Popis
Štvrtá generácia 65-litrového jednonádobového infúzneho minipivovaru BrewZilla s integrovanou pumpou pre kvalitnú domácu výrobu piva. Varňa BrewZilla Robobrew 65L umožňuje jednoduché varenie piva zo sladu a chmeľu bez namáhavého miešania a zložitého filtrovania.
Hlavné výhody varne BrewZilla 65L:
- Systém All in One – zariadenie pre všetky fázy lúhovania mladiny (rmutovanie, varenie, filtrovanie, varenie chmeľu a chladenie)
- Zabudované magnetické čerpadlo na cirkuláciu sladiny cez sladový šrot zaisťuje ľahké miešanie bez potreby miešadla.
- Jednoduché ovládanie cez LCD displej, možnosť nastavenia teplôt a výkonu varne.
- Stroj je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
- Celkový objem 65 litrov s maximálnou kapacitou dávky 55 litrov hotovej mladiny.
Technické vlastnosti a výbava:
- Všetky kovové časti sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, po použití sa veľmi ľahko čistia.
- Zabudované čerpadlo na cirkuláciu sladiny počas miešania pre stabilnejšiu teplotu a nepretržité filtrovanie sladu.
- Falošné dno na vstupe čerpadla (filtračné sito) zabraňujúce jeho upchávaniu.
- Odnímateľná nádoba na slad pre ľahké odstránenie kalu zo sladovej kaše počas procesu filtrácie sladiny.
- Kapacita 8 – 18 kg sladu (odporúčané množstvo je do 15 kg).
- Jednoduché vypúšťanie pomocou nainštalovaného vypúšťacieho guľového ventilu.
- Pokrievky z tvrdeného skla pre efektívnejší ohrev.
- Nastaviteľná teplota pomocou LCD displeja s možnosťou odloženého štartu.
- Vysoký vykurovací výkon 3500 Wattov
- Bezproblémové chladenie horúcej mladiny cez ponorný chladič, ktorý je súčasťou balenia.
- EU/CZ zástrčka.
Obsah balenia:
- 1ks x 65 l poloautomatická infúzna varňa s falošným dnom (filtračné sito)
- 1ks x integrované magnetické čerpadlo s rozprašovacím ramenom (jednoduchá inštalácia/odstránenie)
- 1ks x silikónová hadica
- 1ks x vyberateľná filtračná nádoba + mriežka proti upchávaniu sita
- 1ks x veko z tvrdeného skla s otvormi v strede
- 1ks x špirálový chladič mladiny
Vylepšenia oproti Robobrew Generation 3:
- Ovládací panel má farebnú obrazovku a je umiestnený v hornej časti hrnca, aby poskytoval ergonomickejšiu pracovnú polohu. Uhol ovládacieho panela je možné nastaviť a tiež ho možno ľahko vybrať na čistenie, aby nedošlo k jeho poškodeniu.
- Riadiaca jednotka je vybavená WiFi a Bluetooth.
- Spodok varne má konkávny tvar s centrálnym výstupom dolu k čerpadlu. Spolu s pripojeným falošným dnom môžete odčerpať takmer všetku mladinu, zatiaľ čo kaly zostanú v hrnci.
- Čerpadlo je ľahko prístupné na spodnej strane, kde sa pripája k guľovému ventilu a recirkulačnému ramenu. Vďaka tomu môžete sparovaciu jednotku čistiť metódou CIP.
Kôš na slad je približne o 30% väčší, v spodnej časti a na boku má filtračnú dosku. Je vybavený párom dodatočných nôh, takže ho možno počas horúceho striekania rmutu zdvihnúť v dvoch krokoch. Tieto dve vylepšenia umožňujú bezproblémové varenie veľkých a malých dávok mladiny. - Vykurovacie teleso je rozmiestnené na väčšej ploche. Teraz môžete variť svetlejšie pivo bez toho, aby jeho farba bola ovplyvnená karamelizáciou.
- Možnosť pripojenia k portálu RAPT (https://app.rapt.io/). Tento portál vám umožňuje sledovať, zaznamenávať a sledovať vaše varenie online. Portál RAPT vám tiež umožňuje uložiť a zobraziť každé varenie, ktoré ste v minulosti urobili, a ovládať pivovar na diaľku, aby ste mohli spustiť vybrané kroky, ako je napríklad predohrev vody.
Prečo si kúpiť pivovar BrewZilla Gen 4?
All-in-one varňa BrewZilla sa používa na celom svete a vyhrala v súťažiach domáceho piva v každej krajine, v ktorej sa predala. Je to najpredávanejší systém varenia v jednej nádobe na svete a možno ho použiť na domáce varenie piva, destiláciu ovocných alkoholických nápojov, konzervovanie ovocia atď.
Kompletná konkávna drenážna základňa
Nový dizajn základne umožňuje úplné vypustenie, čo znamená, že zachytíte všetku vyrobenú mladinu. Už nemusíte nakláňať kanvicu, aby ste získali každý posledný mililiter mladiny.
Ochranná clona pre čerpadlo pod falošným dnom
Jednou z kľúčových vlastností jednonádobových jednotiek BrewZilla je ochranná clona pre falošné dno. S týmto sitom nepotrebujete vírivú nádrž, pretože filtruje mladinu a zabraňuje nasatiu viac ako 95% chmeľu a iných pevných usadenín do čerpadla. Už žiadne problémy so zablokovaným čerpadlom, ktoré sú často problémom v iných pivovaroch s rôznymi dizajnmi.
Ultra veľká termotransferová plocha
BrewZilla má výrazne väčšiu termotransferovú plochu a nižšiu hustotu wattov ako iné varné systémy. Hlavnou výhodou nižšej hustoty wattov je, že môžete vyrábať pivá svetlejšej farby, ktoré by inak skaramelizovali. Veľká termotransferová plocha tiež znamená, že máte menšiu šancu spáliť sladovú drvinu, menej sa sladová drvina prilepí na vykurovacie teleso, čo uľahčuje čistenie a v konečnom dôsledku znižuje opotrebovanie vykurovacieho telesa, čo znamená, že vykurovacie teleso vydrží oveľa dlhšie.
RAPT wifi pripojenie
Nový model Gen 4 je prvý BrewZilla, ktorý sa pripája k portálu RAPT (https://app.rapt.io/). Tento portál vám umožňuje sledovať, zaznamenávať a monitorovať vaše nápoje online. To výrazne znižuje potrebu ručne písaných záznamov o vašom dni varenia, pretože sa to všetko robí automaticky. Portál RAPT vám tiež umožňuje vidieť každé varenie, ktoré ste v minulosti urobili, a ovládať varňu na diaľku, takže môžete začať predhrievať vodu alebo jednoducho sledovať proces varenia, zatiaľ čo robíte niečo iné. Keď je čas pridať chmeľ alebo spustiť var, pošle vám upozornenia na váš mobilný telefón.
Spolu s týmto jednoduchým prístupom a ovládaním vám RAPT BrewZilla tiež umožní plne prispôsobiť váš deň varenia s profilmi špecificky vyladenými podľa vášho štýlu varenia alebo vášho receptu. Môžete si nastaviť svoj profil tak, aby odosielal určité alarmy alebo správy, napríklad alarm na pridanie sladového zrna, keď sa dosiahne správna teplota, alarm na rmutovanie, keď ste pripravení na striekanie, na pridanie chmeľu, keď dosiahnete teplotu pokyny na varenie alebo chladenie mladiny. Všetko, čo musíte urobiť, je stlačiť tlačidlo, vopred naprogramované na to, čo chcete robiť.
Vylepšený dizajn základne s ľahko prístupnou pumpou
V novom dizajne základne je všetka elektronika utesnená na spodnej strane varne do samostatnej spojovacej skrinky. Táto významná konštrukčná zmena znamená, že k čerpadlu je oveľa jednoduchší prístup. Znamená to tiež, že inštalatérske práce sa dajú ľahšie vymeniť. Môžete napríklad preusporiadať potrubie k čerpadlu, aby ste mohli čerpať sladinu do výtoku z kohútika alebo to zmeniť tak, aby vývod z kohútika obišiel čerpadlo. Tieto zmeny tiež uľahčujú demontáž čerpadla na čistenie a údržbu v prípade potreby.
Ovládač RAPT s plnofarebnou obrazovkou
Nový ovládač RAPT má ľahko čitateľný plnofarebný displej. Ovládač sa dá jednoducho odpojiť, čo uľahčuje umývanie. Ovládač je namontovaný vo vyššej polohe s výklopným rámom, takže obrazovku môžete nakloniť smerom k sebe v závislosti od vašej výšky. Nový modul ovládača je nabitý funkciami a KegLand neustále aktualizuje firmvér, aby obsahoval ďalšie funkcie. Aktualizácie firmvéru sú rýchle a bezbolestné a jediným kliknutím môžete upgradovať všetky jednotky Gen 4, aby ste mohli využívať výhody nových funkcií a príslušenstva. Zabudnite na to, aby ste si pri varení kľakli, robte to všetko v stoji alebo v sede vedľa BrewZilly. Ovládač môže tiež aktivovať čerpadlo. To znamená, že nikde na BrewZilla Gen 4 nie sú žiadne prepínače.
Dvojstupňový nadrozmerný kôš na slad
Nový košík na slad je o 30 % väčší. To znamená, že môžete rozdrviť viac zŕn a buď vyrobiť viac piva, alebo vyrobiť pivá s vyššou hustotou. Nový kôš na slad má tiež dvojstupňové nastavenie výšky, takže kôš na slad môžete napoly zdvihnúť a postaviť na nosný kruh. Vďaka tomu je ergonomickejší, pretože ťažký kôš na slad môžete zdvihnúť v dvoch fázach. Ďalšou výhodou je, že vďaka tomu je BrewZilla vhodnejšia pre menšie dávky, keď je lepšie zdvihnúť košík sladu do polovice. Tento model je tiež dodávaný s perforovaným košom na slad na zlepšenie účinnosti rmutu.
Vylepšené rukoväte veka
Nové rukoväte veka sú lepšie navrhnuté a vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže sú robustnejšie a ergonomickejšie na držanie, najmä mokrými rukami.
Voľný ponorný chladič mladiny
BrewZilla sa štandardne dodáva s bezplatným ponorným chladičom mladiny v krabici. Vonkajší priemer ponorného chladiča, na ktorý môžete pripojiť hadicu, je 12.7 mm.
Odnímateľný napájací kábel pre jednoduché skladovanie
Nový dizajn má odnímateľný napájací kábel, ktorý vám umožní odpojiť kábel pre jednoduchšie skladovanie.
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.