Špeciálny modul CMM (Kompaktný systém na chladenie mladiny a hospodárenie s vodou), ktorý integruje jednotku na chladenie mladiny, pozostáva z výmenníka tepla, nádrže na studenú vodu a nezávislého vodného chladiča na chladenie mladiny, kameňa na vetranie mladiny a horúcej vody nádrž na vodu na spoločnom ráme s nastaviteľnými nožičkami. Horúca voda, ktorú dostávame pri chladení mladiny v prvom stupni chladenia (v doskovom výmenníku tepla integrovanom v pivovare), sa zhromažďuje v izolovanej nádrži z nehrdzavejúcej ocele a je pripravená na použitie. Pivovary najčastejšie používajú horúcu vodu na prípravu ďalšej dávky piva, ale aj na umývanie a dezinfekciu iného zariadenia v mikropivovare. Táto rekuperácia odpadového tepla z chladenia mladiny prispieva k podstatným úsporám výrobných nákladov.
