CFSCT1-3xCCT500SNP: Kompletná fermentačná súprava s 3xCCT-SNP 625 litrov

Kompletná sada na fermentáciu piva. Táto sada CFSCT1-3xCCT500SNP zahŕňa všetko vybavenie potrebné na profesionálne primárne kvasenie piva. Netlakové nádrže nie sú použiteľné na proces dozrievania piva pod tlakom (sekundárne kvasenie). Fermentácia piva prebieha v troch cylindricky kužeľových beztlakových fermentoroch. Táto sada je tiež určená na primárne kvasenie jablčného cideru z ovocia.

Súbor CFSCT1-3xCCT500SNP pozostáva z:

• 3 ks CCT-SNP-500DE zjednodušená neizolovaná cylindricko-kónická nádrž 500 litrov (celkový objem 625 litrov) s jednou chladiacou zónou - špeciálna nádoba na beztlakové primárne kvasenie piva (jablčného cideru, vína)
• 1 ks kompaktného chladiča vody / glykolu 2300 W so štyrmi nezávislými digitálnymi teplotnými regulátormi, štyrmi snímačmi teploty, štyrmi čerpadlami
• Hadice a príslušenstvo na pripojenie chladiča k nádrži.
• Inštalačná príručka

Hlavné výhody súpravy

Zariadenie na primárne kvasenie piva môžete zostrojiť bez drahých špecialistov (ako projektant projektu, montážny tím, špecialista na elektrotechniku, špecialisti v chladiarenských technológiách atď.). Ušetrite peniaze a čas. Kúpte fermentačnú súpravu, jednoducho pripojte všetky komponenty navzájom pomocou užívateľskej príručky a začnite výrobu vlastného piva v ten istý deň.

Nepotrebujete žiadne špeciálne zariadenia, ako je meranie a regulácia teploty, regulačné ventily a elektrický systém. Všetko, čo potrebujete, je integrované do chladiča. Preto je inštalácia a uvedenie do prevádzky veľmi jednoduché a rýchle.

Technické parametre

I. Zjednodušený cylindricko-kužeľový fermentor bez tlaku

Typické zariadenie valcovo-kužeľovej fermentačnej nádrže CCT-SNP-500DE:

• Veko s otvorom na fermentačnú zámku
• Kónické dno s uhlom 60 °
• Typový štítok na identifikáciu kontajnera
• Závitové hrdlo pre pripojenie odberového ventilu NW 10 DIN 11851
• Meranie teploty - zváraný závitový konektor NW 10 DIN 11851
• Vypúšťací otvor čistého produktu 1 ″ ET
• Odtok sedimentu / kvasiniek 1 ″ ET
• Dvojitý chladiaci plášť 2 x 1 "ET
• Fermentačný zámok a zátka, ktorá je namontovaná na veku nádrže
• Závitový termosenzor / zásuvka teplomera NW10
• 2 ks guľového ventilu z nehrdzavejúcej ocele 1 "
• Vypúšťací ventil z ušľachtilej ocele 1 "
• Kohútik na odber vzoriek 1

• Nádrž je určená len pre beztlakové primárne kvasenie piva (alebo jablčného cideru, vína).
• Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
• Špeciálny vnútorný povrch 3D uľahčuje čistenie
• S dvojitým chladiacim plášťom na nádrži na automatické chladenie vodou počas fermentácie
• Dvojitý chladiaci plášť je vybavený dvoma závitovými hrdlami na pripojenie vodného chladiča.
• Nádrž stojí stabilne a bezpečne na troch nohách.
• Niekoľko užitočných doplnkov na rozšírenie nádrže.

... viac o valcovo-kužeľovej nádrži CCT-SNP-500

II. Chladič vody / glykolu CLC-4P2300 so štyrmi čerpadlami a termoregulátormi

Technické parametre:

Výkon chladiaceho kompresora ... .. 2300 W
Maximálna chladiaca kapacita ... 200 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Celkový chladiaci výkon ... 180 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacita ľadovej banky ... 10-20 kg
Chladivo ... R290
Elektrické pripojenie ... 220-240V / 50Hz
Spotreba ... 1380 W / 6A
Posun čerpadla ... 12.0 m
Počet nezávislých regulátorov teploty (pre nádrže) ... 4pcs
Počet nezávislých vodných čerpadiel (pre nádrže) ... 4pcs
Počet nezávislých termosenzorov (pre nádrže) ... 4pcs
+ jeden regulačný systém na chladenie vody vo vnútri chladiča ... 1pc
Dĺžka teplomerov ... 4x 6

Upozornenie: Parametre napájania sú platné pre okolitú teplotu od 0 do 25 ° C

Veľkosť:

... viac o vodnom / glykolovom chladiči CLC-4P2300

III. Systém merania a regulácie teploty

Merací a riadiaci systém pre reguláciu teploty integrovaný priamo na chladič vody / glykolu.

Stroj je vybavený piatimi digitálnymi termostatmi a štyrmi vodnými čerpadlami. Prvý termostat umožňuje regulovať teplotu vo vodnom kúpeli. Ďalších štyri termostaty sú pripojené k vonkajším termosenzorom a slúžia na nezávislé nastavenie teplôt v štyroch nádržiach s nápojom.

Pri niektorých zmenách teploty sa automaticky spustí obehové čerpadlo. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa obehové čerpadlo automaticky vypne. Chladená voda sa potom čerpá do výmenníka tepla.