Продукция » CSE: системы охлаждения, оборудование » WCUHWT: Компактные холодильные установки сусла » WCUHWT-2000: Компактный блок охлаждения и аэрации сусла с баками для холодной и горячей воды 2×2000 л.
СЕЙЧАС СКИДКИ!

WCUHWT-2000: Компактный блок охлаждения и аэрации сусла с баками для холодной и горячей воды 2×2000 л.

 28704 40673 без учета налогов

Специальный модуль CMM (компактное охлаждение системного сусла и управление водой), который объединяет устройство для охлаждения сусла, состоит из теплообменника, бака холодной воды 2000 и независимого водяного охладителя для охлаждения сусла, камня для аэрации сусла и резервуар для горячей воды 2000 литров на общей раме с регулируемыми ножками. Горячая вода, которую мы получаем от охлаждения сусла на первом этапе охлаждения (в пластинчатом теплообменнике, встроенном в варочный цех), собирается в изолированном резервуаре из нержавеющей стали и готова к использованию. Чаще всего пивовары используют горячую воду для приготовления следующей партии пивоварения, а также при стирке и дезинфекции другого оборудования в микропивоварне. Эта рекуперация отработанного тепла от охлаждения сусла способствует значительной экономии производственных затрат.

Очистить выбор

Описание

Версия для печати, PDF и электронная почта

Специальный модуль CMM (компактное охлаждение системного сусла и управление водой), который объединяет устройство для охлаждения сусла, состоит из теплообменника, бака холодной воды 2000 и независимого водяного охладителя для охлаждения сусла, камня для аэрации сусла и резервуар для горячей воды 2000 литров на общей раме с регулируемыми ножками. Горячая вода, которую мы получаем от охлаждения сусла на первом этапе охлаждения (в пластинчатом теплообменнике, встроенном в варочный цех), собирается в изолированном резервуаре из нержавеющей стали и готова к использованию. Чаще всего пивовары используют горячую воду для приготовления следующей партии пивоварения, а также при стирке и дезинфекции другого оборудования в микропивоварне. Эта рекуперация отработанного тепла от охлаждения сусла способствует значительной экономии производственных затрат.

 

 

ВКА-ГВП-водяное охлаждение-блок-тепловая вода бак-01Блок WCUHWT-2000 содержит:

1) Изолированный контейнер ITWT-2000 для охлаждения и хранения 2000 литров холодной очищенной воды. Циркуляционный насос для поддержания одинаковой температуры во всем объеме воды также является частью резервуара.

2) Изолированный контейнер HWT-2000 для отопления и хранения 2000 литров горячей воды. Эти цистерны оснащены электрическими нагревательными элементами для приготовления горячей воды. Если система приготовления сусла оснащена горячим парогенератором, тогда резервуар может включать в себя теплообменник паровой трубы вместо электрических нагревательных элементов. Циркуляционный насос для поддержания одинаковой температуры во всем объеме воды также является частью резервуара.

3) Компактный гликолевый чиллер, который обеспечивает охлаждение воды в резервуаре для ледяной воды до температуры 1 ° -3 ° C от начальной температуры около 15 ° C в течение 10-20 часов. Если система пивоваренной сушки Modulo включает также выделенный модуль мощности, тогда компактный кулер может быть размещен на этом внешнем модуле.

4) Пластинчатый теплообменник, обеспечивающий эффективную передачу холода из ледяной воды в сусло. Компактный блок оснащен цифровыми дисплеями для индикации температуры всех сред, протекающих через теплообменник.

5) Свеча аорты сусла из нержавеющей стали для аэрации сусла перед началом процесса ферментации.

6) Центробежный насос для обеспечения необходимого потока ледяной воды через пластинчатый теплообменник для охлаждения сусла.

7) Центробежный насос для создания давления в трубах горячей воды.

8) Клапаны и фланцы для подключения всех шлангов или труб из нержавеющей стали с другими модулями системы пивоварения Modulo.

9) Шасси с регулируемыми ногами для легкой транспортировки устройства и безопасного позиционирования на неровном грунте.

10) Полностью оборудованная система измерения и регулирования температуры.

 


Компактный дизайн и простота установки…

Возможный вариант исполнения модуля WCUHWT-2000-ECEH – с внешним паровым обогревом (парогенератор в комплект не входит) и внешним охлаждением (водоохладитель в комплект не входит)

WCUHWT-1200-ECEH

WCUHWT-2000-ECEH Компактное охлаждение сусла & блок аэрации - описание


Технологическая схема:

1. Версия ECEH: внешнее охлаждение (внешний гликолевый охладитель) + внешнее отопление (внешний парогенератор)

 

2. Версия ICEH: встроенное охлаждение (чиллер на гликоле) + внешнее отопление (внешний парогенератор)

 

3. Версия ECIH: внешнее охлаждение (внешний гликолевый охладитель) + встроенный обогрев (электрические нагревательные спирали)

 

4. Версия ICIH: ​​встроенное охлаждение (гликолевый охладитель) + встроенное отопление (электрические нагревательные спирали)

 


 

Рекуперация тепла и использование горячей воды с помощью блока WCUHWT

Блок WCUHWT в пивоваренном заводе без резервуара для горячей воды позволяет восстановить до 95% тепла, образующегося при охлаждении сусла, - при этом горячая вода собирается в полном объеме в резервуаре для горячей воды. Горячая вода будет использоваться для следующего цикла последующего варки сусла, а также для мойки и дезинфекции варочного цеха, резервуаров и другого оборудования на пивоварне.

 

охлаждения сусло-BWX-модуль варианты-ен-900

Схема рекомендуемых систем заварочного сусла Modulo:

I. SH - Система парового отопления (нажмите на картинку для увеличения)

II. Электронагревательная система (нажмите на картинку для увеличения)

 

Дополнительная информация

Вес 850 кг
Габаритные размеры: 3660 × × 1680 2850 мм
система охлаждения

внешний чиллер, встроенный чиллер

Обработанное количество

4000L

система отопления

внешнее отопление, встроенное отопление

Обзоры

Пока еще нет отзывов.

Только авторизированные клиенты, которые приобрели этот продукт могут оставить отзыв.