Описание
Пластиковый сосуд, предназначенный для ферментации 50-60 литров пива, сидра или вина. Общий объем 60 литров.
Органическое брожение в форме яйца основано на золотом соотношении без углов и краев. Вино, пиво и сидр могут свободно перемещаться во время ферментации и хранения. Этот нежный процесс гарантирует поддержание полной разработки продукта. Идея ферментации или старения в яйце - это вернуться к древним методам, но с новыми материалами. Уже в древние времена пиво было помещено для отдыха в яйцеобразные амфоры. Ферментационное яйцо изготовлено из безопасного для пищевых продуктов полиэтилена.
Это предложение и цена включают резервуар, укомплектованный наиболее распространенным оборудованием. Это оборудование может быть заменено или дополнено другими аксессуарами, описанными в разделе «Дополнительные аксессуары».

Почему ферментационное яйцо?
Ферментационное яйцо подходит для ферментации вина, пива и сидра. Поклонники и приверженцы ферментационного яйца подтверждают, что процесс ферментации протекает спонтанно, поэтому вино и пиво более филигранные и сложные. Проверьте это и убедитесь! Наши пищевые полиэтилены имеют высокую проницаемость для кислорода. Это обеспечивает равномерное влияние кислорода и идеальные условия для ферментации и созревания. Из-за своей гладкой поверхности внутри очень легко чистить яйцо.
Основные характеристики:
- Подходит для ферментации вина, пива, сидра и
- Изготовлен из безопасного PE
- Вино, мускус, сидр и пиво могут свободно плавать во время фазы ферментации и хранения
- Спонтанное брожение, более сложные и изысканные вина и пиво
- Проницаемость оксигена в безопасном для пищевых продуктов пластике обеспечивает постоянное воздействие кислорода и, следовательно, ведет к идеальному процессу ферментации и созревания.
- После ферментации гладкую поверхность можно легко очистить.
- Чистое пиво – кран, внутренняя резьба BSP G 3/4″
- Главный кран, внутренняя резьба BSP G 3/4″
- Крышка с отверстием для брожения
Габаритные размеры:

| Полезный объем [литров] | 50-58 |
| Общий объем [литров] | 60 |
| Общая высота [мм] | 790 |
| Общий диаметр [мм] | 480 |
| Вес пустого бака [кг] | 20 |
| Вес полного бака [кг] | 80 |
Стандартные свойства, дизайн и оборудование
| Максимально допустимое избыточное давление | 0 бар |
| Очистить сливной слив | 3/4 ″ IT |
| Нижний сливной патрубок | 3/4 ″ IT |
| CIP и наполнительная крышка | опционально |
| Замок и заглушка для брожения | опционально |
| Механизм установки избыточного давления [диапазон] | недоступный |
| Индикатор уровня продукта | недоступный |
| Стабильные ножки [шт] | 3 |
| Используется для процесса ферментации | Да |
| Используется для процесса созревания | нет |
| Используется для хранения готового продукта | нет |
| Используется для флотации без давления | Да |
| Используется для очистки продукта под давлением | нет |
| Используется для фильтрации продукта под давлением | нет |
| Используется для ручного заполнения продукта в бочонках | нет |
| Используется для ручной загрузки продукта в бутылки | нет |
| Используется для машинного наполнения продукта в бочонки | нет |
| Используется для машинного наполнения продукта в бутылки | нет |
Пример оборудования (входит в эту конфигурацию)
|
описание |
2x
|
описание |
Рекомендуемые аксессуары (за доплату)
|
описание |
|
описание |
Наша рекомендация:
Если вы сравниваете наши цены с конкурентами, всегда убедитесь, что любой другой производитель гарантирует то же качество, что и наша компания.


Блокировка и штепсель ферментации
Шаровой кран из нержавеющей стали 3/4″
CIP и наполнительная крышка
Мобильная база бака











Отзывы
Пока еще нет отзывов.