Описание
Специальный тканевый фильтр емкостью 26 литров, предназначенный для фильтрации осадка (шлама) при прессовании фруктов. Осадок высыпают в мешок и снова прессуют в водяном прессе. Чистый сидр проходит через пакет, а остальная часть осадка остается внутри пакета. КПД гидравлического пресса составляет до 95% фруктового сока.
В комплект входят 5 шт. пресс-мешков объемом 26 л для сбора фруктового шлама (100% полипропилен).
- Рекомендуемые аксессуары для прессов для фруктов HPF (совместимы с гидравлическими прессами для фруктов MHP-26W, MHP-26S)
- Материал: 100% полипропилен 165 г/м2.
- Максимальная температура: 160°C
- Размеры: 26л – 55х68см.
Выбор мешка для фильтрации сока
Чтобы получить чистый сок с минимальным содержанием мякоти, нужно использовать пакеты с мелкой сеткой: 100% полиэстер (лавсан) или 100% лен. Такой пакетик подойдет для отжима сока из яблок, груш, ананасов, имбиря, ревеня, винограда и других сочных твердых фруктов, ягод или овощей, содержащих крупные волокна. Ягоды и фрукты с тонкими волокнами забивают фильтрационный мешок (например, черная смородина, слива, персик и т. д.).
Льняная ткань очень прочная, одна из немногих тканей, которая прочнее во влажном состоянии, чем в сухом. Льняные мешки немного дороже, но более экологичны, так как при замене мешка пластик не попадает в природу. Лен – это натуральное волокно, которое полностью биоразлагаемо.
Если вы хотите получить сок с мякотью, то вам нужно использовать пакет с крупной сеткой (100% полипропилен). Такой пакет подойдет для отжима сока из слив, абрикосов, персиков, красной смородины, черной смородины и других ягод и фруктов. Мешок с крупной сеткой также можно использовать для яблок, груш и винограда, но сок в этом случае будет менее прозрачным.
Рекомендация:
Всегда хорошо иметь один запасной мешок, чтобы процесс приготовления сока не останавливался из-за порванного фильтрационного мешка.
Как работает гидравлический пресс для фруктов…
Отзывы
Пока еще нет отзывов.