Popis
CCT-SHP3-5000DE je profesionálna univerzálna vysokotlaková cylindricko-kónická fermentačná nádrž s použiteľným objemom 5000 litrov a celkovým objemom 6500 litrov na kvasenie a dozrievanie piva, jablčného cideru, vína a iných nápojov, vyrobená z nehrdzavejúcej potravinárskej ocele DIN 1.4301 (AISI 304). Nastaviteľný tlak od 0 bar do 3.0 bar, voliteľne neizolovaný alebo izolovaný, s vodnými (alebo glykolovými) chladiacimi kanálmi.
Fermentor je kompletne navrhnutý a vyrobený v EÚ.
Táto ponuka a cena zahŕňa nádrž, ktorá je vybavená všetkým štandardným vybavením. Toto zariadenie je možné nahradiť alebo doplniť a doplniť o ďalšie príslušenstvo opísané v časti „Doplnkové príslušenstvo“.
Hlavné vlastnosti a štandardné vybavenie:
- Oblúková horná časť
- Valcová centrálna časť
- Kónická spodná časť s uhlom 60 °
- Poistný ventil namontovaný na vrchnej vrstve pre pracovný tlak 3.0 bar
- Čistiace potrubie DN 40, s rozprašovacou hlavou, perforácia 360 ° s držiakom rozprašovacej hlavy, vrátane čistiacej rúrky NW 40 DIN 11851 vrátane kotúčového ventilu NW 40
- Pripojenie CO2 G¾ “navarené na čistiace potrubie, vrátane ventilu CO2
- Šachta s tlakovými dvierkami 340 x 440 mm, s otočnou rukoväťou
- Zváraná priechodka NW 10 DIN 11851 vrátane vzorkovacieho ventilu NW 10
- Zváraná priechodka NW 10 DIN 11851 vrátane zváraného puzdra a teplomeru L 125 mm
- Výstup čistého produktu NW 40 vrátane tanierového ventilu NW 40 DIN 11851
- Spodný výstup NW 40 vrátane tanierového ventilu NW 40 DIN 11851
- Laserom zváraný dvojitý plášť na chladenie so vstupom / výstupom 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP vonkajšie závity)
- Stojace na navarených nohách rúry s upevňovacími otvormi vrátane nastavenia výšky
- Vyhlásenie o zhode podľa smernice o tlakových zariadeniach 2014/68 / EÚ
- Typový štítok na identifikáciu nádrže
Výhody:
- Nádrž je určená na kvasenie a dozrievanie (pod tlakom) väčšieho množstva piva (alebo cideru, šumivého vína, kombuchy alebo iných sýtených nápojov).
- Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
- Špeciálny vnútorný povrch 3D uľahčuje čistenie
- S dvojitým chladiacim plášťom na nádrži na automatické chladenie počas procesu zrenia a kvasenia
- Vyrobené v súlade s pokynmi pre tlakové zariadenia PED 2014/68 / EÚ vrátane schválenia Nemeckou agentúrou pre technickú kontrolu (TÜV)
- Dvojitý chladiaci plášť je vybavený dvoma závitovými hrdlami na pripojenie vodného chladiča.
- Nádrž stojí stabilne a bezpečne na troch nohách.
- Niekoľko užitočných doplnkov na rozšírenie nádrže.
Rozmery a popis základnej nádrže (bez vybavenia):
D: Celkový priemer | MH: Šachta s dverami | TP: Typový štítok | UCJ: Horný chladiaci plášť | HSP: Horizontálne potrubie CIP |
h: Celková výška | CPO: Výstup pre číry produkt | SVC: Pripojenie vzorkovacieho ventilu | LCJ: Spodný chladiaci plášť | KSP: Koleno potrubia CIP |
h1: výška nádrže | TDP: Odtokové potrubie nádrže | TPC: Pripojenie teplotnej sondy | Proti: Kužeľová časť | SPC: pripojenie potrubia CIP |
h2: výška odtokového potrubia | SFR: Vystužovací rám | CRE: Oká na pripevnenie žeriavu | CYL: Cylindrická časť | MPC: Viacúčelové pripojenia |
PAT: Tlaková horná časť | SVC: Pripojenie bezpečnostného ventilu | WOL: Šírka cez nohy | VSP: Vertikálne potrubie CIP | LEG: Nohy |
Použiteľný objem [litre] | 5000 |
Celkový objem [litre] | 6500 |
Celková výška H [mm] | 4913 |
Výška nádrže h1 [mm] | 4763 |
Výtlačná výška h2 [mm] | 300 |
Celkový priemer Ø [mm] (nádrž bez izolácie) | 1600 |
Celkový priemer Ø [mm] (nádrž s izoláciou) | 1800 |
Hmotnosť prázdnej nádrže [kg] | 880 |
Hmotnosť plnej nádrže [kg] | 7380 |
Štandardné vlastnosti, dizajn a vybavenie
Maximálny prípustný pretlak | 3.0 bar |
PED 2014/68/EU certifikát | voliteľne |
Certifikát Nemeckej technickej inšpekčnej agentúry (TÜV) | voliteľne |
Vnútorný povrch - dosky | 3D |
Vnútorný povrch - drsnosť | Ra <0.8 μm |
Chladiace kanály (dvojité bundy) | Áno |
Izolácia nádrže | voliteľne |
Tlak klenutý hore dole | Áno |
Bezpečnostný pretlakový ventil namontovaný na hornom oblúkovom dne | Áno |
Typový štítok na identifikáciu kontajnera | Áno |
Šachta 340 x 440 mm | Áno |
Chladiaci kanál s dvojitým plášťom vstup / výstup 2x 1 ″ ET | Áno |
Tryska pre kohútik na odber vzorky NW10 DIN11851 >> Pozri voliteľné príslušenstvo nižšie ... | Áno |
Závitová objímka teplomeru NW10 - Na upevnenie teplomera alebo snímača teploty riadiaceho systému. Pozrite sa na to viac ... | Áno |
Odtok čistého produktu NW 40 DIN 11851 | Áno |
Odtok odtoku sedimentu / kvasníc NW 40 DIN 11851 | Áno |
Nastaviteľné nožičky [ks] | 3 ks |
Automatický systém regulácie teploty >> Pozri voliteľné príslušenstvo nižšie ... | voliteľne |
Odporúčané použitie
Použiteľné pre proces fermentácie | Áno |
Použiteľné pre proces dozrievania | Áno |
Použiteľné na uskladnenie hotového výrobku | Áno |
Použiteľné pre flotáciu beztlakového produktu | Áno |
Použiteľné na vyčistenie produktu pod tlakom | Áno |
Použiteľné na filtráciu produktu pod tlakom | Áno |
Použiteľné na ručné plnenie výrobku do kegov | Áno |
Použiteľné na ručné plnenie výrobku do fliaš | Áno |
Použiteľné na strojové plnenie výrobku do kegov | Áno |
Použiteľné na strojové plnenie výrobku do fliaš | Áno |
Štandardné vybavenie (zahrnuté v tejto konfigurácii)
CO2-cut-off kohútRedukčný ventil medzi hadicou CO2 a adaptérom T. Vhodný na kus T-adaptéra. IT-ET ¾ " |
opis |
Prístroj na nastavenie tlakuNa nastavenie tlaku vo vnútri nádrže počas fermentácie alebo dozrievania. Hodí se na kus adaptéru T, připojení IT ¾ “s maticou spojky. |
opis |
Objímka so závitom na teplomerPri montáži teplomeru alebo snímača teploty riadiaceho systému na nádrži. |
opis |
Analógový teplomer NW10Pri montáži do ohňovzdorného plášťa NW10. Môže byť nahradený teplotným snímačom riadiaceho systému. |
opis |
Kohútik na odber vzoriek 1Na ochutnanie piva, jablčného cideru priamo z nádrže. |
opis |
2 ks kotúčový ventil NW 40 DIN 11851Na pripojenie hadíc - plnenie a vypúšťanie nádrží, vypúšťanie čistého nápojového produktu nad usadeniny. |
opis |
3 ks nastaviteľných nožičiekNa nastavenie nádrže vo zvislej polohe aj na nerovnej podlahe. |
opis |
Voliteľné príslušenstvo (za príplatok)
Zváraná izoláciaNádrž bude úplne izolovaná (okrem oblasti nádrže a prielezov). Doporučené vybavenie nádrže pre úsporu chladiacej energie a pre nádrže umiestnené v nechladenom priestore. Izolované minerálnou vlnou o hrúbke 100 mm. Plášť z nehrdzavejúcej oceľovej dosky, AISI304, kartáčovaný vonkajší povrch / IIIc. Pozdĺžne a priečne kĺby sú na nádrži pevne zvarené. |
Vyberte si izolovanú verziu tejto nádrže |
Kamenizačný kameňSviečka s poréznym kameňom na nasýtenie piva, vína alebo cideru stlačeným kyslíkom, oxidom uhličitým, dusíkom alebo iným technickým plynom, keď je nápoj v nádrži pod tlakom. |
opis |
Odberový kohút typ 2Na ochutnávku piva, jablčného cideru, vína priamo z nádrže bez penenia pomocou vzorkovacej špirály. |
opis |
Špirála na odber vzoriekK redukcii peny počas ochutnávania piva vzorkovacím ventilom. Je určený na použitie so vzorkovacím kohútom typu 2. |
opis |
Univerzálny bočný konektorHrdlo privarené na valcovej časti na pripojenie akýchkoľvek externých zariadení a príslušenstva na nádrži (karbonizačné kamene, extraktor chmeľu, hadice atď.) Možné typy a priemery: NW 10/15/20/25/32/40/50/65 80/100/125 DIN 11851 (mliečna spojka) alebo DIN 32676 (Tri Clamp) |
opis |
Indikátor úrovne naplneniaSklenená trubica spojená s nádržou na indikáciu aktuálnej hladiny nápojového produktu v nádrži. Zvarené závitom NW10 DIN 11851 a upevňovacími bodmi. Priehľadné sklo - ventil NW10 DIN11851. Rúrka s jasným výhľadom z akrylového skla NW10. Ochranný prúžok z nehrdzavejúcej ocele so stupnicou. |
opis |
Vodný (glykolový) chladič pre jednu nádržKompaktný chladič vody (alebo glykolu) s integrovanými digitálnymi regulátormi teploty a teplotným senzorom (plne vybavený systém regulácie teploty pre použitie s jednou nádržou). Chladiaci výkon 1200 1000 W postačuje na chladenie izolovaných nádrží do 500 XNUMX litrov alebo neizolovaných nádrží do XNUMX litrov. |
opis |
Vodný (glykolový) chladič pre štyri nádržeKompaktný chladič vody (alebo glykolu) so štyrmi integrovanými digitálnymi regulátormi teploty a teplotnými senzormi (plne vybavený systém regulácie teploty pre použitie so štyrmi nádržami). Chladiaci výkon 2300 2000 W je dostatočný na chladenie izolovaných nádrží do 1000 XNUMX litrov alebo neizolovaných nádrží do XNUMX XNUMX litrov. |
opis |
Vodný (glykolový) chladič pre viac nádržíVodný chladič od 0.85 do 10 kW pre súčasné chladenie viacerých nádrží. Musíte tiež použiť systém merania a regulácie teploty. |
opis |
Systém merania a regulácie teplotyPlne vybavený systém merania a regulácie teploty pre súčasné chladenie viacerých nádrží. Potrebujete tiež použiť nejaký vodný chladič s chladiacim výkonom podľa počtu a celkového objemu nádrží. |
opis |
Kompaktný regulátor teploty pre jednu nádržPlne vybavený kompaktný systém merania a regulácie teploty na chladenie jednej nádrže (každá nádrž vyžaduje jeden kus regulátora). Zahŕňa digitálny regulátor, snímač teploty, regulačný ventil. Potrebujete tiež použiť nejaký vodný chladič s chladiacim výkonom podľa počtu a celkového objemu nádrží. |
opis |
Kompaktný regulátor teploty pre 1-5 nádržíPlne vybavený kompaktný systém merania a regulácie teploty na chladenie jednej až piatich nádrží. Zahŕňa digitálny regulátor, snímače teploty, regulačné ventily. Potrebujete tiež použiť nejaký vodný chladič s chladiacim výkonom podľa počtu a celkového objemu nádrží. |
opis |
Čistiaca a dezinfekčná stanica CIP-52CIP-52 je mobilný stroj na čistenie, sanitáciu a sterilizáciu nádrží a potrubí. Zariadenie sa skladá z dvoch samostatných nádob s nominálnym objemom 50 litrov a jednej neutralizačnej nádoby (23 l), jedného odstredivého čerpadla, elektrického ovládacieho panela, manuálnych ventilov a všetkých inštalačných potrubí. Digitálna regulácia teploty v rozmedzí 0-80 ° C. |
opis |
Naše odporúčanie:
Ak porovnávate naše ceny s konkurentmi, vždy sa uistite, že každý iný výrobca zaručuje rovnakú kvalitu ako naša spoločnosť.