Popis
Špeciálne prispôsobenie stroja na prípravu mladiny Tritank 1000 - multifunkčná kombinovaná nádrž s dvoma funkciami: vírivka a nádrž na varenie mladiny. Táto kombinovaná nádrž obsahuje integrovaný ohrievač mladiny bez miešadla. Dno nádoby má sklon 2%, mladina môže na konci procesu výroby mladiny vytekať vývodmi v spodných okrajoch do chladiča mladiny.
Toto prispôsobenie zariadenia na prípravu mladiny Tritank 1000 umožňuje urýchlenie výroby mladiny počas každého výrobného cyklu. Špeciálny ohrievač je integrovaný do vírivej nádrže. Jeho funkciou je intenzívne konvekčné zahrievanie mladiny v procese varenia mladiny. Vďaka tomuto prispôsobeniu je možné pripraviť ďalšiu dávku sladu až po jeho varenie v tom istom čase, kedy sa vajíčka z predchádzajúcej dávky varí v oddelenej nádrži.
Ako funguje špeciálne konvekčné vykurovanie mladiny:
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.