CFSCT1-4xCCT2000SHP3: Kompletná fermentačná súprava s 4xCCT-SHP3 2400 litrami

Kompletná sada na kvasenie piva. Táto sada CFSCT1-4xCCT2000SHP3 obsahuje všetko vybavenie potrebné na profesionálnu výrobu piva pomocou fermentácie a zrenia mladiny pomocou procesu fermentácie a zrenia v dvoch valcovo-kónických vysokotlakových fermentoroch. Táto sada je určená aj na výrobu jablčného cideru z ovocia alebo sýteného vína.

Sada CFSCT1-4xCCT2000SHP3 sa skladá z:

• 4 ks profesionálnej neizolovanej alebo izolovanej valcovo-kónickej nádrže CCT-SHP3-2000DE 2000 litrov (celkový objem 2400 litrov) - špeciálna nádoba na kvasenie a zrenie piva (jablčného cideru, vína) pod tlakom max. 3.0 baru
• 1 ks kompaktného chladiča vody a glykolu 6400 W
• Systém regulácie teploty s 4ks nezávislých digitálnych regulátorov teploty, teplotných senzorov a regulačných ventilov.
• Hadice a príslušenstvo na pripojenie chladiča k nádrži.

Hlavné výhody súpravy

Všetko zariadenie na kvasenie a dozrievanie piva si môžete namontovať sami bez drahých odborníkov (ako projektant, montážny tím, elektrikár, špecialista na chladiarenské techniky atď.) Ušetrite svoje peniaze a čas. Kúpte si fermentačnú súpravu, ľahko spojte všetky komponenty a začnite vyrábať svoje vlastné pivo v ten istý deň.

Nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie, ako je meranie a regulácia teploty, regulačné ventily a elektrický systém. Táto sada obsahuje všetko, čo potrebujete. Preto je inštalácia a spustenie veľmi ľahké a rýchle.

Technické parametre

I. Profesionálny tlakový válcovo-kónický fermentor 3.0 bar

Typické vybavenie cylindricko-kónickej nádrže CCT-SHP3-2000DE:

Hlavné vlastnosti a štandardné vybavenie:

• Oblúková horná časť
• Valcová centrálna časť
• Kónická spodná časť s uhlom 60 °
• Poistný ventil namontovaný na vrchnej vrstve pre pracovný tlak 3.0 bar
• Čistiace potrubie DN 40, s rozprašovacou hlavou, perforácia 360 ° s držiakom rozprašovacej hlavy, vrátane čistiacej rúrky NW 40 DIN 11851 vrátane kotúčového ventilu NW 40
• Pripojenie CO2 G¾ “navarené na čistiace potrubie, vrátane ventilu CO2
• Šachta s tlakovými dvierkami 340 x 440 mm, s otočnou rukoväťou
• Zváraná priechodka NW 10 DIN 11851 vrátane vzorkovacieho ventilu NW 10
• Zváraná priechodka NW 10 DIN 11851 vrátane zváraného puzdra a teplomeru L 125 mm
• Výstup čistého produktu NW 40 vrátane tanierového ventilu NW 40 DIN 11851
• Spodný výstup NW 40 vrátane tanierového ventilu NW 40 DIN 11851
• Laserom zváraný dvojitý plášť na chladenie so vstupom / výstupom 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP vonkajšie závity)
• Stojace na navarených nohách rúry s upevňovacími otvormi vrátane nastavenia výšky
• Vyhlásenie o zhode podľa smernice o tlakových zariadeniach 2014/68 / EÚ
• Typový štítok na identifikáciu nádrže

Výhody:

• Nádrž je určená na kvasenie a dozrievanie (pod tlakom) väčšieho množstva piva (alebo cideru, šumivého vína, kombuchy alebo iných sýtených nápojov).
• Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
• Špeciálny vnútorný povrch 3D uľahčuje čistenie
• S dvojitým chladiacim plášťom na nádrži na automatické chladenie počas procesu zrenia a kvasenia
• Vyrobené v súlade s pokynmi pre tlakové zariadenia PED 2014/68 / EÚ vrátane schválenia Nemeckou agentúrou pre technickú kontrolu (TÜV)
• Dvojitý chladiaci plášť je vybavený dvoma závitovými hrdlami na pripojenie vodného chladiča.
• Nádrž stojí stabilne a bezpečne na troch nohách.
• Niekoľko užitočných doplnkov na rozšírenie nádrže.

... viac o valcovo-kónickej nádrži CCT-SHP3-2000

II. CWCH-M50 Kompaktný chladič vody & ohrievač 6.4 kW

Technické parametre:

• Mikrokanálový kondenzátor
• Chladiaci výkon ... záleží na teplote chladiaceho média:
  • 6.4 kW pre teplotu chladiaceho média + 15 ° C (voda)
  • 3.6 kW pre teplotu chladiaceho média 0 ° C (glykol)
  • 2.4 kW pre teplotu chladiaceho média -10 ° C (glykol)
• Výparník z medeného koša
• Chladivo ... R404a
• Všetky súčasti jednotky sú izolované
• Objem vyrovnávacej nádrže ... 30 litrov
• Elektrické pripojenie ... 3Ph 400V / 50Hz / 16A
• Chladiace médium ... voda / glykol
• Teplota chladiacej vody (glykol) od cca. -10 ° až + 15 ° C
• Maximálna teplota okolitého vzduchu 32 ° C
• Izolovaná nádrž na vodu
• Integrované čerpadlo
• Armatúry pre výstupné a vstupné hadice na chladiace médium ... 2x 3/4 ”AG (samec)
• Rozmery (D x Š x V): 750 x 880 x 1000 mm
• Hmotnosť: 131 kg

charakteristika
• Teplota chladiacej vody od cca. -10 ° až + 40 ° C
• Integrovaná elektrická vykurovacia tyč
• Izolovaná nádrž na vodu 30 litrov
• Integrované čerpadlo
• Chladiaci plyn šetrný k životnému prostrediu

použitie
• Chladenie alebo ohrievanie cideru alebo vína
• Biologická redukcia kyselín
• Stabilizácia vína
• Regulácia teploty kvasenia
• Ochladzujte víno až do fľaškovania
• Vzduchové chladenie pivnice v kombinácii s doplnkovým vybavením (Tepelných ventilátorov a príslušenstva)

… Viac o chladiči voda / glykol

III. Systém merania a regulácie teploty

NANOFIX je plne vybavená sada na reguláciu teploty pre jednu nádrž. Jeden musí iba pripojiť jednotku k zdroju napájania a chladiacej vody. Prehľadné usporiadanie s veľkým displejom skutočnej a cieľovej teploty.

Súprava obsahuje:

• Digitálny regulátor teploty - so zobrazením aktuálnej a požadovanej teploty a ovládacími tlačidlami
• Tepelný senzor s priemerom 6 mm a káblom 5 m
• Motorizovaný regulačný guľový ventil s potrubnými prípojkami 1/2 ″ samica a 5 m kábel
• Napájací adaptér 220 V / 50 Hz (verzia EÚ) alebo 110 V 60 Hz (verzia USA)

Technické parametre:

• Jednoduchý systém Plug-Play &
• Regulačný ventil: Motorický, dva 1/2 ″ vnútorné závity, kábel 5 m
• Tepelný senzor: PT100, 1/3 DIN, objímka VA, kábel 5 m
• Displej: skutočná a cieľová teplota (biela a zelená)
• Presnosť: +/- 0.5 ° C
• Rrozpustenie: +/- 0.1 ° C
• Mrozsah kalenia: -9.9 ° ... + 99.9 ° C
• Typy radičov: PID
• Prevádzkový režim: chladenie alebo kúrenie
• Hpoužitie: plast, PC (polykarbonát) s GFS
• Teplota okolia: -10 .. + 40 ° C
• Napájanie: 230 V AC [striedanie 50 Hz]
• Pripojovací kábel: ~ 5 metrov so zásuvným zdrojom napájania
• Rozmery: ŠxVxH: 105x120x80 mm
• Trieda ochrany: IP65

Kompletná fermentačná sada obsahuje štyri sady NANOFIX.

Kompletná sada na kvasenie piva s neizolovanými fermentormi:

Kompletná sada na kvasenie piva s izolovanými fermentormi: