BTS-EEB-PT - KURZ: PREVÁDZKA PRÍSLUŠNÝCH PIVOVAROVÝCH ZARIADENÍ S POSTUPMI

Kód služby: EEB-PT

KURZ: PREVÁDZKA POMOCNÉHO PIVOVARSKÉHO VYBAVENIA S PRAKTIKAMI - trvanie kurzu závisí od počtu a typu vybavenia

Určené pre individuálnu výučbu obsluhy a servisných pracovníkov v minipivovaroch.

Školenie a praktické školenie prebieha v minipivovaroch prevádzkovaných zákazníkom, prípadne v partnerskom minipivovare v Českej republike.

Cena zahŕňa:

• 1 a viac dní teoretického a praktického školenia 1-2 oprávnených pracovníkov (budúcich pivovarov) od skúseného sládka (inštruktora) v prevádzke špeciálneho vybavenia - pivné filtre, stanice na rozmnožovanie kvasiniek, pasterizátory, efektívne fľašovacie linky na umývanie a plnenie kegov , fľaše a pod.
• Základné školenie budúceho pivovaru o základoch zdravia a bezpečnosti na pracovisku, hygieny a hygieny potravín pre vybrané zariadenie.
• Dodanie šablón dokumentov na prevádzku špecializovaného zariadenia (pracovné postupy, bezpečnostné predpisy, sanitárny denník) a pokyny na ich použitie.

Cena nezahŕňa tieto nepovinné položky:

• Náklady na cestovné a ubytovanie, v zahraničí, potom náklady na let, ubytovanie, denné teplé jedlá 1x a náklady na víza, povinné očkovanie.
• Mentorstvo pre viac ako dvoch budúcich pivovarov - je možné za príplatok ako samostatná služba.

Predpokladá sa:

• Budúca schopnosť pivovaru komunikovať v českom, slovenskom, anglickom, poľskom alebo ruskom jazyku.
• Úplné pridelenie budúceho pivovaru, ktorý bude v malospracovateľskom podniku na vlastnú päsť a na vlastné riziko podľa postupov oznámených inštruktorom, a vykoná všetku požadovanú prácu vrátane tých, ktoré sú v prevádzke minipivovarov, ktoré zvyčajne vykonáva asistent Pivovaru.
• Neprerušená doba tréningu. Ak výrobná kapacita minipivovarov nie je dostatočná na to, aby sa výcvik uskutočňoval každý deň, zákazník zaplatí celú sumu bez ohľadu na skutočnú pracovnú záťaž inštruktora a budúceho pivovaru.
• Začiatočný dátum pre inštruktora a začiatok služby musí byť odsúhlasený podpísanou zmluvou s poskytovateľom najmenej jeden mesiac vopred a je záväzný pre zákazníka a inštruktora. Výnimky je možné zariadiť len v prípade, že alternatívny dátum vyhovuje obom stranám.

Cena služby (Jazyk EN, RU):

Možnosť A - školenie a praktické školenie v zákazníckych minipivovaroch v zahraničí ………………………… 200 EUR za deň

Možnosť B - školenie a praktické školenie v partnerskom minipivovare v Českej republike ……………. 240 Eur na deň (vrátane poplatku za minipivovar)

>>> Dotaz na kurz