Typické sady pivovarov vybavené strojom BREWORX LITE-ME na výrobu mladiny používajúcej iba sladový koncentrát, vodu a chmeľ. Pivovary BREWORX LITE-ME sú malé a stredné remeselné pivovary určené hlavne pre reštaurácie a krčmy s vlastnou výrobou piva. Sú vybavené zjednodušeným strojom na varenie pivovaru s luxusným dizajnom a moderným profesionálnym zariadením na výrobu piva ako sú valcovité a kužeľové fermentory na pivo alebo otvorené fermentačné kade, automatický chladiaci systém, čistiaci a dezinfekčný systém atď. piva, pre ktoré sú dostupné sladové koncentráty a recepty.

BREWORX LITE-ME - zjednodušené pivovary určené pre reštaurácie a krčmy

Hlavnou časťou pivovaru BREWORX LITE-ME je zjednodušený stroj na výrobu mladiny tradičnej českej konštrukcie s luxusným dizajnom, ktorý je určený na umiestnenie v interiéri reštaurácie. Varna môže byť vyrobená úplne z nehrdzavejúcej ocele alebo s medeným vonkajším plášťom:

Pivovarská varna BREWORX LITE-ME - pivovar na výrobu sladu zo sladových koncentrátovToto riešenie je vhodné najmä pre reštauračné malé pivovary, kde je stroj na výrobu mladiny umiestnený priamo v miestnosti určenej pre hostí, ale majiteľ pivovaru chce vyrábať pivo s menšou potrebou času a energie. Stroj na varenie pivovaru sa stáva stredobodom reštaurácie a priťahuje pozornosť návštevníkov, čo je dôležité pre rast návštevnosti pivovaru.

Pivovar BREWORX LITE ME v porovnaní s klasickým usporiadaním stroja na výrobu mladiny neumožňuje výrobu piva z klasických surovín. Slad je nahradený sladovým extraktom, čo je koncentrát vyrobený pre ľahké miešanie sladovej kaše vo vode, čím sa získa sladká sladina.

Táto metóda odstraňuje najťažšiu fázu procesu varenia piva - prípravu mladiny a filtrovanie. Po získaní mladiny pokračuje proces varením mladiny s chmeľom a konečným vírením mladiny na oddelenie chmeľu od mladiny. Nasleduje chladenie mladiny pred začiatkom fermentácie piva v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele.

Je to úspornejšia metóda varenia, ako vyžaduje tradičná metóda prípravy mladiny začínajúceho miešaním mletého sladu vo vode.

To umožňuje výrobu mnohých typov piva z jedného koncentrátu len výberom rôznych typov chmeľu.

Schéma príkladnej konfigurácie remeselného pivovaru Breworx Lite-ME

Schéma príkladu pivovaru BREWORX LITE-ME

Tieto súbory vzoriek nezahŕňajú našu prácu (inštalačné práce a našu pomoc pri štarte zariadenia na mieste) a náklady na prepravu. Budú vypočítané individuálne podľa jednotlivých miest na dodanie a inštaláciu. Ponúkame pivovary pre remeselníkov aj v iných konfiguráciách. Vašu ponuku môžeme poslať podľa Vašich požiadaviek.

Pivovary LITE-ME 0300
Pivovary LITE-ME 0300 (24)
Pivovary LITE-ME 0600
Pivovary LITE-ME 0600 (16)
Pivovary LITE-ME 1000
Pivovary LITE-ME 1000 (16)