaním do odtoku
Zariadenie CIP-1503 je inštalované v pevnom ráme zaistené uzamykateľnými kolesami. Použitý materiál je z nerezovej ocele 1.4301 (AISI 304) alebo 1.4404 (AISI 316) podľa zvolenej varianty. Kontajnery (nádoby) nie sú izolované.
Technologická schéma stanice CIP prepojenej s vonkajšou nádržou, ktorá sa má vyčistiť a dezinfikovať
Automatická verzia stroja CIP-1503:
Popis cyklu čistenia a dezinfekcie
Čistiaci a dezinfekčný cyklus zvyčajne pozostáva z týchto krokov:
- Pre-oplach - opláchnutie výrobného zariadenia pomocou studenej alebo horúcej vody.
- čistenie - čistenie výrobného zariadenia pomocou cirkulujúcej teplej vody.
- vyplachovanie - dôkladné prepláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Chemická dezinfekcia (sanitácia) - premytie technológie pomocou alkalického a potom kyslého dezinfekčného roztoku v požadovanej koncentrácii.
- vyplachovanie - dôkladné prepláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
- Neutralizácia - sa vykonáva po ukončení niekoľkých cyklov čistenia a dezinfekcie - zmiešaním alkalického a potom kyslého dezinfekčného roztoku, aby sa dosiahlo neutrálne pH roztoku a ich vypúšťanie do kanálu.
Ďalšie informácie: Všetko o procese Cleaning-In-Place
CIP-1503 so základným rámom (vylepšená verzia so sadou na čistenie hadíc / rúrok) - rozmery:
parametre
- Šírka ... 5 200 mm
- Výška… 2 390 mm
- Hĺbka ... 1 790 mm
- Hmotnosť … 1 200 kg
- Kontajner s NAOH ... 1800 lt
- Nádoba s H2SO4… 2000 lt
- Nádoba s vodou… 1800 litrov
- Neutralizačná nádoba ... 270 litrov
- Potrubný výmenník tepla ... 1.8 m3
- Rozvodné potrubie ... DN 50
- Vodné armatúry (výstupy / vstupy) DN 50… 1.4301
- Parné armatúry (vstup pary / výstup kondenzátu) DN 15 / DN20… 1.4301
- Čerpadlo, typ Ebara Ebara 2CDX 200/30 2.2kW, 3ph 400V/50Hz
- Elektrický rozvádzač
- Hlavné elektrické pripojenie 3 * 400V / 50Hz 32A
- Istič 230V 32A
- Digitálny regulátor Dixel XR 20 D
- Stýkač vykurovania 400V 32A
- Štartér motora 400V
- Sonda NTC 6 mm
- Kábel 5x 2.5 6m
- Vstup (sacia časť) G DN 40
- Výstup (časť dodávky) G DN 32
- Vykurovací systém pripravený na paru
Záruka
- Vybavenie CIP 1503… 36 mesiacov
- Elektrická inštalácia ... 24 mesiacov
- Čerpadlo ... 24 mesiacov
Materiál
- Verzia CIP-1503-304 : Vnútorné časti čerpadla a vykurovacie komory sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316. Rúry, tvarovky, rámy a nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
- Verzia CIP-1503-316 : Všetky diely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316.
Voliteľné príslušenstvo:
I. Základný rám - dodávka kompletne zostavenej stanice CIP namontovanej na ráme
-
Materiál AISI 304… € 3912, -
-
Materiál AISI 316… € 5202, -
Dodávka kompletne zmontovanej stanice CIP, ktorá je namontovaná na ráme z nehrdzavejúcej ocele, je dobrým riešením pre vzdialených zákazníkov, ktorí sú schopní prepraviť zmontovanú CIP z nákladného vozidla na konečné miesto pomocou vlastných výťahových a transportných strojov. Hlavným prínosom je veľmi rýchle spustenie CIP stanice bez akýchkoľvek montážnych prác a nákladov na našich montážnych špecialistov. Našim zákazníkom odporúčame, aby ste sa včas postarali o to, aby bol stroj transportovateľný na svoje miesto - pred objednávkou.
CIP-1503 so základným rámom:
II. Sekundárne čerpadlo 1500 W s reguláciou otáčok (čerpadlo č. 2)… € 2908, -
Sekundárne čerpadlo je potrebné v systémoch s veľkými nádržami a dlhými rúrkami, ktoré majú byť sanované stanicou CIP. Kontaktujte nás pre rozhodnutie, či je potrebné sekundárne čerpadlo pre váš systém. Funkciou sekundárneho čerpadla je nasávanie použitých roztokov z hygienického systému do stanice CIP na ďalšie použitie.
III. Regulácia rýchlosti prúdenia:
- Frekvenčný regulátor pre reguláciu otáčok čerpadla (bez merania rýchlosti prietoku) … 593 Eur
- Frekvenčný regulátor na reguláciu otáčok čerpadla s meraním rýchlosti prietoku – možnosť nastavenia požadovanej stabilnej rýchlosti prietoku … 1581 Eur
IV. Meranie kvality chemických roztokov
- Merač vodivosti: Senzor vodivosti Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) s numerickou zobrazovacou jednotkou Transmitter M200 ... 3874 Eur
V. PHCS-1500 : Súprava na čistenie rúr a hadíc
Špeciálne vylepšené vybavenie na čistenie a sanitáciu potrubí a hadíc.
-
PHCS-1503-304 Materiál AISI 304… € 1704, -
-
PHCS-1503-316 Materiál AISI 316… € 2215, -
VI. Automatický riadiaci systém pre CIP-1503
CIP-A1503 je automatický riadiaci systém pre systém Cleaning In Place CIP-1503. Automatizácia obsahuje všetky funkcie potrebné na dokonalé vyčistenie a sanitáciu všetkých nádob a potrubí v pivovare pomocou špeciálneho programu, senzorov, pneumatických ventilov a priemyselného počítača s dotykovým displejom. Tento riadiaci systém je kompatibilný so strojom CIP-1503.
CIP-1503SA s automatickým riadiacim systémom a parným vykurovacím systémom - vizualizácia:
VII. Generátor horúcej pary (iba pre parnú verziu CIP)
Ak nie je v pivovare k dispozícii žiadny iný parný generátor, odporúčame tieto modely generátorov horúcej pary pre použitie s CIP stanicou:
VII. a) ESG-60 Elektrický generátor horúcej pary … Iba generátor bez príslušenstva
Elektrický a automatický generátor horúcej pary, dostupný výkon od 20 do 40 kW (od 30 do 60 kg horúcej pary za hodinu). Prívod vody je možné pripojiť priamo k vodovodnému potrubiu alebo k nádrži na kondenzát. Regulácia pracovného tlaku pary je nastaviteľná v rozmedzí od 1 do 6 baru.
Tento parný generátor je k dispozícii s jedným alebo s dvoma nezávislými ohrievačmi (dva nezávislé vykurovacie články). Plášť generátora pary je vyrobený v súlade s aktuálnymi predpismi PED.
VII. b) ESG-60MWT Elektrický automatický parný generátor kompaktný ... generátor so všetkým príslušenstvom
Kompaktný a automatický elektrický generátor horúcej pary ESG-60MWT s výkonom od 20 kW do 40 kW (od 30 do 60 kg horúcej pary za hodinu), tlak pary od 1 do 6 bar. Systém Modulo ESG obsahuje súpravu na úpravu vody, elektrický rozvádzačový rozvádzač a všetky prípojky potrubí&
Tento parný generátor je vybavený dvoma nezávislými súpravami z nerezových ohrievačov 2 × 20 kW. Obal generátora pary sa vyrába v súlade s platnými predpismi PED.
Systém na úpravu vody (pre automatické zmäkčovanie vody) a elektrický rozvádzač sú súčasťou tejto súpravy. Celý systém je namontovaný na nerezovej parnej zárubni. Jednoduchá inštalácia - bez práce elektrikára - je potrebné iba zapojiť elektrickú zásuvku na stenu.
Prečo používať CIP na čistenie a hygienu zariadení pivovaru?
Výhody našich staníc CIP v porovnaní s jednoduchou čistiacou a sanitačnou technológiou s čerpadlom:
- Menej prípravných prácDezinfekčné roztoky sa vždy pripravujú v CIP nádobách a sú dostupné v požadovanom riedení pre niekoľko cyklov čistenia a dezinfekcie. Ich príprava pred každým čistiacim a dezinfekčným cyklom nie je potrebná.
- Zvýšenie bezpečnosti práce: Obmedzenie frekvencie manipulácie s dezinfekčnými roztokmi znižuje pravdepodobnosť popálenia operátora pri manipulácii s koncentrovanými kyselinami a zásadami.
- Šetrenie času a energie: Nepretržité ohrievanie čistiaceho a dezinfekčného roztoku počas čistiacich a dezinfekčných cyklov a ich udržiavanie pri predpísanej teplote výrazne zvyšujú účinnosť čistenia a sanitácie, čo vedie k časovo úspornej prevádzke zariadenia a šetreniu elektrickej energie. Všetky procesy čistenia, prevádzky čerpadiel, ohrievanie dezinfekčných roztokov a vody, to všetko trvá podstatne menej času, vyžadujú menej ľudskej práce a elektrickej energie.
- Vysoká účinnosť čistenia a sanitácie: V porovnaní s čistením a dezinfekciou zariadení na spracovanie potravín jednoduchým cirkulačným čerpadlom je stále rovnaká teplota dezinfekčných roztokov počas celého cyklu CIP, ak sa na túto operáciu používa naša jednotka CIP. Čistenie a dezinfekcia horúcou vodou a dezinfekčnými roztokmi je určite účinnejšie ako rovnaký postup s chladnými roztokmi, a preto sú nádoby a zariadenia dokonale čisté po dezinfekčných a umývacích cykloch a neobsahujú ani organické ani iné nečistoty, čo je žiaduce nielen pri v pivovarníckom priemysle, ale aj v akomkoľvek inom procese výroby nápojov alebo potravín. To je predpokladom pre splnenie zákonných hygienických požiadaviek.
- Jednoduchá a účinná neutralizácia kyslých a alkalických roztokov po použití: Neutralizačná nádoba (časť stanice CIP) umožňuje ľahkú, bezpečnú a úplnú neutralizáciu použitej kyseliny a alkalického dezinfekčného roztoku pred naliatím do kanála. Plne spĺňa požiadavky zákonov na ochranu životného prostredia a zabraňuje poškodeniu kanalizačných systémov a iných stavebných prvkov. Navyše to zvyšuje bezpečnosť pri manipulácii s použitým umývacím a dezinfekčným roztokom.
VIII. Inštalačné práce na mieste
-
- manuálna verzia …… .. 7949 €,
-
- automatická verzia…. € 9538, -
Cena platí pre všetky krajiny Európskej únie. Cena zahŕňa dvojdňovú prácu dvoch našich špecialistov na mieste - montáž a spustenie CIP.
Cena nezahŕňa: náklady na dopravu a ubytovanie pracovníkov. Vypočíta sa individuálne.
Táto ponuka zahŕňa:
- CIP stanica CIP-1503…. všetok hardvér
- Elektrický parný generátor ESG-60MWT s výkonom od 20 kW do 40 kW (od 30 do 60 kg horúcej pary za hodinu), tlak pary od 1 do 6 barov (iba verzia EH)
- Systém úpravy vody - zmäkčenie vody na použitie s parným generátorom (iba verzia EH)
- Zostavenie CIP vo výrobnom závode v Českej republike
- Návod na montáž v českej, anglickej alebo ruskej verzii a fotografie
- Návod na obsluhu v českej, anglickej alebo ruskej verzii
- Základné funkčné testy CIP stanice vo výrobnom závode
- Inštrukcia zákazníka na používanie a kontrolu stanice. Táto práca je zahrnutá len vtedy, ak je zákazník prítomný vo výrobnom závode pred expedíciou zariadenia.
- Demontáž CIP stanice a balenie pred expedíciou
Táto ponuka nezahŕňa:
- Voliteľné vybavenie…. Sekundárne čerpadlo, Automatický riadiaci systém, Iné neštandardné vybavenie podľa požiadaviek zákazníka
- Palety a iný obalový materiál
- Dopravné náklady na zariadenie
- Montážne práce na mieste
- Inštrukcia zákazníka na používanie a kontrolu stanice na mieste inštalácie.