KCA-25AR: Машина для полностью автоматического ополаскивания и наполнения бочонков из нержавеющей стали 10-25 бочонков/час.

Автоматическая система CIP для очистки, дезинфекции кег из нержавеющей стали и для розлива газированных напитков в кеги

… с автоматическим вращением кеги между очисткой и наполнением

KCA-25AR представляет собой многофункциональную машину, которая включает в себя устройство для автоматического ополаскивания кегов из нержавеющей стали и автоматического изобарического розлива в кеги газированных напитков, таких как пиво, лимонад, вино или сидр. Оборудование предназначено для наполнения и ополаскивания бочонков пивом, сидром, вином и другими напитками с использованием клапанов с компьютерным управлением и насоса. Машина оснащена одним резервуаром для хранения, нагрева и дозирования щелочного дезинфицирующего раствора во время цикла CIP.

Рабочая емкость:

• до 10 шт. кег в час: все циклы полоскания, санации и цикла наполнения
• до 25 шт. кег в час: только циклы полоскания и санации без наполнения
  

Фактическая вместимость машины зависит от того, насколько грязны кеги и сколько времени прошло с момента их использования. Для более грязных бочонков необходимо установить более длительное время для отдельных циклов мойки, что снижает производительность по количеству бочонков в час. Если напиток пенится сильнее, время, необходимое для наполнения бочонков, также увеличивается (в этом случае мы рекомендуем снизить температуру напитка в исходной емкости).

Машина предназначена для очистки и наполнения кег объемом от 15 до 50 литров.

Рабочие характеристики:

• Два цикла : цикл ополаскивания & цикл очистки: максимальная производительность 25 кег в час (при объеме 50 литров).
• Три цикла : цикл ополаскивания & цикл очистки & цикл наполнения: максимальная производительность 10 кег в час (объемом 50 литров).

Устройство управляется ПЛК - можно индивидуально изменять время каждого цикла. Установка кег производится вручную, снятие кег после завершения цикла наполнения - вручную. Компьютер открывает и закрывает все клапаны, включает насос и автоматически регулирует температуру дезинфицирующего раствора. Машина оборудована встроенным резервуаром для щелочного дезинфицирующего раствора.

Стерилизованный сжатый воздух необходим для промывки внутреннего пространства бочонка, который может содержать остальную воду или дезинфицирующие растворы.
Мы рекомендуем использовать внешний горячий парогенератор в качестве дополнительных принадлежностей для обеспечения идеальной стерилизации внутренних стенок бочонков и более короткого цикла очистки и санитарии.

Материал - нержавеющая сталь AISI 304.

Описание цикла дезинфекции и наполнения бочонка:

1. Удаление остатка напитка из бочонка с помощью стерильного сжатого воздуха.
2. Сброс избыточного давления из кега
3. Ополаскивание кеги холодной водой
4. Ополаскивание бочонка кислым дезинфицирующим раствором.
5. Ополаскивание кеги холодной водой
6. Паровая стерилизация кега (если подключен внешний парогенератор)
7. Наполнение и повышение давления в бочонке углекислым газом
8. Наполнение кега напитком противодавлением (В случае выбора режима санация кега + розлив)

Определение продукта

• Машина КСА-25АР используется при санации и розливе кег с пивом и другими видами напитков.
• Машина KCA-25AR не предназначена для взрывоопасных сред – она не имеет сертификата EX.
• Дезинфицирующий раствор – 3% раствор гидроксида натрия (NaOH)
• Рабочим веществом, заливаемым в кеги, является пиво, сидр, лимонады, игристое вино или другие газированные или негазированные напитки.

Допустимые размеры наливных кег:

Установка способна фиксировать и вращать кеги следующих параметров:

• максимальная высота 600 мм
• минимальная высота 250 мм
• максимальный диаметр 400 мм

Основные части и соединения:

Панель управления, индикация и элементы управления:

Как работает машина:

Устройство работает в следующих циклах:

1. Опорожнение бочонка (автоматическое)
2. Разгерметизация кега (автоматическая)
3. Промывка бочки холодной водой (автоматическая)
4. Промывка бочки с помощью дезинфицирующего раствора (автоматический)
5. Промывка бочки горячей водой (автоматическая)
6. Стерилизация паром внутренней части кега – требуется внешний парогенератор (автоматический)
7. Заполнение бочонка газообразным диоксидом углерода (автоматический)
8. Поворот бочонка на 180 градусов (автоматический)
9. Наполнение бочонка пивом (автоматически) — только если этот шаг разрешен в настройках

Стерилизованный сжатый воздух необходим для промывки внутреннего пространства бочонка, который может содержать остальную воду или дезинфицирующие растворы.
Мы рекомендуем использовать внешний горячий парогенератор в качестве дополнительных принадлежностей для обеспечения идеальной стерилизации внутренних стенок стволов и более короткого цикла очистки и санитарии.

Программного обеспечения :

Программа допускает несколько режимов:

1. Санация/наполнение – автоматический процесс химической санации кеги с наполнением кеги
2. Санация – автоматический процесс химической дезинфекции кега без наполнения кега
3. Наполнение – автоматическое наполнение кеги без санации
4. Дезинфекция – химическая дезинфекция заправочного клапана и емкости для сбора пены

Язык : английский, чешский. Другие языки доступны по индивидуальному запросу за дополнительную плату

СМИ и связи:

Подключения к трубопроводам:

• Паровая – резьба G1/2″
• Пиво – резьба G1/2″ / шланг 12/7×9.5мм
• CO2 – резьба G1/2″ / шланг 12/7×9.5 мм
• Сжатый воздух – резьба G1/2″ / шланг 9.5×6.7 мм
• Горячая вода – резьба G1/2″ / шланг 12/7×9.5мм
• Холодная вода – резьба G1/2″ / шланг 12/7×9.5мм

Подсоединение к трубопроводам могут выполнять только лица, знакомые со свойствами и функциями сосуда под давлением, а также знакомые с соответствующими правилами его эксплуатации.

Входные СМИ

• Горячий пар
• минимальное давление 3 бар
• максимальное давление 5 бар
• максимальная температура 160°C

Холодная вода

• минимальное давление 2,5 бар
• максимальное давление 4 бар
• рекомендуемая температура 8-12°C

Горячая вода

• минимальное давление 2,5 бар
• максимальное давление 4 бар
• рекомендуемая температура 80°C

Давление воздуха

• минимальное давление 6 бар
• максимальное давление 8 бар
• не должны быть загрязнены
  – влажность – сухой воздух
  – твердые частицы (масло)
  – микроорганизмы (стерильность)
• (Можно использовать только безмасляный воздушный компрессор с очень тонкой фильтрацией воздуха и осушителем воздуха… см. рекомендованный воздушный компрессор и фильтрацию ниже)

Углекислый газ CO2

• рекомендуемое давление: от 0.5 бар до 1.0 бар
  (из баллона с углекислым газом)

Напиток

• Пиво, сидр, вино, сок, лимонад и т. д. (напиток для розлива в кеги)
• минимальное давление 2 бар
• максимальное давление 3 бар

Дезинфицирующий химический раствор:

• В качестве дезинфицирующего раствора мы рекомендуем использовать щелочной раствор NaOH с максимальной концентрацией 3%.
• Общий объем бака 150 л.
• Объем заливки 125 литров – рассчитать концентрацию по этому объему (в заводских настройках температура нагрева санраствора установлена ​​на 60°С, при необходимости это значение можно изменить в настройках управляющего приложения)

Электрическое подключение

• Электропитание 3+PEN, 50Гц, 400В, TN-S
• Установленная входная мощность 4.7кВА
• Управляющее напряжение 24 В постоянного тока
• Заправочный узел комплектуется соединительным кабелем CYKY5x2.5 длиной 5м, на конце штепсельная розетка 400В 16А
• Подключение к электрической сети может выполняться только лицами, знакомыми с характеристиками и функциями сосуда под давлением, а также с соответствующими правилами его эксплуатации.

Доступные соединители для кегов – наливные головки:

Так выглядит заправочный клапан - все типы A, D, G, M, S, U доступны по требованию заказчика:

 Технические характеристики :

Рекомендуемый комплект запчастей … цена € 1200,-

В комплект входят:

• 2 шт х электрическая нагревательная спираль …. € 82,- / шт.
• 2 шт. x прокладка для насоса EBARA CDX … € 120,- / шт.
• 1 шт. х пневматический клапан…. € 270,- / шт.
• 2 комплекта шлангов и муфт…. € 120,- / комплект
• 2 комплекта x заправочная головка для бочонков …. € 140,- / комплект

Рекомендуемые дополнительные аксессуары:

ЭСГ-7МВТ: Электропарогенератор малогабаритный 7кг/час (на раме из нержавеющей стали, с водоподготовкой)

Парогенератор электрический и автоматический, располагаемая мощность 3.5 кВт. Подача воды может быть подключена непосредственно к водопроводу или к емкости для конденсата. Регулировка рабочего давления пара 3.5 бар. Кожух парогенератора изготовлен в соответствии с действующими нормами PED. В комплект входит система водоподготовки (для автоматического умягчения воды) и шкаф электрощитка. Вся система смонтирована на нержавеющей паровой раме. Простой монтаж - без работы электрика - достаточно только подключить к розетке на стене.

ACO-350-200OF : Безмасляный воздушный компрессор 21.0 м3/ч (350 л/мин) с гидробаком 200 литров

Поскольку воздух также используется на отдельных этапах санации, необходимо, чтобы этот воздух был стерильным, не содержал влаги и не содержал остатков твердых частиц или масел, попавших в воздухораспределительную систему из компрессора.

Поршневой воздушный компрессор серии Pro Line Zero без масла. Производительность машины 350 л/мин (21.0 м3/ч) при 3 кВт, питание 3-фазное 400В/50Гц. Компактный легкий безмасляный поршневой воздушный компрессор с прямым приводом с максимальным давлением воздуха 10 бар и ресивером объемом 200 литров. Автоматическое управление работой с использованием превосходного реле давления Condor. Минимальное обслуживание машины.

AFS6-B700-38F: Расширенный набор для 6-ступенчатой ​​стерильной фильтрации воздуха 0.005 мкм FUTURA — 300 л/мин (3/8″)

Комплект 6-ступенчатой ​​фильтрации воздуха FUTURA 1/4″ с максимальной производительностью 300 литров в минуту. Рекомендуемый комплект фильтрации воздуха для использования в пищевой промышленности.

В комплект входят следующие воздушные фильтры:

1. AF-DF1038 : Пылевой фильтр 1000 л/мин (3/8″)
2. AD-RDL3512F : Осушитель воздуха OMEGA – 583 л/мин (1/2″)
3. AF-FV14F: Фильтр предварительной очистки воздуха 0.3 мкм FUTURA — 2200 л/мин (1/4″)
4. AF-FX14F: Воздушный микрофильтр FUTURA 0.01 мкм — 300 л/мин (1/4″)
5. AF-FA14F: Воздушный фильтр с активированным углем FUTURA 0.005 мкм — 700 л/мин (1/4″)
6. AF-DF1038 : Пылевой фильтр 1000 л/мин (3/8″)