Produkty » CIP: Stanice na čistenie a dezinfekciu » CIP-103 : Čistiaca a dezinfekčná stanica 3×100 litrov (mobilný CIP stroj)
Teraz ZĽAVA!

CIP-103 : Čistiaca a dezinfekčná stanica 3×100 litrov (mobilný CIP stroj)

 9300 -  13097 Bez dane

CIP-103 je mobilný stroj na sanitáciu a sterilizáciu nádob a potrubných trás. Ide o plne vybavený systém pre pivovary a iné závody na výrobu potravín: Cleaning-In-Place. Zariadenie CIP zabezpečuje ohrev a cirkuláciu alkalických a kyslých roztokov pomocou čerpadla cez potrubný systém, hadice a sanitárnu sprchu, ktorá rozprašuje sanitárne chemické roztoky na vnútorné steny sanitovanej nádoby. Zariadenie pozostáva z troch samostatných nádob s menovitým objemom 100 litrov a jednej neutralizačnej nádoby (83 l), jedného odstredivého čerpadla, elektrického ovládacieho panela, ručných ventilov a všetkých inštalačných potrubí. Digitálna regulácia teploty v rozsahu 0-60 °C (voliteľne až 80 °C so špeciálnym tesnením čerpadla). Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a sanitáciu fermentačných nádrží, skladovacích nádrží, nádrží na vodu s objemom od 0 do 4000 litrov a všetkých potrubných trás a iných zariadení, ktoré prichádzajú do styku s nápojmi alebo potravinami.

Funkcie nádrží:

  • Nádrž na vodu alebo studený alkalický dezinfekčný roztok
  • Nádrž na horúci alkalický dezinfekčný roztok.
  • Nádrž na studený kyslý dezinfekčný roztok.
  • Neutralizačná nádoba na neutralizáciu kyslých a alkalických roztokov pred ich nalievaním do odtoku

Zariadenie CIP-103 je inštalované v pevnom ráme zaistené uzamykateľnými kolesami. Použitý materiál je z nerezovej ocele 1.4301 (AISI 304) alebo 1.4404 (AISI 316) podľa zvolenej varianty. Kontajnery (nádoby) nie sú izolované.

 

clear selection
SKU: CIP-103 Kategória: Tagy: , ,

Popis

Tlač priateľské, PDF a e-mail

Mobilná CIP stanica 3×100 litrov | Stroj na čistenie na mieste

Zariadenia na čistenie a dezinfekciu nádob, hadíc a potrubných trás v pivovaroch a iných závodoch na výrobu potravín, s tromi nádržami 100 litrov, čerpadlom a ohrevom

CIP-103 je mobilný stroj na sanitáciu a sterilizáciu nádob a potrubných trás. Ide o plne vybavený systém pre pivovary a iné závody na výrobu potravín: Cleaning-In-Place. Zariadenie CIP zabezpečuje ohrev a cirkuláciu alkalických a kyslých roztokov pomocou čerpadla cez potrubný systém, hadice a sanitárnu sprchu, ktorá rozprašuje sanitárne chemické roztoky na vnútorné steny sanitovanej nádoby. Zariadenie pozostáva z troch samostatných nádob s menovitým objemom 100 litrov a jednej neutralizačnej nádoby (83 l), jedného odstredivého čerpadla, elektrického ovládacieho panela, ručných ventilov a všetkých inštalačných potrubí. Digitálna regulácia teploty v rozsahu 0-60 °C (voliteľne až 80 °C so špeciálnym tesnením čerpadla). Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a sanitáciu fermentačných nádrží, skladovacích nádrží, nádrží na vodu s objemom od 0 do 4000 litrov a všetkých potrubných trás a iných zariadení, ktoré prichádzajú do styku s nápojmi alebo potravinami.

 

Jednotka CIP 3 × 100 litrov s neutralizačnou nádobou

Čistiaca a dezinfekčná stanica 3x100 litrov

Jeho funkcia je založená na obehu alkalického alebo kyslého roztoku cez sanitárnu sprchu, ktorá ju spreje na steny nádoby a tiež do jej priestoru. Je vybavený aj prietokovým ohrievačom s digitálnou reguláciou teploty v rozmedzí od 0 ° C do 80 ° C.

CIP pozostáva z troch hlavných nádrží pre alkalické a kyslé roztoky a jednej nádoby, ktorá sa používa na neutralizáciu roztokov. Cirkulácia hygienických roztokov je zabezpečená čerpadlom a systémom spojovacích hadíc.

Funkcie nádrží:

  • Nádrž na vodu alebo studený alkalický dezinfekčný roztok
  • Nádrž na horúci alkalický dezinfekčný roztok.
  • Nádrž na studený kyslý dezinfekčný roztok.
  • Neutralizačná nádoba na neutralizáciu kyslých a alkalických roztokov pred ich nalievaním do odtoku

Zariadenie CIP-103 je inštalované v pevnom ráme zaistené uzamykateľnými kolesami. Použitý materiál je z nehrdzavejúcej ocele 1.4301 (AISI 304). Kontajnery (nádoby): nie sú vybavené izoláciou.

CIP-103 Cleaning-In-Place stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubných trás v pivovaroch a iných závodoch na výrobu potravín s tromi nádržami 100 litrov

Popis cyklu čistenia a dezinfekcie

 

Čistiaci a dezinfekčný cyklus zvyčajne pozostáva z týchto krokov:

  1. Pre-oplach  - opláchnutie výrobného zariadenia pomocou studenej alebo horúcej vody.
  2. čistenie - čistenie výrobného zariadenia pomocou cirkulujúcej teplej vody.
  3. vyplachovanie - dôkladné prepláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
  4. Chemická dezinfekcia (sanitácia) - premytie technológie pomocou alkalického a potom kyslého dezinfekčného roztoku v požadovanej koncentrácii.
  5. vyplachovanie - dôkladné prepláchnutie výrobného zariadenia studenou alebo horúcou vodou.
  6. Neutralizácia - sa vykonáva po ukončení niekoľkých cyklov čistenia a dezinfekcie - zmiešaním alkalického a potom kyslého dezinfekčného roztoku, aby sa dosiahlo neutrálne pH roztoku a ich vypúšťanie do kanálu.

 

 

Proces čistenia a dezinfekcie CIP - schéma

Ďalšie informácie: Všetko o procese Cleaning-In-Place

 

 

parametre

  • Šírka 1 860 mm
  • Výška 1 498 mm
  • Hĺbka 810 mm
  • Kontajner so studeným žieravým roztokom 100 litre (neizolovaný)
  • Kontajner s horúcim žieravým roztokom 100 litrov (neizolovaný)
  • Kontajner s chladným roztokom kyseliny 100 litrov (neizolovaný)
  • Varná komora 12 l
  • Vykurovacie telesá 2x 2200 W
  • Neutralizačná nádoba 83 l
  • Rozvodné potrubie DN 25
  • Armatúry (výstupy / vstupy) DN 40, 1.4301
  • Odstredivé čerpadlo, typ EBARA CD/I 90/10 IE3, 0,75kW 90 l/min, 230V/50Hz
  • Elektrický rozvádzač
  • Hlavné elektrické pripojenie 3 * 400V / 50Hz 16A
  • Istič 230V 16A
  • Digitálny regulátor Dixel XR 10 D
  • Stýkač vykurovania 230V 16A
  • Štartér motora 230V
  • Sonda NTC 6 mm
  • Kábel 5x 1.5 5m
  • Prívod (sacia časť) DN 40
  • Vývod (dodávka) DN 40
  • Transportné rozmery : 2100 x 1000 x 1800 cm (výška) / 320 kg

Rozmery a pripojenia:

Mobilná CIP stanica 3x100 litrov | Stroj na čistenie na mieste - popis a rozmery

 


Materiál

  • Verzia CIP-103-304 : Vnútorné časti čerpadla a vykurovacie komory sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316. Rúry, tvarovky, rámy a nádrže sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
  • Verzia CIP-103-316 : Všetky diely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 316.

 

Záruka

  • Zariadenie CIP 103 36 mesiacov
  • Elektrická inštalácia 24 mesiacov
  • Pump 24 mesiacov

 

 

Pripojenie potrubia:

(Štandardná verzia – všetky pripojenia môžu byť iného typu podľa požiadaviek zákazníka)

Popis Verzia DC: DIN 11851 (spojky na mlieko) Verzia TC: DIN 32676 (spojky TriClamp)
Prívod vody DIN 11851 / DN 40 (vonkajší závit) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40
Výstup chemického roztoku CIP DIN 11851 / DN 40 (vonkajší závit) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40
Vstup chemického roztoku CIP (spiatočka) DIN 11851 / DN 40 (vonkajší závit) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40
Výstup prepadu nádrže (vypustenie do neutralizačnej nádoby) Rúrka DN 25 (bez potrubnej spojky) Rúrka DN 25 (bez potrubnej spojky)
Vypustenie nádrže (vypustenie do neutralizačnej nádoby) Rúrka DN 25 / BSP G 1″ (bez potrubnej spojky) Rúrka DN 25 / BSP G 1″ (bez potrubnej spojky)
Vyprázdnenie neutralizačnej nádoby DIN 11851 / DN 25 (vonkajší závit) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25

 

 


Technologická schéma stanice CIP-103 spojenej s vonkajšou nádržou, ktorá sa má vyčistiť a dezinfikovať

  1. Čierne označené - štandardné vybavenie stanice CIP
  2. Modro označené - voliteľná samočistiaca súprava (použiteľná na samočistenie stanice CIP)
  3. Oranžová označená - voliteľná sada na čistenie hadíc (použiteľná na čistenie hadíc a rúrok)

 

CIP-53/103/203 Technologická schéma

Štandardné vybavenie (čierne označené):

  • Nádrž A: Alkalická nádoba na zásadité čistenie a sanitáciu všetkých zariadení pivovaru
  • Nádrž B: Kyselinová nádoba na kyslé čistenie a sanitáciu všetkých zariadení pivovaru
  • Nádrž C Nádrž na vodu na ohrev a akumuláciu teplej vody
  • Nádrž D: Neutralizačná nádoba na neutralizáciu kyslých a zásaditých roztokov predtým, ako sa nalejú do odtoku
  • Čerpadlo: obehové čerpadlo EBARA
  • Ohrievače: Elektrické vykurovacie telesá v oddelených komorách
  • F1: Upevnenie armatúry na pripojenie hadice na vstup do dezinfekčného roztoku (návrat z dezinfikovanej nádrže)
  • F2: montážna armatúra na pripojenie hadice na odtok dezinfekčného roztoku (postrek sanitovanej nádrže)
  • F4: Upevnenie armatúry na pripojenie hadice na plnenie CIP vodou
  • V11: Ventil na plnenie nádrže A
  • V12: Ventil na plnenie nádrže B
  • V13: Ventil na plnenie nádrže C
  • V21: Ventil na odsávanie dezinfekčného roztoku z nádrže A do čerpadla
  • V22: Ventil na odsávanie dezinfekčného roztoku z nádrže B do čerpadla
  • V23: Ventil k nasávaniu dezinfekčného roztoku z nádrže C do čerpadla
  • V31: Ventil na vypúšťanie nádrže A
  • V32: Ventil na vypúšťanie nádrže B
  • V33: Ventil na vypúšťanie nádrže C
  • V1: Ventil na otvorenie / zatvorenie vstupu sanitačného roztoku (čistenie nádrže)
  • V2: Ventil na otvorenie / zatvorenie výstupu sanitačného roztoku (čistenie nádrže alebo hadice alebo potrubia)
  • V4: Ventil na otvorenie / zatvorenie prívodu vody
  • V6: Ventil k vypusteniu nádrže D

 

Samočistiaca súprava (voliteľné vybavenie):

  • V12: Ventil k nasávaniu dezinfekčného roztoku z nádrže D do čerpadla
  • V51: Ventil na čistenie nádrže A
  • V52: Ventil na čistenie nádrže B.
  • V53: Ventil na čistenie nádrže C.
  • Striekacia guľa v nádrži A
  • Striekajúca guľa v nádrži B
  • Striekacia guľa v nádrži C

 

Hit čistenia hadice (voliteľné vybavenie):

  • F2: Armatúra na pripojenie hadice na výstup sanitačného roztoku (čistenie hadice alebo potrubia)
  • F3: Armatúra na pripojenie hadice na vstup sanitačného roztoku (návrat zo sanitovanej hadice alebo potrubia)
  • V2: Ventil na otvorenie / zatvorenie prívodu sanitačného roztoku (čistenie hadice alebo potrubia)
  • V3: Ventil na otvorenie / zatvorenie výstupu sanitačného roztoku (čistenie hadice alebo potrubia)
  • V5: Separačný ventil na čistenie hadíc a potrubí

Doplnkové vybavenie - ceny:

 

Maximálna teplota chemických roztokov:

  • Teplota chemických roztokov je maximálne 60°C … v základnej cene
  • Teplota chemických roztokov je maximálne 80°C … príplatok za špeciálne tesnenie čerpadla … 290 Eur

 

Izolácia nádrží (na úsporu energie zahriateho roztoku)

  • Izolácia nádrží minerálnou vlnou a vonkajší plášť z AISI 304… .. 744 Eur (1 nádrž) / 1340 Eur (2 nádrže) / 1787 Eur (3 nádrže)
  • Izolácia nádrží minerálnou vlnou a vonkajší plášť z AISI 316… .. 990 Eur (1 nádrž) / 1782 Eur (2 nádrže) / 2376 Eur (3 nádrže)

 

Samočistiaci paket (modré prvky v schéme CIP)

  • Samočistiaci balíček z AISI 304… 1056 Eur
  • Samočistiaci balíček z AISI 316… 1372 Eur
  • Rotujúce striekacie hlavy (namiesto statických striekacích hláv) ... 418 Eur

 

Sada na čistenie hadíc (oranžové prvky v schéme CIP)

  • Paket na čistenie hadice vyrobený z AISI 304… 621 Eur
  • Paket na čistenie hadice vyrobený z AISI 316… 807 Eur

 

Regulácia rýchlosti prúdenia:

  • Frekvenčný regulátor pre reguláciu otáčok čerpadla (bez merania rýchlosti prietoku) … 794 Eur
  • Frekvenčný regulátor na reguláciu otáčok čerpadla s meraním rýchlosti prietoku – možnosť nastavenia požadovanej stabilnej rýchlosti prietoku … 2119 Eur

 

Merač vodivosti:

  • Merač vodivosti: Senzor vodivosti Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) s numerickou zobrazovacou jednotkou Transmitter M200 ... 3874 Eur

Merač vodivosti: Senzor vodivosti Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) s numerickou zobrazovacou jednotkou Transmitter M200

 


 

Prečo používať CIP na čistenie a hygienu zariadení pivovaru?

Výhody-01Výhody našich staníc CIP v porovnaní s jednoduchou čistiacou a sanitačnou technológiou s čerpadlom:

  1. Menej prípravných prácDezinfekčné roztoky sa vždy pripravujú v CIP nádobách a sú dostupné v požadovanom riedení pre niekoľko cyklov čistenia a dezinfekcie. Ich príprava pred každým čistiacim a dezinfekčným cyklom nie je potrebná.
  2. Zvýšenie bezpečnosti práce: Obmedzenie frekvencie manipulácie s dezinfekčnými roztokmi znižuje pravdepodobnosť popálenia operátora pri manipulácii s koncentrovanými kyselinami a zásadami.
  3. Šetrenie času a energie: Nepretržité ohrievanie čistiaceho a dezinfekčného roztoku počas čistiacich a dezinfekčných cyklov a ich udržiavanie pri predpísanej teplote výrazne zvyšujú účinnosť čistenia a sanitácie, čo vedie k časovo úspornej prevádzke zariadenia a šetreniu elektrickej energie. Všetky procesy čistenia, prevádzky čerpadiel, ohrievanie dezinfekčných roztokov a vody, to všetko trvá podstatne menej času, vyžadujú menej ľudskej práce a elektrickej energie.
  4. Vysoká účinnosť čistenia a sanitácie: V porovnaní s čistením a dezinfekciou zariadení na spracovanie potravín jednoduchým cirkulačným čerpadlom je stále rovnaká teplota dezinfekčných roztokov počas celého cyklu CIP, ak sa na túto operáciu používa naša jednotka CIP. Čistenie a dezinfekcia horúcou vodou a dezinfekčnými roztokmi je určite účinnejšie ako rovnaký postup s chladnými roztokmi, a preto sú nádoby a zariadenia dokonale čisté po dezinfekčných a umývacích cykloch a neobsahujú ani organické ani iné nečistoty, čo je žiaduce nielen pri v pivovarníckom priemysle, ale aj v akomkoľvek inom procese výroby nápojov alebo potravín. To je predpokladom pre splnenie zákonných hygienických požiadaviek.
  5. Jednoduchá a účinná neutralizácia kyslých a alkalických roztokov po použití: Neutralizačná nádoba (časť stanice CIP) umožňuje ľahkú, bezpečnú a úplnú neutralizáciu použitej kyseliny a alkalického dezinfekčného roztoku pred naliatím do kanála. Plne spĺňa požiadavky zákonov na ochranu životného prostredia a zabraňuje poškodeniu kanalizačných systémov a iných stavebných prvkov. Navyše to zvyšuje bezpečnosť pri manipulácii s použitým umývacím a dezinfekčným roztokom.

Ďalšie informácie

Váha 320 kg
Rozmery × × 2100 1000 1800 mm
Materiál

AISI 304, AISI 316

Spracované množstvá

300L