Name: CCT-53BBX3: Valcovo-kužeľový fermentor X3 Unitank (tlakový dizajn, chladiaci plášť) BrewBuilt 53 litrov | 1 bar | AISI 304
SKU: CCT-53BBX3
Price: 820 EUR
Availability: InStock

Popis

CCT-53BBX3 je univerzálny nízkotlakový valcovo-kužeľový fermentor z nehrdzavejúcej ocele s celkovou kapacitou 53 litrov. Odporúčaná plniaca kapacita je maximálne 49 litrov. 100% Tri Clamp pripojenia DIN32676, chladiaci plášť a voliteľný neoprénový izolačný plášť pre reguláciu teploty a kontrolované kvasenie a schopnosť sýtiť oxidom uhličitým v jednej nádobe robia z tejto nádrže perfektný fermentor v každom mikropivovare, ktorý chce variť malé dávky piva.

Vybavenie je možné doplniť ďalším príslušenstvom popísaným v časti „Voliteľné príslušenstvo“.

Hlavné výhody valcovo-kónického fermentora X3 Unitank:

Celá nádrž je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Presne brúsené a leštené vnútorné zvary zabezpečujú maximálnu hygienu a jednoduché chemické čistenie nádrže.
Vstavaný chladiaci plášť poskytuje výrazne lepšiu reguláciu teploty a hygienu ako klasické špirály. Ľahko sa čistí a umožňuje efektívne chladenie aj pri vyšších okolitých teplotách.
Spodná priehľadná zberná nádoba umožňuje sledovať fermentáciu, zhromažďovať kal a kvasinky a zároveň pripojiť ďalšie príslušenstvo (karbonizačný kameň, zariadenie na suché chmelenie atď.)
Vďaka pretlakovej súprave s plavákom môžete pivo (alebo iný nápoj) naberať zhora – vždy čisté a bez usadenín. Ideálne na čapovanie do kegov, fliaš alebo plechoviek bez oxidácie.

Hlavné rysy:

Účel:	Valcovito-kužeľová nádrž (CCT) z nehrdzavejúcej ocele na fermentáciu a dozrievanie piva, cideru a vína
Celková kapacita:	53 litrov pri naplnení po okraj
Minimálna plniaca kapacita:	3 litre (minimálny objem je obmedzený polohou spodného pripojenia TriClamp v kuželi)
Minimálna plniaca kapacita:	49 litrov (Typická výstupná kapacita je 38 litrov – nad produktom musí zostať dostatok miesta pre penu)
materiál:	Nerezová oceľ AISI 304
oblasť:	Matná povrchová úprava z nehrdzavejúcej ocele na vonkajšej strane, super hladká povrchová úprava z nehrdzavejúcej ocele a zvary na vnútornej strane
Kónické dno:	Kužeľ je navrhnutý s optimálnym uhlom 60°, čo umožňuje efektívnu sedimentáciu pevných látok (kvasinky a sediment).
Pracovný tlak :	1.0 bar / 15 psi (vstavaný bezpečnostný pretlakový ventil)
Maximálny tlak:	1.5 bar / 22 psi
Potrubné pripojenia na hornom veku:	1 x 8″ (DN 200) otvor pre veko s 8” TriClamp 5 x 1.5″ (DN 40) TriClamp Otvory veka
Potrubné pripojenia na telese:	1 x 2“ (DN 50) TriClamp port pre priamotopné ohrievače 1x 1.5″ (DN 40) TriClamp termosenzorová jímka na vloženie teplotnej sondy
Pripojenia chladiacich potrubí na telese:	2x 1.5″ (DN 40) TriClamp (vstup/výstup chladiacej vody)
Vypúšťací ventil:	1x 3″ (DN 80) spodný výpust TriClamp s 3″ motýľovým ventilom TriClamp – vypúšťací ventil v spodnej časti
Robustná konštrukcia:	Nádrž CCT je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov a stojí na štyroch nastaviteľných nohách.

Veľkosť:

Použiteľný objem [litre]	49
Celkový objem [litre]	53
Celková výška [mm] (s fermentačnou zátkou)	1080
Celkový priemer [mm]	592
Hmotnosť prázdnej nádrže [kg]	31
Hmotnosť plnej nádrže [kg]	84

Popis:

A) Tlaková súprava: TriClamp 4″ (DN 100)

B) Svorka: TriClamp 4″ (DN 100)

C) Tesnenie: TriClamp 4″ (DN 100)

D) Svorka: TriClamp 8″ (DN 200)

E) Tesnenie: TriClamp 8″ (DN 200)

F) Veko s poistným ventilom PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)

G) Tŕň hadice na prefúknutie: TriClamp 1.5″ (DN 40)

H) Silikónová hadica na odfúknutie

I) 7x Svorka: TriClamp 1.5″ (DN 40)

J) 7x Tesnenie: TriClamp 1.5″ (DN 40)

K) 7x Zaslepovač: TriClamp 1.5″ (DN 40)

L) Telo nádrže

M) Ponorná nádržka pre teplotný senzor: TriClamp 1.5″ (DN 40)

N) Vzorkový ventil: TriClamp 1.5″ (DN 40)

O) Tesnenie: TriClamp 2″ (DN 50)

P) Svorka: TriClamp 2″ (DN 50)

Q) Zaslepovač: TriClamp 2″ (DN 50)

R) 2x Tesnenie: TriClamp 3″ (DN 80)

S) 2x Svorka: TriClamp 3″ (DN 80)

T) Škrtiaca klapka: TriClamp 3″ (DN 80)

U) Neoprénová izolačná bunda (voliteľné príslušenstvo)

V) Priehľadná nádoba na zber kvasníc s objemom 600 ml

W) 4x Nastaviteľné nohy

Odporúčané použitie

Použiteľné pre proces fermentácie	Áno
Použiteľné pre proces dozrievania	Áno
Použiteľné na uskladnenie hotového výrobku	Áno
Použiteľné pre flotáciu beztlakového produktu	Áno
Použiteľné na vyčistenie produktu pod tlakom	Áno
Použiteľné na filtráciu produktu pod tlakom	Áno
Použiteľné na ručné plnenie výrobku do kegov	Áno
Použiteľné na ručné plnenie výrobku do fliaš	Áno
Použiteľné na strojové plnenie výrobku do kegov	Áno
Použiteľné na strojové plnenie výrobku do fliaš	Áno

Voliteľné príslušenstvo (za príplatok)

Základná súprava na pretlakovanie nádrže Tlaková súprava poskytuje plnú kontrolu nad procesom fermentácie a plnenia piva do fliaš. Umožňuje tradičné plnenie piva z tankov hadicou pomocou gravitácie, ako aj vytláčanie piva z tanku pod tlakom pomocou plynu CO₂, ktorý zachováva prirodzené sýtenie piva a chráni pivo pred oxidáciou.	opis
Poistný ventil na zníženie tlaku 1.0 bar Poistný ventil z nehrdzavejúcej ocele s tlakom 1.0 baru pre fermentačné nádrže z nehrdzavejúcej ocele	opis
Glycerínový manometer 0-2bar \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Glycerínový manometer s tlakovým rozsahom 0-2 bar s membránou a pripojením TriClamp DN40 / 1.5″ / 50.5 mm. Materiál nehrdzavejúca oceľ AISI 316.	opis
Nastaviteľný pretlakový ventil \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Verzia pretlakového ventilu s vodným uzáverom so stupnicou obsahuje objímku so stupnicou medzi 0 a 3 barmi spolu s tlakovo kalibrovanou pružinou.	opis
BrewBuilt tlakovacia súprava \| TriClamp 4″ 114 mm Tlaková súprava BrewBuilt TriClamp TC DN100 119 mm / 4″ s portom TC DN40 50.5 mm 1.5″ TriClamp a dvoma konektormi Ball-Lock.	opis
Izolačný plášť Dodatočný izolačný plášť pre valcovo-kónický fermentor X3 Unitank BrewBuilt 53 litrov. Odporúčané vybavenie nádrže pre úsporu chladiaceho výkonu a pre nádrže umiestnené v nechladenom priestore.	opis
Sada štyroch koliesok Uľahčujú manipuláciu s fermentorom pri dezinfekcii, čerpaní mladiny, nalievaní piva do KEG kegov alebo čistení. Vďaka kolieskam je možné pohodlne premiestňovať aj plne naložený fermentor z nehrdzavejúcej ocele bez zbytočnej námahy.	opis
Chladiaca/vyhrievacia špirála 470 mm, TriClamp 114 mm TC 4″ Nerezová chladiaca špirála je určená na chladenie fermentačnej nádoby, ponorením priamo do kvasiaceho piva alebo cideru efektívne udržuje ideálne teploty na kvasenie.	opis
Koleno potrubia – vypúšťanie nádrže Nerezová spojka – redukcia potrubia (koleno) s kužeľom z TriClamp 2.5″ D=91 mm (DN65) na TriClamp 1.5″ D=50.5 mm (DN40). Užitočný nástroj na pripojenie hadice na výstupný konektor odtoku nádrže.	opis
Chmeľový bong na pridávanie chmeľu, TriClamp 64 mm TC 2″ DRY HOP (Hop Bong) sada na pridávanie chmeľu do studeného piva – efektívne a bezpečné studené chmelenie bez oxidácie. Takto môžete vyrobiť tradičné Indian Pale Ale, European Pale Ale a ďalšie podobné druhy piva s veľmi horkastou chuťou.	opis
Kompletná sada na tlakovanie s HopBongom Tlaková súprava TriClamp TC DN100 119 mm / 4″ s portom TC DN40 50.5 mm 1.5″ TriClamp, HopBongom, klapkovým ventilom a dvoma konektormi Ball-Lock. Integrovaný HopBong umožňuje pridávať suchý chmeľ do studeného piva.	opis
Škrtiaca klapka \| 2x TriClamp 1.5″ 50.5 mm Diskový ventil (motýlí ventil) s bezpečnostným uzamykacím zariadením a tesneniami. > 2x TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) AISI 304.	opis
Hadicová spojka \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Hadicová spojka pre hadicu d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.	opis
Mini CIP sprejová guľa \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm CIP čistiaca a dezinfekčná hubica na použitie s tlakovými fermentačnými tankami Nano z nehrdzavejúcej ocele – s pripojením TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) k tanku	opis
Súprava na okysličovanie sladiny \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Sada komponentov určených na okysličenie mladiny (alebo ovocnej šťavy) počas plnenia medziproduktu do nádrže. Tento proces sa odporúča pre ľahké spustenie procesu primárnej fermentácie vo fermentore.	opis
Saturátor prietoku HOP BONG CARBO 2 µm Jednoduchý plastový malý saturátor (HOP BONG CARBO) na prietokové sýtenie nápojov.	opis
Vzorkový ventil pre malé fermentory \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Vzorkový ventil na odber vzoriek piva z tanku.	opis
Protipenová vzorkovacia špirála – odstraňovač peny Voliteľné príslušenstvo vzorkovacieho ventilu slúži na odstránenie peny z piva pri vzorkovaní pod tlakom z tanku. Kompatibilné so vzorkovým ventilom dodávaným s fermentormi Nano.	opis
Mikro priezor \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Jednoduché potrubné priezor na mnohostranné použitie vo vašom pivovare, aby ste videli, ako vyzerá a tečie nápoj, ktorý práve prepravujete v potrubí alebo hadiciach.	opis
Mikro T-konektor 3x \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Jednoduchý T-konektor (rozdeľovač rúr) s 3 ks prípojok TriClamp 1.5 umožňuje rozdeliť nápojové alebo vodné potrubie na viac vetiev.	opis
Mikrokoleno 2x \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Jednoduché koleno 90° s 2 ks prípojok TriClamp 1.5 – napríklad na pripojenie otočného nastaviteľného pretlakového ventilu.	opis
Krátka predlžovacia rúrka \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Krátke predĺženie potrubia na mnohostranné použitie vo vašom pivovare. Dĺžka 4.3 cm (1.7″), dve 1.5″ príruby TriClamp.	opis
Dlhá predlžovacia trubica \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Dlhé predĺženie potrubia na mnohostranné použitie vo vašom pivovare. Dĺžka 15.24 cm (6″), dve 1.5″ TriClamp príruby.	opis
Reduktor potrubia TC 1.5″ na BSP 1/2″F Nerezová armatúra: redukcia na potrubie s TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm a vnútorným závitom BSP 1/2″ (samica).	opis
Reduktor potrubia TC 1.5″ na BSP 1/2″M Nerezová armatúra: redukcia na potrubie s TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm a vonkajším závitom BSP 1/2″ (samčí).	opis
Nádobka na teplomer TriClamp \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Teplomerná jímka na vloženie teplotného senzora pre malé fermentory, ktoré sa majú namontovať na nádrži. Hĺbka 150 mm, priemer otvoru 7.49 mm.	opis
Kompaktný kvapalinový chladič 500W pre 1-2 tanky Kompaktný vodný (glykolový) chladič so štyrmi integrovanými čerpadlami, digitálnymi regulátormi teploty a teplotnými senzormi (plne vybavený systém regulácie teploty pre použitie s 1-2 nádržami). Chladiaci výkon 500 W je dostatočný na chladenie 2 izolovaných nádrží do 300 litrov alebo neizolovaných nádrží do 150 litrov.	opis
Kompaktný kvapalinový chladič 500W pre 1-4 tanky Kompaktný vodný (glykolový) chladič so štyrmi integrovanými čerpadlami, digitálnymi regulátormi teploty a teplotnými senzormi (plne vybavený systém regulácie teploty pre použitie s 1-4 nádržami). Chladiaci výkon 500 W je dostatočný na chladenie 4 izolovaných nádrží do 150 litrov alebo neizolovaných nádrží do 75 litrov.	opis
Kompaktný kvapalinový chladič-ohrievač 1.1/2.0 kW pre 1 nádrž Kompaktný vodný (glykolový) chladič-ohrievač s jedným integrovaným čerpadlom, digitálnym regulátorom teploty a teplotným senzorom. Chladiaci výkon 1.2 kW a vykurovací výkon 2.0 kW postačuje na chladenie alebo ohrev jednej izolovanej nádrže do objemu 1500 litrov alebo jednej neizolovanej nádrže do objemu 800 litrov.	opis
Kompaktný kvapalinový chladič 2300W pre 1-4 tanky Kompaktný vodný (glykolový) chladič so štyrmi integrovanými čerpadlami, digitálnymi regulátormi teploty a teplotnými senzormi (plne vybavený systém regulácie teploty pre použitie s 1-4 nádržami). Chladiaci výkon 2300 W je dostatočný na chladenie 4 izolovaných nádrží do 800 litrov alebo neizolovaných nádrží do 400 litrov.	opis
Čistiaca a dezinfekčná stanica 2x30L CIP stanica 2×30 litrov je mobilný stroj na sanitáciu a sterilizáciu nádob a potrubných trás. CIP zariadenie zabezpečuje ohrev a cirkuláciu alkalických a kyslých roztokov pomocou čerpadla cez potrubný systém, hadice a sanitárnu sprchu, ktorá rozprašuje sanitárne chemické roztoky na vnútorné steny sanitovanej nádoby.	opis

Odporúčaný plne vybavený systém s fermentorom a glykolovým chladičom:

CFS-1CCT53BBX3: Kompletná fermentačná súprava s jedným fermentorom BrewBuilt 53L X3 Unitank CCT

Kompletná sada na fermentáciu piva. Táto sada obsahuje všetko vybavenie potrebné na profesionálnu výrobu piva s využitím fermentácie a dozrievania mladiny pomocou procesu fermentácie a dozrievania v jednom valcovo-kužeľovom fermentore. Táto sada je tiež určená na výrobu cideru z ovocnej šťavy.

Sada CFS-1CCT53BBX3 pozostáva z:

1 ks fermentora BrewBuilt X3 Unitank CCT s objemom 53 litrov s chladiacim plášťom a jednoduchým izolačným plášťom
Kompaktný chladič vody/glykolu s dvoma digitálnymi regulátormi teploty, dvoma teplotnými senzormi a dvoma čerpadlami.
Hadice a príslušenstvo na pripojenie chladiča k nádrži.