ILCDA-2000: Компактный автоматический линейный карбонизатор и деаэратор производительностью 2000 л/ч.

Идеальное решение, состоящее из линейного (проточного) деаэратора напитков и карбонизатора напитков в одной компактной системе. Производительность до 2000 литров в час. Машина предназначена для удаления воздуха из напитка и насыщения напитка углекислым газом перед его розливом в торговую тару.

Зачем нужен карбонизатор напитков с деаэратором?

Пиво, алкогольный сидр и вино естественным образом растворяют в себе углекислый газ (CO2), поэтому перед наполнением торговой тары необходимо лишь повысить содержание углекислого газа до желаемого уровня.

Безалкогольные напитки, алкогольные напитки и вода различны по своим свойствам: вода естественно богата атмосферным воздухом. Этот воздух необходимо удалить, прежде чем можно будет добавлять CO2 для приготовления газированных напитков и воды.

В противном случае вода не будет насыщаться должным образом и оттолкнет молекулы углекислого газа. Сразу после открытия бутылки углекислый газ выделяется из напитка. При шипении он быстро рассеивается, в результате чего вода или напиток вытекают из бутылки.

По этой причине перед газированием воды для приготовления газированных безалкогольных напитков необходимо использовать к блоку газирования отдельную дополнительную установку, называемую деаэратором.
Вода сначала проходит через вертикальную колонну с воздухоотделителем, который удаляет растворенный природный воздух (состоящий из азота и кислорода) с помощью вакуумного насоса.

Освободившись от атмосферного воздуха, который раньше занимал место в воде, ваш напиток теперь готов к насыщению CO2 в блоке газирования, чтобы придать воде или безалкогольному напитку пикантный щекочущий вкус.

Технические характеристики и оснащение:

Машина полностью изготовлена ​​из нержавеющей стали AISI 304.

• Напорный бак 6 бар AISI 304/316L
• Впускной обратный клапан
• Пневматический выпускной клапан
• Сливной клапан
• Автоматическая верхняя вентиляция
• Сертифицированный предохранительный клапан избыточного давления 6 бар.
• Индикатор давления
• Электронный переключатель давления
• Датчики и индикаторы минимального и максимального уровня
• Автоматический впускной и выпускной клапан CO² на колонке

Система газораспределения

• Редуктор давления с ручной регулировкой и индикатором давления
• Автоматический клапан подачи в камеру карбонизации
• Индикатор потока CO2 с ручной регулировкой

Подача напитка в машину

• Питающий центробежный насос из нержавеющей стали AISI 304/316L
• Клапан для ручной регулировки давления
• Обратный клапан

Распродажа

• Подкачивающий насос из нержавеющей стали AISI 304.
• Обратный клапан
• Пневматический выпускной клапан

Панель управления

• Распределительная коробка из нержавеющей стали AISI 304, IP 55.
• Общий выключатель остановки
• Тревожная кнопка
• ПЛК с сенсорной панелью Siemens 7 дюймов.

Общие черты

• Платформа со стальным каркасом и регулируемыми ножками.
• Обработка соединения 1” (DIN 11851 или DIN 32676 TriClamp)
• Вход сервисного газа
• Максимальная мощность 2 кВт

Деаэрационная установка

• Подающий насос для воды из AISI 304, с рабочим колесом из нержавеющей стали.
• Предохранительный клапан избыточного давления
• Впускной и выпускной дроссельный клапан
• Индикатор давления
• Экстракционный центробежный насос из AISI 304, с рабочим колесом AISI.
• Вакуумный насос

Электрощит

• Коробка из нержавеющей стали AISI 304 IP 55
• Общий переключатель
• Тревожная кнопка
• ПЛК с сенсорным экраном 7”

Общие черты

• Напряжение 3 фазы 400 В 50 Гц
• Общая мощность 4 KW
• Фитинг: зажим 1 ½”

Ориентировочные размеры.

2500 х 1200 х 2300 (В) мм

Анализатор углекислого газа

Компактный автоматический поточный карбонизатор оснащен высококачественным анализатором потока углекислого газа.

Проточный измеритель углекислого газа MT InPro 5500 был разработан для поточного измерения CO2 на пивоваренных заводах, в процессах производства газированных безалкогольных напитков и воды. Датчик использует хорошо зарекомендовавший себя метод теплопроводности для определения CO2 в жидкостях. В МЕТТЛЕР ТОЛЕДО эта технология сочетается с упрощенными функциями управления и прогнозной диагностики уникальной концепции интеллектуального управления датчиками (ISM). Функции предварительной калибровки ISM и функции «Подключи и измеряй» обеспечивают быстрый и безошибочный запуск точки измерения. Индикатор срока службы и таймер адаптивной калибровки позволяют планировать профилактическое обслуживание, чтобы всегда поддерживать максимальную производительность датчика.
InPro 5500 i поможет пивоварням и производителям газированных безалкогольных напитков поддерживать качество продукции и контролировать затраты на выбросы CO2, обеспечивая точные поточные измерения в критических процессах, связанных с выбросами углекислого газа.

Технические данные :

Диапазон измерения: 0–15 г/л CO2
Точность: ± 1 % (в пределах ± 5 °C от калибровки T)
Рабочая температура: 0–50 °C (32–122 °F)
Механическая термостойкость: -5–121 °C (23–250 °F)
Рабочее давление: 0–20 бар (0–290 фунтов на квадратный дюйм)
Механическая устойчивость к давлению: Макс. 20 бар (290 фунтов на квадратный дюйм)
Цикл измерения: < 20 с
Кабельное соединение RS 485; 5-контактный
Мембранный материал, селективный по CO2 Teflon®/Silicon/Teflon® (армированный сталью)
Доступные технологические соединения Varivent™ Тип N Tri-Clamp® 2″ 28 мм с накидной гайкой M42

Система автоматического управления:

• Автоматический обратный клапан на входе
• Функция автоматического полного опорожнения (для всей системы)
• Автоматический байпас для переработки на этапе стерилизации
• Автоматическая верхняя вентиляция
• Сертифицированный автоматический предохранительный клапан 6 бар.
• Индикатор давления и избыточного давления
• Автоматическая система регулировки давления с редуктором давления, фильтром и манометром.
• Автоматическое регулирование расхода газа
• Автоматическое управление центробежным насосом
• Автоматическая система CIP (опция)
• Автоматическая система предварительного охлаждения продукта (опция)

Прейскурант: