Описание
HOP BONG CARBO используется для проточного насыщения пива, сидра, вина, лимонада или воды углекислым газом. Это идеальное устройство для карбонизации, например, при перекачивании напитка из бродильного сосуда (например, FermZilla, Kegmenter, резервуар из нержавеющей стали) в кювету или бочонок. Максимальное рекомендуемое давление CO₂ составляет 2.5 бар (36.3 PSI). Для лучшей эффективности рекомендуется помещать устройство в холодильник во время карбонизации и охлаждать напиток до максимальной температуры 2°C перед карбонизацией, что значительно повышает способность поглощать пузырьки CO₂ в напитке.
HOP BONG CARBO также можно использовать для быстрой газации напитков — с помощью насоса, который обеспечивает циркуляцию охлажденного ненасыщенного напитка из емкости для напитка через сатуратор обратно в емкость.
Сатуратор также можно использовать для насыщения сусла кислородом во время перекачивания из варочного цеха в бродильный чан.
В комплект сатуратора входит пластиковая смотровая трубка (HOP BONG), устойчивая к воздействию химикатов, высоких температур и давления до 10 бар. В комплект также входит 2-микронный аэрационный камень для эффективного насыщения напитка газом.
На уровень насыщения напитка углекислым газом могут существенно влиять 5 параметров:
– Температура напитка и газа: чем холоднее напиток и газ, тем больше можно насытить напиток.
– Давление газа: чем больше давление газа, тем больше можно насытить напиток.
– Скорость потока напитка через сатуратор: Чем ниже скорость потока напитка через сатуратор, тем больше можно насытить напиток.
– Время: большее количество проходов напитка через сатуратор означает более высокий уровень насыщения напитка CO₂.
– Содержание кислорода в напитке: чем меньше растворенного кислорода содержится в напитке, тем больше его можно насытить.
Технические характеристики :
- Соединение для шланга CO₂: оправка шланга с наружным диаметром 6 мм (для газового шланга 8/6 мм)
- Соединения для напитков: 2x BallLock (пластиковый штекерный разъем)
- Материал: Пластик, Нержавеющая сталь, Силикон

В комплект HOP BONG CARBO входят:
1 шт. x: смотровое стекло HOP BONG 2xTC 64 мм

3шт х колпачок HOP BONG / TriClamp 2″ D=64мм

2шт х Уплотнительное кольцо TriClamp 2″ D=64мм

2 шт. x Зажим для TriClamp 2″ D=64 мм

2 шт. x Красная многофункциональная пластиковая крышка с адаптером PET – BALL LOCK

1 шт. x Аэрационный камень из нержавеющей стали с пористостью 2 мкм

1шт х Газовый шланг EVA 9.5 мм















Отзывы
Пока еще нет отзывов.