CIP-51: Станция очистки и дезинфекции 1×50 литров (мобильная CIP-машина)

Мобильная CIP станция 1×50 литров | Машина для очистки на месте

Оборудование для очистки и дезинфекции сосудов, шлангов и трубопроводов на пивоваренных заводах и других предприятиях пищевой промышленности, с одним баком на 50 литров, насосом и подогревом.

CIP-51 - это мобильная машина для очистки и стерилизации сосудов и трубопроводов. Это полностью оборудованная система для пивоваренных заводов и других пищевых производств: Cleaning-In-Place. Оборудование CIP обеспечивает нагрев и циркуляцию щелочных и кислотных растворов с помощью насосной системы труб, шлангов и санитарного душа, который распыляет санитарно-химические растворы на внутренние стенки дезинфицируемой емкости. Устройство состоит из одного резервуара из нержавеющей стали номинальным объемом 50 литров и одного резервуара для нейтрализации (23 л), одного центробежного насоса, электрощита управления, ручных клапанов, а также всех монтажных труб. Цифровой контроль температуры в диапазоне 0–60 °C (опционально до 80 °C со специальным уплотнением насоса). Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и дезинфекции бродильных резервуаров, резервуаров для хранения, резервуаров для воды объемом от 0 до 2000 литров, а также всех трубопроводов и других объектов, которые контактируют с напитками или пищевыми продуктами.

CIP-станция CIP-51 С используемым объемом 1 × 50 литров используется для очистки, санитарии и стерилизации сосудов и труб на пивоварне. Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и санитарии емкостей объемом от 0 до 2000 литров.

Блок CIP с моющими растворами в одном резервуаре 50L и нейтрализующей емкости 23L

Принцип процесса очистки и дезинфекции основан на циркуляции щелочного или кислотного раствора через санитарный душ, распыляющий его на стенки сосуда и в его пространство. Он также оснащен проточным нагревателем с цифровым регулированием температуры в диапазоне от 0 ° C до 80 ° C.

CIP состоит из одного основного резервуара для щелочного или кислого раствора и одного сосуда, используемого для нейтрализации растворов. Циркуляция санитарных растворов обеспечивается насосом и системой соединительных шлангов.

Функции сосудов (2):

Оборудование CIP-51 установлено в жесткой раме, предусмотренной запираемыми колесами. Используемый материал представляет собой нержавеющую сталь 1.4301 (AISI 304) или 1.4404 (AISI 316) в соответствии с выбранным вариантом. Контейнер i

Описание цикла очистки санитарии

Цикл очистки-санитарии обычно состоит из следующих этапов:

1. Предварительное ополаскивание  - промывание производственного оборудования холодной или горячей водой.
2. Очистку: - очистка производственного оборудования с использованием оборотной горячей воды.
3. полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
4. Химическая дезинфекция (санитария) - промывка техники щелочным, а затем кислотным дезинфицирующим раствором нужной концентрации.
5. полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
6. Нейтрализация - выполняется после завершения нескольких циклов очистки и дезинфекции - смешивания щелочного, а затем кислого дезинфицирующего раствора для достижения нейтрального pH раствора и их сброса в канал.

Больше информации: Все о процессе Cleaning-In-Place

Параметры

• Ширина 1 090 мм
• Высота 1 302 мм
• Глубина 645 мм
• Емкость для NaOH или HNO3 80 литров
• Котел 12 l
• Нагревательные элементы 2x 2200 Вт
• Нейтрализационный сосуд 23 l
• Распределительный трубопровод DN 25
• Арматуры (выходы / входы) DN 32, 1.4301
• Центробежный насос типа EBARA CD 70/05 0.37 кВт 80 л / мин, 230 В / 50 Гц (AISI 316L)
• Напор насоса 21 м
• Электрический распределительный щит
• Основное электрическое соединение 3 * 400V / 50Hz 16A
• Автоматический выключатель 230V 16A
• Цифровой регулятор Dixel XR 10 D
• Контактор отопления 230V 16A
• Стартер двигателя 230V
• Пробоотборник NTC 6 мм
• Кабель 5x 1.5 5m

Соединения труб:

(Стандартная версия – все соединения могут быть другого типа по требованию заказчика)

ГАРАНТИЯ

• Оборудование CIP 50 36 месяцев
• Электромонтаж 24 месяцев
• Насос 24 месяцев

Материал

• Версия CIP-51-304 : Внутренние детали насоса и нагревательные камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Трубы, фитинги, каркас и цистерны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
• Версия CIP-51-316 : Все детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.

Дополнительное оборудование - цены:

Максимальная температура химических растворов:

• Стандартный насосный головной элемент – температура химических растворов не превышает 60°C… включено в базовую цену.
• Специальная головка насоса – температура химических растворов не превышает 85°C… дополнительная плата за специальное уплотнение насоса… 290 евро

Изоляция резервуаров (для экономии энергии нагреваемых растворов)

• Изоляция резервуаров минеральной ватой и наружная оболочка из AISI 304… 660 Eur (1 резервуар)
  
• Изоляция резервуаров минеральной ватой и наружная оболочка из AISI 316… 890 Eur (1 резервуар)
  

Комплект для очистки шлангов (это оборудование позволяет производить химическую очистку труб и шлангов без внешнего бака в контуре)

• Пакет для очистки шланга из AISI 304… 661 Eur
• Пакет для очистки шланга из AISI 316… 892 Eur

Регулировка скорости потока:

• Частотный регулятор для регулирования скорости насоса (без измерения скорости потока)… 812 Eur
• Регулятор частоты для регулирования скорости насоса с измерением скорости потока - возможна установка желаемой стабильной скорости потока… 2165 Eur

Измеритель проводимости:

Кондуктометр — это прибор, позволяющий контролировать текущую электропроводность химического раствора. Используя таблицу пересчета, можно присвоить конкретное измеренное значение электропроводности в мСм/см значению pH химического раствора и, таким образом, контролировать текущую концентрацию щелочного и кислотного раствора. Если концентрация падает ниже критического значения, необходимо повысить концентрацию путем добавления концентрированной кислоты или щелочи.

Мы предлагаем два варианта комплектов с датчиком электропроводности и цифровым дисплеем измеренных значений:

• Кондуктометр MTES77 (рекомендованный профессиональный европейский продукт с гарантированной точностью и техническими параметрами): датчик кондуктометра Mettler Toledo EasySense77 (0.2–400 мСм/см) с цифровым дисплеем передатчика M200.  … 4260 евро

• Кондуктометр XNQEC100 (дешевый китайский продукт неизвестного производителя с приемлемой точностью, без гарантии технических параметров): датчик проводимости (2–200 мСм/см) с цифровым дисплеем JISHEN CM230S.  … 925 евро

Более подробная информация о датчиках проводимости:

Дешевый датчик проводимости XNQEC100 не предназначен в первую очередь для профессиональных применений CIP-мойки, требующих точного измерения текущего значения pH химических растворов. Мы рекомендуем выбирать датчик проводимости XNQEC100 только в качестве индикаторного измерительного прибора, позволяющего определить, находятся ли химические растворы в относительно хорошем или плохом состоянии (для принятия решения о необходимости следующего дозирования химических концентратов).

Датчик XNQEC100 предназначен только для отображения ориентировочных значений, с погрешностью измерения приблизительно ±10%, в зависимости от степени загрязнения датчика. Для получения более точных показаний необходимо:
– Регулярно очищайте зонд с помощью циркуляционного потока.
– применять как щелочные, так и кислотные чистящие растворы
– затем тщательно промойте трубы горячей водой.

Для профессиональных систем CIP, требующих высокоточной проверки электропроводности химических растворов, с технологической точки зрения более подходящим является замкнутый тороидальный датчик (Mettler Toledo MTES77, IFM LDL220).

Зачем использовать CIP для очистки и санитарии пивоваренного оборудования?

Преимущества наших станций CIP по сравнению с простой технологией очистки и санитаризации с насосом:

1. Менее подготовительная работа: Дезинфицирующие растворы всегда готовятся в контейнерах CIP и доступны в нужном разведении для нескольких циклов очистки и дезинфекции. Их подготовка перед каждым циклом очистки и дезинфекции не требуется.
2. Повышение безопасности работы: Ограничение частоты манипуляций с дезинфицирующими растворами снижает вероятность ожогов оператора при работе с концентрированными кислотами и щелочами.
3. Экономия времени и энергии: Постоянный нагрев моющего и дезинфицирующего раствора во время циклов очистки и дезинфекции и поддержание их при заданной температуре значительно повышает эффективность очистки и санитарии, что приводит к экономии времени на работе оборудования и снижению потребления электроэнергии. Все процессы очистки, работы насоса, подогрева дезинфицирующих растворов и воды - все они занимают значительно меньше времени, требуют меньше человеческих усилий и электроэнергии.
4. Высокая эффективность очистки и санитарии: По сравнению с очисткой и дезинфекцией оборудования для обработки пищевых продуктов простым циркуляционным насосом температура дезинфицирующих растворов остается неизменной в течение всего времени цикла CIP, если для этой операции используется наш блок CIP. Чистка и дезинфекция с использованием горячей воды и дезинфицирующих растворов определенно более эффективна, чем та же процедура с холодными растворами, и поэтому контейнеры и оборудование идеально очищаются после циклов дезинфекции и мойки, а также не содержат органических и других примесей, что желательно не только в пивоваренная промышленность, а также в любом другом процессе производства напитков или продуктов питания. Это является обязательным условием соблюдения требований гигиены.
5. Простая и эффективная нейтрализация кислотных и щелочных растворов после использования: Нейтрализующий сосуд (часть станции CIP) позволяет легко, безопасно и полностью нейтрализовать использованный кислотный и щелочной дезинфицирующий раствор перед заливкой в ​​канал. Он полностью соответствует требованиям законов по защите окружающей среды и предотвращает повреждение канализационных систем и других компонентов здания. Кроме того, это повышает безопасность при обращении с использованным моющим и дезинфицирующим раствором.